第2794章 好轉

　　  白宜修洗好了蘿蔔，還要繼續留下來幫忙。

　　  孫盈盈拒絕，「外面這麼多客人呢，你去招呼一下，這邊的事情交給我就行了，我能夠操持過來！

　　  那些蘿蔔你留下來兩筐，剩下的挖個坑埋下去，這樣可以防止蘿蔔失水！那些白菜，擺放在太陽下面，需要晾曬幾天，把外面的水分晾曬了，就可以搬進地下室內。

　　  有這些白菜足夠我們吃到明年了。對了，挑選五十顆又大又好的白菜，然後剝掉外面不好的或者是有點破損的葉子，待會我要進行醃製酸菜！」

　　  白宜修一一記下來，「好，那我在外面忙碌！」

　　  孫盈盈要把白宜修洗好的蘿蔔，切成小一點的塊，然後放到絞肉機裡面，把這些蘿蔔全部攪成了一點點的是蘿蔔碎。

　　  絞碎機的效率非常快，這一會兒就攪拌好了，一盆的蘿蔔。

　　  孫盈盈把這些弄好的蘿蔔分成了兩半，一半用來炸丸子，一半用來包餃子。

　　  凱薩琳也走了過來。

　　  看到孫盈盈在忙碌，也還是準備用今天收穫的蘿蔔做菜，非常好奇。

　　  凱薩琳問道：「蘇珊，今天我們準備做什麼吃呢？需要我幫忙嗎？」

　　  孫盈盈點了點頭，「太棒了凱薩琳，謝謝你的幫助！今天我教你包餃子好不好？」

　　  凱薩琳點了點頭，「上次愛莎在你們家吃了餃子之後，回去念念不忘！現在終於有機會跟你學了，我一定要好好學習！」

　　  「你那麼聰明，一看就會的！」孫盈盈稱讚，「你這段時間一定非常努力，我剛剛看到愛莎胖了一些！」

　　  凱薩琳露出欣喜而又欣慰的表情，「是的，我跟你學了不少中餐，以至於現在我幾乎每天都能做一樣中餐給愛莎吃！

　　  愛莎非常喜歡，吃得也比以前多了一些！昨天下午我帶著愛莎去醫生那邊看診，醫生說愛莎的情況已經好轉了，這樣的速度或許到聖誕節的時候就能夠康復了！」

　　  孫盈盈也非常開心，「恭喜你們！」

　　  「謝謝！」凱薩琳笑道，「你們對我們的幫助真的非常大，我們會一直感激你們。」

　　  孫盈盈笑了笑，「我們的幫助只是外在的，你們的悉心呵護才是最重要的！既然你來幫我，那麼把那些五花肉放在絞肉機裡面攪碎了，待會我們用來跟蘿蔔攪拌在一起做餡兒包餃子！」

　　  凱薩琳會做這些事情，然後有條不紊的絞肉餡兒。

　　  孫盈盈在其中一個盆裡面放了麵粉，然後跟蘿蔔攪拌在一起，又打了幾個雞蛋，放了一些調料和鹽。

　　  鍋裡面倒了半鍋油，開始炸丸子。

　　  孫盈盈抓了一把蘿蔔麵糊，輕輕一捏，在大拇指和食指中間的空檔里，就擠出來一個圓溜溜的小丸子。

　　  大小和山楂差不多，聲音的動作非常迅速，不一會兒，就鋪滿了一層。

　　  丸子的顏色由淺變深，炸成金黃，香味也散發出來了。

　　  孫盈盈用笊籬把丸子撈出來放在小盆里。

　　  凱薩琳弄好了肉，過來學習如何炸丸子。

　　  孫盈盈笑著說：「你嘗嘗味道怎麼樣？」