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平日裡沒有功夫做,今天好不容易有空,還不多做點好吃的?」
周氏笑罵道:「我又沒說不能吃,要你在這充好人,就我是壞人。
來吧,抓緊點把這活幹完,幹完了要捉雞的捉雞,要抓鴨的抓鴨,隨便你們幹什麼去。」
一聽這話,幾人都高興瘋了,晚上又能吃雞又能吃鴨,這麼多好吃的,這干起活來也是幹勁十足啊。
劉立夏挖著挖著瞥到了一旁同樣賣力的劉青山,揮著鋤頭麻溜的幾鋤頭下去,這花就起來了。
風風火火跟風火輪似的,顯然也是被晚上的好吃的給刺激的,平日裡哪有這乾淨利落勁啊。
當下就很是欣慰。
想以前這孩子摳的,平日裡吃只雞都不讓,說是不節儉白費。
現在這又是吃雞又是吃鴨的,一點抱怨都沒有了,反而高興起來。
劉青山一抬頭,見她姐直勾勾的盯著他看,有些發毛,不由的摸了摸自己的臉,「怎麼了,有泥巴啊?」
劉立夏搖頭,漏出一個欣慰至極的笑容,「我們家青山長大了呢,如今都不計較這一隻雞一隻鴨了,從前平白無故的吃一隻你都要說。」
第351章 不夠吃吧
劉青山不由得翻白眼,「一隻雞一隻鴨?這縣城的一座宅子跟鋪子你們都買了,我還在乎這一隻雞一隻鴨啊?
這該吃的時候就吃,該花的時候就花,不然掙這麼多錢幹什麼,帶到棺材裡面去啊?」
劉立夏幾人......
這孩子怎麼突然之間想得這麼清楚了,這跨步也太大了,是受什麼刺激了?
劉大柱呵呵笑,「不錯不錯,青山有進步。」
劉青山得意的笑。
活幹完了就去抓雞捉鴨。
「那隻那隻,就是那隻麻花雞,那隻做出來嫩。」劉立夏在旁邊指揮。
劉青山就在裡面捉雞。
一陣撲騰,惹的裡面的雞咯咯咯不停的叫之後,終於將那隻麻花雞捉到了。
劉立夏接過手裡的雞左看右看,覺得有些小,這麼多人恐怕不夠吃,上次做的比這個還大呢,一家人各個都沒吃夠。
想到這裡,劉立夏對著劉青山道:「去,再去捉一隻去,這一隻雞不夠吃。」
劉青山一時沒動。
劉立夏:「快去啊,那隻屁股上面又搓黑毛的那隻,它可凶了,就是它了。」
劉青山皺著眉頭道:「姐,夠了吧,這還有鴨呢,一隻雞一隻鴨,我們家就五口人,
哪裡吃的過來,這要是吃不完不是就廢了麼,這個天氣剩菜放不住的。」
劉立夏道:「你哪次少吃了,我們家現在這幾個都在長身體,吃長飯呢,而且爹的飯量也不小,這一隻烤雞,五個人沒幾下就沒了。」
上下打量他一眼,挑眉道:「你是不是捨不得了?」
劉青山不情不願的去捉雞,一頓就要吃掉兩隻雞,一隻鴨。
真是奢侈,太奢侈了!
處理好的雞改幾刀,抹上鹽,醬油,用蔥姜蒜,花椒,給雞全身上下抹個遍。
肚裡塞上曬乾的蘑菇,山上摘回來曬乾的八角,跟蔥姜蒜,醃上一會。
將土窯燒上,明火退去,剩下炭火,這窯就燒好了。
里三層外三層包好的雞就塞進這土窯里埋上,蓋上土,埋上小半個時辰,這雞也就好了。
說起來,這玩意簡單的很。
雞做好了,就是鴨了。
這燒鴨家裡現在是人人都會了,今晚不做妖芋燉鴨,就做燒鴨。
由劉大柱掌勺。
別說,現在她爹的手藝是越來越好了,有些菜她娘都得往後邊排。
果然,這男人只有做與不做,這真要做起來,這廚藝方面也不比女人差,外面那些酒樓的大廚還大多是男人呢。
在一家子的緊緊盯著的目光下,劉立夏刨開蓋在雞上面的炭土,撫了撫落在上面的泥土,將兩個土疙瘩從裡面抱出來。
敲開外面的那層黃泥,露出裡面的芭蕉葉,一層一層的揭開包裹在外面的芭蕉葉,香味撲鼻,騰騰冒著熱氣,色澤誘人的烤雞就出現在大家面前。
劉立夏深深的吸了一口氣,這味道,聞起來怎麼好像比上一次做的也不差呢。
劉大柱直勾勾的盯著劉立夏手裡的烤雞,陶醉的道:「哇,這香味,好像又香了些,這雞烤出來真是比燉的好吃多了啊。」
劉青山不由的點頭,「是啊,聞起來就這麼香,這吃起來還不知道是怎麼樣的味道呢。」
說的好像沒吃過似的。
兩隻雞還真捉到對了,要是只有一隻,可能還真不夠,他覺得他一個人就能吃掉一隻。
劉青河嘴邊的口水差點流下來,到了嘴邊忍不住又吸溜進去,「好香啊!」
劉立夏將兩隻雞都剝開,看著陶醉出神的幾人,忍不住催促道:「娘,飯好了沒有,要是好了就可以吃飯了,這涼了味道就沒那麼好了。」
周氏忙道:「 好了,早好了,你爹那鴨子已經燉了小半個時辰了,再燉下去,這肉恐怕得燉爛了。」
劉大柱高興的大手一揮,「行,開飯,將這玩意給搬進去。」
飯桌上,兩隻烤雞,一鍋燒鴨,一碗炒黃瓜片。
劉立夏看著桌上這兩隻烤雞,笑著道:「上次都說沒吃夠,今天特意做了兩隻,這兩隻還是青山去抓的呢。
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