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劉立夏想了想,在他們家現有鋪子的掌柜里扒拉了一圈,還真找著一個人,眼睛一亮,拍著桌子道:
「就讓德四叔跟狗蛋去,狗蛋也在鋪子裡歷練了兩年了,根據我這兩年的觀察,這小子比他爹會來事,在歷練兩年,未必不是一個出色的大掌柜。」
狗蛋?
幾人一愣,隨即反應過來,紛紛叫好。
劉大柱幾人齊聲道:「成,狗蛋就狗蛋吧,那好歹也是自家人。」
劉立夏道:「是啊,我們家人還是太少了,我看著以後攤子大了,這人手就不夠了啊,
還是得買人,這次再買人就買那些大戶人家淘汰下來的,能識字的,不用培訓就能上崗。」
選定了人,日子也定了,劉立夏就準備開張的事情了。
這件事情她熟悉的很,畢竟都親自操刀好幾回了。
這次也是駕輕就熟,唯一的區別就是府城人多地方大,這動靜也得鬧大點,還得弄得神秘,噱頭要足,才能讓人好奇。
劉大柱幾人看的一愣一愣的,這開張好像跟前面幾次很不一樣啊。
不過,效果很好就是了。
尤其是這冰粉,現在正值熱天,正是吃冰粉的時候。
府城的冰塊也比縣城要好買的多,當然,府城人也比縣城的人要有錢的多,加上那麼貴的鋪子,跟裡面的一應擺設,還有一流的服務。
劉立夏還專門請了一個樂師,在隔間裡彈琴,叮叮咚咚的琴聲一響,感覺整個世界都安靜下來。
所以,這冰粉她也賣的很貴。
起價二百六十文一碗,最貴的要三百八十文一碗。
當然,這是二樓的價,一樓大堂要好些,但起步價也要一百八十文一碗。
為了不讓這個鋪子顯得不那麼單調,也為了顧客們有更多的選擇。
劉立夏厚著臉皮在夫人那裡要來了一個糕點做的好的嬤嬤,配和著茶跟飲品,這樣一來,選擇就多起來。
當然,嬤嬤也不能久借,劉立夏將自家的春花叫來,讓她跟在嬤嬤身邊好好學, 以後就當鋪子裡的糕點師傅。
春花還很不情願,「那出去了什麼時候能回到小姐身邊啊?」
劉立夏驚奇的看著她,雖說她娘把春花撥給了她當貼身丫鬟,但是她每日都在外面行走,就只有晚上才能安分的在家。
又不方便帶著春花,所以雖說春花是她的貼身丫鬟,但是那作用跟家裡的嬤嬤差不多。
她都沒怎麼管她,兩人加起來相處的時日還不夠一個月呢。
劉立夏就以為她是不想在外面干,想家想她娘,安慰道:「不要緊,你就安心的呆著,到時候這鋪子你哥哥跟爹也會來,這不就是一家人在一起了麼。」
說完這話劉立夏就走開了。
沒注意到春花落寞的眼神。
夫人家的嬤嬤就是牛,這糕點一出來,生意更好了。
來這兒的夫人小姐都點名要,有的吃完了還想著打包帶走。
不過,糕點每日都是限量的,這樣一來,貴得要死的糕點就更讓人趨之若鶩了。
這個時候鋪子每日的營業額已經到十七八兩了。
「不出兩個月,買這個鋪子的錢就能賺回來了。」劉大柱高興的道。
劉立夏翻了翻手裡的帳簿,沒說話。
周氏就道:「但是另一邊的糖鋪子這生意就不是很好,兩個縣哪個鋪子都比它強。」
劉大柱就將劉立夏那番話說給了她聽,完了道:「這個你不用擔心,我們閨女都有數,記在心裡呢。」
同一時間,縣令也翻著手裡的帳簿抄本。
夫人搖著扇子笑道:「怎麼樣,我就跟你說這丫頭能行,你瞧瞧,她那鋪子也算是日進斗金了,這鋪子要是開在京城去,那可真是每日賺的錢連我都要眼紅。」
第495章 碼頭建好了
縣令好笑,「你都要眼紅?你是不是忘了,那裡面還有你的兩成分紅呢。」
說著啪的一聲,將手裡的帳簿一合,站起身就往書房走。
「哎,你幹什麼去,這麼晚了,不睡覺了?」
縣令頭也不回,揮了揮手道:「我得快點將碼頭建起來,這丫頭的手腳太快了,在這東西傳出去的時候,
我得將往外運輸的通道給打開,不然不是白瞎了這麼好的機會,你早點睡吧,不用等我了。」
府城的鋪子成功開上之後,劉立夏就沒怎麼管了。
今年村里跟隔壁村也種了甜杆,由於都是第一次種,雖然不多,但是也怕這麼好的東西他們自己給種糟蹋了。
劉立夏也怕,她當初可是跟人拍著胸膛打好招呼的,後續的種植她都會跟進。
現在正是追肥刮葉的關鍵期,她得去各家看看去。
就這麼忙活了兩三個月,皇天不負有心人,今年的甜杆大豐收,各家各戶的收成都很可觀。
劉立夏也像當初承諾的那樣,地里的甜杆一應全收。
村裡的作坊又熱熱鬧鬧的開了起來。
這年劉立夏十六歲,來到這個世界已經五年了,定親了兩年,還沒急著出嫁。
十七歲這年,對於她,對於劉家,對於平江縣的每一個人都是不同凡響的一年。
這一年,平江縣連接南北東西的碼頭終於建起來了。
名字也很簡單,就叫平江碼頭。
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