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「我瞧著這菜豆腐比豆腐還好吃呢。」
······
這麼受歡迎，劉立夏瞧著剩下的一桶半白豆漿，說道：「娘，那晚上接著做菜豆腐吧，白豆腐做出來就留著明天吃。」
周氏點點頭。
下午，劉立夏正在菜園子裡逛，看看晚上吃什麼菜。
劉青河就兩手撂著衣擺過來了，「姐，姐，你瞧我找著好多這地貓兒，晚上我們就吃這個吧。」
劉立夏低頭瞧去，只見劉青河提著的衣擺裡面有滿滿的一兜地貓兒，看樣子還挺乾淨。
頗為驚喜，她正愁晚上吃什麼呢，「這麼多你上哪弄的？」
劉青河笑嘻嘻的道：「在那邊的水窪子撿的，裡面好多！」
劉立夏喜滋滋的將這些地貓兒接過都放到籃子裡來，一邊道：「這麼多，我們晚上就吃這個了，我去洗洗去，這東西要好好洗洗才行。」
劉青河忙道：「姐。我在水窪子裡撿的，一點都不髒！」
劉立夏好笑，「水窪子裡撿的就不用洗了？那也是要洗的。」
劉青河跟上去，「那我去幫你一起洗。」
劉立夏笑著點點頭，上次給他們做了一次炒雞蛋，幾人吃的念念不忘。
外面倒多的是，不過有些地上的就太髒了，她懶得收拾，上次吃過後就再沒吃過了，這孩子一直記著呢。
洗這個頗費功夫，不過好在這會離晚飯的時間還早著呢，等到姐弟將半籃子的地皮菜洗出來，都過了半個時辰了。
劉青河邊洗邊道：「姐，這地貓兒今天怎麼做啊，還是炒雞蛋嗎？」
劉立夏：「怎麼，不喜歡吃炒雞蛋的啊？」
劉青河搖搖頭，「沒有沒有，炒雞蛋很好吃，我喜歡吃炒雞蛋。」
劉立夏笑了，「今天不吃炒雞蛋，今天做個不一樣的，做個涼拌的，要是下次還有，再來炒。」
劉青河就想起上次吃的涼拌地米菜，想起姐姐做菜感覺都是一個樣。
這涼拌的應該跟地米菜是一樣的，就是不知道好不好吃，味道應該不錯吧，這可是地貓兒。
劉立夏見這半籃子地貓，其實也不多，畢竟有那麼多人吃飯呢。
除了菜豆腐就只有這個地貓兒了，想著要不晚上要不再做一個野菌湯吧，這野菌湯也很不錯。
周氏見兩孩子提回來半籃子地貓兒，想到閨女上次做的地貓兒炒雞蛋，味道是真不錯，立馬笑著道：「行了，晚上又有新鮮菜吃了。」
李氏湊過來一看，見是地貓兒，驚訝的道：「這玩意收拾起來費時又費力的，你們還做這個吃，真是不怕麻煩。」
地貓兒能吃，大家都知道，但是大傢伙都覺的這趴著地長的，太髒了些，要洗好久。
日子但凡能過的下去的都不去吃這玩意，有那時間，上山砍點柴火才是正經。
周氏以前也是這樣想的，但是自從吃了閨女做的地貓兒炒雞蛋後，就覺得費事就費事唄，這味道就是費事那也值了。
周氏笑著對李氏道：「你呀，待會嘗嘗就知道了，這雖然長的不是很好看，但是味道是真不錯，我們家這幾個，有這個能多吃兩碗飯呢。」
第125章 剩個盆
李氏驚訝的道：「味道真有這麼好？這麼下飯呢？」
劉立夏涼拌地貓跟昨天涼拌地米菜是一個步驟，不同的是這為了好看，她還切了一點蒜苗進去，這要是有辣椒就好了，紅紅綠綠的，看上去就喜慶。
劉青河在一旁偷偷的咽口水，雖說姐姐做飯大多都是一樣的，但是真的很好吃啊，尤其是眼前這個涼拌的，看著就好吃。
下午，一盆肉燉菜豆腐，一盆野菌湯，半盆子涼拌地貓兒菜，還有幾大碗蒸的嫩嫩的雞蛋羹。
雖然說沒什麼大肉，但是這樣的伙食也是很好了，又是肉又是雞蛋的。
不過，這黑黑綠綠的是什麼東西？
有人認出來，道：「這是地貓兒菜吧？這地貓兒還能這麼吃呢？」
「我看看，喲，還真是地貓兒，這不是收拾起來可費勁了麼，我們家就只吃過一次，
還不好吃，吃起來有時候還能嚼到小石子，從那以後就再也沒吃過了，不過這麼一弄，看起來倒是挺好看的哈。」
劉立夏笑道：「叔叔伯伯，我都洗乾淨了，一朵一朵洗的可認真了，保證你們不會吃到石子。」
劉青河在一旁搭腔，「就是，我跟姐姐洗了將近半個時辰呢。」
劉青山從外頭進來，一眼就看見了桌上的菜，掃了一眼，就發現了桌上的那半盆涼拌地貓兒，驚喜的道：
「哎呀，這就給做上了？怎麼不是炒雞蛋呢，想吃地貓炒雞蛋。」
劉立夏道：「這是涼拌的，涼拌的也很好吃，想吃雞蛋這不是有雞蛋羹麼，這雞蛋羹也好吃。」
劉青山點頭，雞蛋羹是好吃，現在家裡的雞多了，雞蛋就多起來，兩天一籃子兩天一籃子的。
家裡更是三天兩頭的吃，花樣換來換去，什麼煮雞蛋，煎雞蛋，炒雞蛋，攤雞蛋，還有這雞蛋羹，就差被他姐做出花來了，是真好吃啊。
眾人開吃。
見這黑乎乎的地貓兒，這玩意到處都是，大家都想嘗嘗，這涼拌出來的有什麼不同，跟在釜里煮的是不是一個味。
只是一口大家都瞪大了眼睛，不可置信的道：「這地貓做好了是這個味啊？」
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