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書記爽快道:「那行,我這就叫人給你送來。」
還真是,書記剛走沒半小時呢,王姨就開著她那小粉給林斐送抹茶了。
這邊林斐一得到抹茶,就立馬聯繫姜鐵龍。
自打有了那麼一台巴氏消毒機,牛奶保鮮時間就更久了,林斐從半個月前就開始攢牛奶,後面為了存放牛奶甚至又買了兩台冰櫃。
正好這段時間不論是牛奶還是純牛奶,產量正是高時,林斐攢了半個月的量相當不少了。
姜鐵龍也惦記著上次的牛乳抹茶醬呢,這醬他之前在南越時曾用水牛奶做過,都知道水牛奶固體物更多,味道也更醇厚,當時做出來的效果也確實還可以。
但後來在林斐這邊用普通牛奶做過一次後,姜鐵龍忽然發現好像林斐這邊確實人傑地靈,用一般的牛奶做出來味道竟跟他用水牛奶做出來的不遑多讓。
可惜他們家人口多,那次昨晚沒吃多久,就吃光了。
姜鐵龍最近時常用林斐家的牛奶和水牛奶琢磨新菜式,雖說受限於牛奶產量還都沒正式登上菜單,但姜家自己人卻吃了個美。
早在一周前,姜鐵龍其實就想問林斐那邊的抹茶究竟到位沒,可就是舍不下來臉,總覺得他要是主動問了,到時林斐肯定拿喬要扣他「勞動費」。
這終於苦等到了,姜鐵龍是一刻也不想等,立馬安排姜清澤發朋友圈,表示明天姜氏私房打烊休息,順便去進夠新鮮食材,明天不接受任何預訂。
看姜清澤發完朋友圈,姜鐵龍就站在原地思索明天要帶誰過去。
像是這種大批量製作,方子一般很難保密,這種情況下,最好還是要選個靠得住的。
祖孫倆商量來去,最終選定小師弟。
接著,還得提前準備其他一些輔料。
姜清澤摸摸鼻子:「咱們還得自己準備輔料啊?」
姜鐵龍冷哼:「要是叫林斐那小子去準備,以他那性子估計又得拖兩天。」
想起幾個月前吃到的牛乳抹茶醬那清新味道,姜清澤也忍不住舔舔上唇,道:「是不能等林斐。」
姜鐵龍風風火火,一確定明日要去林斐農場,甚至當天晚上還把明日的採摘單也列了出來……
下午,應靈還真開著車給林斐送月餅了。
她開的是一輛麵包車,到農場就開始跟林斐慶幸她運氣好,剛從卡口過去,那邊就開始設崗查違駕。
林斐覺得奇怪:「你這又沒酒駕,也有駕照,怕什麼?難不成是車子沒年檢?」
應靈搖搖頭:「不是,有時候會查非法營運,這麵包不算貨車,不能拉這麼貨的。」
林斐沒想到還有這個講究,那是得慶幸了,攢了一冬一春的野蜂蜜最後就做這麼幾箱月餅,萬一要是被警察收繳,至少浪費辛勤的小蜜蜂半個多月!
應靈幫著把月餅箱搬到林斐家屋裡,搬時林斐就聞到了濃濃的月餅甜香。
「味道不錯吧。」應靈瞧他嗅鼻子,微微有些得意:「我看你那蜂蜜好,是丁點兒都捨不得浪費,原料好,做出來的成品特別香。」
林斐笑說:「恨不得現在不搬了,趕緊拆開箱子吃一個。」
應靈笑道:「你要是想的話,我來辦,你就現場拆一個把把關。」
林斐哪兒能讓她一個跟自己年齡差不多的小姑娘一下子全搬了,剛也就嘴上這麼一說罷。
兩人來回幾趟,算是把月餅全搬到耳房裡。
林斐邀請應靈坐下喝咖啡,應靈款款坐下,就開始拿著隨身帶的紙條給林斐算帳。
每個月餅用料大概是25g,其中蜂蜜用量在12g上下,你一共給了兩斤蜂蜜,最後做出來85個月餅,我最後只留了個兩成,給你包68個,每箱6個裝,一共10箱,其中有一箱裝了8個。
林斐聽了,感覺意外:「當時不是說好三七分嗎?」
應靈笑笑:「我也就是個人工,其他材料也不值錢,咱們都認識這麼久了,套個交情,給你算的是成本價。」
林斐還想再說,但應靈又搶在他前面開口:「況且,我這兩年見識也豐富起來,知道你那蜂蜜品質,要真算起來,我拿兩成不虧的。」
應靈都想好了,今後要是每年林斐收蜂蜜都能交到她手裡製作,她就做成最上品的禮盒,賣奢侈品價錢!
她手裡還有17個月餅,要是能以每個月餅168元賣出,她不光能把人工耗材賺回來,還能再賺一小半呢。
更別說這種味道上等的月餅本就是送禮的好選擇,只要炒作得起來,168元都不算奢侈了。
林斐看她滿臉都是生意經,便也不多說,只是在心裡念叨,要是明兒個姜鐵龍也能這麼識趣就好了……
林斐倒也沒忘記書記的囑託,看應靈差不多喝完咖啡,便邀請她去村裡的茶園轉轉。
應靈一口答應:「好哇!我正著急今年我們私房都沒做出什麼口碑貨呢。」
話雖這麼說,但應靈心裡其實沒抱很大希望,畢竟是一個村裡的項目,想來技術含量也不高。
況且這邊也不是正經的產茶區……
等實地到了茶園,嘗過書記遞過來的抹了醬的饅頭後,應靈卻被震撼到了!
這究竟是什麼搭配?
明明是甜的牛乳抹茶醬,但卻是抹在被掰成兩半的大白饅頭上。
可偏偏這種奇異的搭配吃到口中意外的還挺不錯,厚重的牛乳直接撬開人的味蕾,緊隨其後的便是抹茶淡淡的苦與清甜,尾調又是牛乳濃醇的香氣。
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