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第2350章 包餃子

    孫盈盈笑了笑,「當然啦,反正我在這邊也沒事兒!現在下大雪了,也不知道什麼時候雪能停,我也不知道什麼時候能回去!

    既然如此,不如找點事情給大家剪剪頭,理理髮!清清爽爽的也好過大年啊!」

    眾人聽了之後心情大好,「那你等著啊,我們去申請!」

    孫盈盈笑著說:「如果申請過了,吃過午飯之後,我就去大食堂那邊,給大家剪頭髮,現在我要做午飯了!」

    眾人也非常理解,既然來了,當然要給父親做飯呀!

    孫盈盈拿出小鏡子遞給了父親,賀雲強,「看看我剪得頭髮怎麼樣呀?」

    孫成海滿意,「非常好!」

    賀雲強趕緊從孫成海的手裡拿過來,小鏡子上下左右照著十分滿意地點了點頭,「哎呀,這髮型看著可精神了!以後我就留這樣的髮型!」

    孫盈盈交代:「那你們趕緊碎頭髮拍拍,一會咱們還要包餃子呢!」

    孫成海賀雲強紛紛點頭,「好的,放心吧,保證乾乾淨淨的!」孫盈盈拿著毛巾用力地抽打身上,保證身上乾乾淨淨了。

    到了屋裡把面舀了三碗出來,到在豁口的瓷盆里,然後倒上溫水開始和面。

    現在孫盈盈做這些活非常熟練了,很快就和好了面,然後用盆蓋住,開始醒面。

    剛才已經洗乾淨的大白菜已經瀝乾了水,孫盈盈開始用菜刀剁碎。

    粉條在熱水裡面煮開了,也切碎。

    孫盈盈要從鍋裡面把已經蒸軟了的醬豬頭肉拿出來,切成小塊,然後剁碎。

    最後又切了一些蔥姜蒜,這些調料是從於師傅那邊要來的。

    當然了那些花椒,五香粉之類的都是孫盈盈自己配製的,專門帶了一些過來。

    把這些全部放在盆里,然後倒上了油,鹽,調成了香噴噴的餃子餡兒。

    晾在外面的那塊被孫盈盈刷得乾乾淨淨的木板,被白宜修過來放在桌上。

    準備就緒,孫盈盈這才發現居然沒有擀麵杖。

    於是孫盈盈對白宜修說道:「宜修,你趕緊去大食堂那邊跟於師傅借擀餃子皮的擀麵杖!萬事俱備,只欠一根小小的擀麵杖了!」

    白宜修哭叫不得,點了點頭就快速轉身出去。

    孫盈盈把醒好的面拿出來用力地揉,務必保證麵團均勻,有韌性。

    孫盈盈切了三分之一的麵團,然後捏成長條,然後在案板上揉搓,使其成為圓柱形,然後再用刀子切成一個圓圓的麵團。

    孫盈盈在這些麵團上撒了一些麵粉,然後把這麵團用力按壓,方便後續擀麵皮。

    等到孫盈盈把這些麵團全部按壓好了,白宜修也借來了擀麵杖。

    孫盈盈左手拎著餃子皮,右手用力均勻地擀麵皮兒。

    只不過輕輕地擀了幾下,一個圓溜溜地麵皮就擀好了。

    白宜修接過來麵皮就開始包餃子,一個元寶形的餃子,很快就包好了。

    賀雲強也會包餃子,但孫成海以前在家裡就是個少爺,從來沒做過飯,也從來沒進過廚房,根本就不會包餃子。

    最近感覺婦科有點異常,今天去醫院專門做了婦科檢查,檢查結果還要一個星期能出來。

    女人要對自己好一點,尤其是已經生過孩子的,每年一次婦科檢查,非常要必要,祝大家都能健健康康。今天兩千字更新。

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第2350章 包餃子

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