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劉立夏點點頭，覺得這樣最好不過了，也沒有偏袒誰。
豆腐在鍋里點，菜豆腐劉立夏就放在釜里攪了，反正這玩意要求不高，製作也簡單，小半個時辰就做好了。
這個時候的周氏的豆漿也過濾好了。
母女倆開始做豆腐，將豆漿倒進鍋里開始大火煮，一邊煮一邊攪拌一邊撇去上面的 浮沫，煮開後小火慢慢煮。
然後點鹵，凝固，舀出來壓上板。
劉立夏拍了拍手，這老豆腐是好了，還有嫩豆腐呢。
劉立夏回憶著奶奶的做法，這舀豆花的手法還有講究，舀進豆腐箱裡，包袱皮包好，蓋上板子，靜置就行，中途還要跟翻個面。
也不知道上面要不要壓什麼重東西，應該不要吧，不然不是成老豆腐了麼？
周氏見蓋上板子，閨女就不管了，詫異的道：「這樣就成了？上面不用壓東西？」
劉立夏遲疑的點頭，「應該不用吧，這要是壓上東西不成老豆腐了？」
周氏："這不壓能成型麼？"
劉立夏點頭，道：「有道理，那要不給壓上？」
周氏......
看了眼閨女，搖搖頭，「行了，你去睡吧，這裡差不多了，我把這裡收拾一下，將待會你爹要用上的東西給準備好，我也要去睡了。」
劉立夏轉身就走，「那娘，你也別忙太久，快去睡一會吧，這雞都開始叫第三遍了，沒多久，天就亮了。」
劉立夏躺在床上，原本還以為自己睡不著，哪知道沒過多久就迷迷糊糊的睡過去了，睡過去的時候還在想，這嫩豆腐的法子也不知道對不對，要是不對，後面只有慢慢調了。
一覺睡到大天亮，劉立夏瞧著外面天光大亮的模樣，也不知道現在什麼時辰了，外面也靜靜的，在床上又躺了一會才起來。
看著屋裡這乾乾淨淨，亮亮堂堂的模樣，瞬間就有了好心情，哪像以前啊，四周哪哪都是泥土，黑乎乎髒兮兮的。
第145章 有人上門
推開門走出來。
只有劉青河在掃院子。
劉立夏詫異的道：「青河，娘呢，青山呢？還沒起啊？」
劉青河搖頭，「早起來，上山砍柴火去了，說是這做豆腐很是費柴火，要砍柴火呢。」
劉立夏點頭，看了掃院子的劉青河一眼，隨口道：「你怎麼沒去？他們去了多久了，娘也不知道是什麼時候睡得，這麼早就起來了。」
劉青河眼睛亮晶晶的說道：「我要在家守著咱家的豆腐，娘說了，怕到時候有人來咱家買豆腐咱家沒人，就讓我守在家了。」
見這孩子一臉期待的樣子，劉立夏忍不住好笑，故意忍著什麼也沒說，只是點點頭。
劉青河等了半響，自己憋不住了，忍不住往外吐，像只高興的小鳥似的，嘰嘰喳喳的說道：
「姐，你都不知道還真有人上我們家來買豆腐，我一早上都賣出去三塊豆腐了，還有兩碗菜豆腐。」
說完就睜著圓溜溜的眼睛瞧著劉立夏。
劉立夏內里笑的打跌，面上不動聲色的誇獎道：「真的啊，你一早上都賣出去這麼多了？都是你一個人賣的？」
劉青河重重的點頭，開心的恨不得跳起來。
劉立夏誇張的道：「哎呀，我們家青河真厲害，這么小就會賣東西了，真能幹，這么小就會自己給自己賺念書的束脩，可真了不起，以後一定能學到很多學問。」
劉青河開心的點頭，「姐姐，等我到學裡學到了東西，我就回來教你。」
劉立夏就開心的誇他，「我們家青河還知道要回來教姐姐呢，那我可就等著了啊，在學堂你可要認真聽先生講，你回來還得教我呢。」
劉青河點頭，一臉的嚴肅。
劉立夏逗了一會孩子，肚子傳來一陣咕嚕嚕的聲音。
劉青河聽見，就道：「娘給你留了飯，在鍋里呢。」
劉立夏晃蕩去了廚房，揭開鍋蓋一瞧就笑了，裡面放了一碗粥，一個饅頭，還有一碗青菜炒豆腐，看著樣子好像是嫩豆腐。
肯定是沒吃過，想著做一份來嘗嘗。
劉立夏端起碗來，還是熱乎的，裡面放了水，鍋下還有小火，一直煨著呢。
夾起一塊在碗裡看了看，戳了戳，又嘗了嘗。
點點頭，雖然這外表看著不是那麼白，那麼滑，不過這吃起來還不錯，嫩嫩的，是嫩豆腐的口感，跟老豆腐完全不一樣。
劉立夏就開始吃，一面吃一面問劉青河，「青河，你覺得是老豆腐好吃還是嫩豆腐好吃。」
「我喜歡吃嫩豆腐，哥哥也喜歡吃嫩豆腐，不過，娘就喜歡吃老豆腐。」
「那你早上賣出去嫩豆腐沒有？」
說到這個，劉青河就沮喪，「沒有，一塊都沒有賣出去，他們都要老豆腐，我跟他們說這嫩豆腐可好吃了，
吃起來嫩嫩的滑滑的，吃到嘴裡嗦一下就進去了，都不用嚼，可是大家還是要老豆腐，要不就是菜豆腐。」
劉立夏若有所思，看來還是因為大傢伙都沒吃過，這新鮮事物也不是誰都能一下就接受的，還是吃食方面的東西。
這麼一想就有些擔心她爹那邊的情況，這嫩豆腐恐怕也不樂觀，這菜豆腐沒吃過，恐怕也不好賣，老豆腐又有競爭，那今天豈不是很難賣出去？
她倒是無所謂，畢竟才第一天，就怕家裡人喪氣，可都是指著這個賺錢的呢。
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