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都笑了,這紅燒肉做不像 ,這涼拌地米菜還做不像麼,這地米菜地里哪哪都是,摘回來洗乾淨,煮了放點鹽拌拌就是。
苦於沒有醬醋這樣的調料,在下河村恐怕大半的人家都找不出來,既然調料不足,這道菜也就做不對了。
但是也不知道是怎麼回事,即使只能在裡面擱點鹽,大家還是喜歡做來吃,畢竟這樣吃的菜還是頭一次呢。
此刻見到這正宗的涼拌地米菜,大家都動起來,都想看看這正宗的,擱了油鹽醬醋的是什麼味道。
動筷子一一吃,都驚了!
有人道:「原來這正宗的涼拌地米菜是這樣的味道啊,難怪孩他爹回來就一個勁的說涼拌地米菜好吃,我做好了卻一點也不愛吃,原來味道這樣好。」
「是啊,平常我們就只擱了鹽,最多在裡面拍點蒜,自家吃起來還不錯,那還是因為沒有吃到過這正確的涼拌地米菜。」
第二道菜是魚燉豆腐。
第三道是小雞燉蘑菇。
第四道菜是紅燒肉。
紅燒肉是眾人期盼已久的菜,雖然前面的菜也很好吃,都是大菜,但是對於傳說中的紅燒肉,那吸引力還是最大的。
等到一大碗紅亮亮,油汪汪,戳起來一顫一顫的肉塊上上來的時候,大家都激動壞了。
還沒等上菜的人把手撤走,眾人就一擁而上,你一塊我一塊的,眨眼間就將一大碗紅燒肉給搶沒了。
劉立夏在另一桌看見大家這搶菜的架勢,驚的目瞪口呆,這樣瘋狂的搶菜,不是應該發生在小娃子們那一桌麼,怎麼這大人也這樣呢。
一旁的周小雨見到劉立夏這驚訝的樣子,湊過來小聲的道:「這很正常,你多看看就習慣了,我從小到大不知道看了多少場了。」
劉立夏點點頭,想到了之前那些帶肉回去給家裡人吃的叔叔伯伯。
一旁的老太太吃到這紅燒肉,就是一愣,軟軟糯糯的,倒是很適合他們老年人,
一口氣吃了好幾塊,一旁的周老頭同樣如此。
忍不住問劉立夏,「大妞啊,這是什麼肉啊,是怎麼做的,怎麼這麼軟乎呢,一點也不硬,也不塞牙。」
劉立夏笑著道:「外公,這是紅燒肉,燉出來的,所以軟乎。」
周老頭連連點頭道:「這燉的好燉的好,適合我們這樣年紀大的人吃。」
說完拿著筷子就將肉往自己碗裡夾了好幾塊,給老太太分了幾塊,餘下的誰也不給了。
周大富笑著道:「爹,像我這樣的年輕人也適合吃,你給我也夾一塊吧。」
說著碗就遞了過去。
周老頭瞪了他一眼,「那碗裡不有的是麼,你是沒手還是沒腳啊,讓你老爹伺候你。」
眾人就笑。
周大富摸了摸鼻子,不敢在說笑。
劉立夏怕周小雨靦腆,伸著筷子就給她夾菜,紅燒肉夾了好幾塊,還有魚,雞肉燉蘑菇,「來,表姐,吃,我跟你說這紅燒肉 可好吃了,還有這雞肉燉蘑菇,雞肉好吃,這蘑菇味道也不差,湯味道也不錯,你都嘗嘗。」
周小雨高高興興的開始吃,好多好吃的啊,表妹家這席面辦的真是不錯。
一輪吃完了,還有第二輪,直擺了四輪,所有的人才終於吃上飯。
劉立夏感嘆,看來這下河村的人是真的都來了,幸好她娘準備的東西夠多,不然這麼多人可怎麼夠吃呢。
席面吃完了, 下河村的人也沒都走。
很多人留下來幫著收拾打掃,收拾打掃完了,順便就將自家的桌椅板凳,碗筷給帶回家了。
「大柱家的,你們慢慢忙,那我們就回去了,今天你們家的席面辦的是真好,下次我們村再有哪家辦喜事,也要辦成這樣才好。」
「是啊,今天這席面是我吃過那麼多年的席面中,算的上最好的那一批了。」
「哦,你們要走了,等我一起,我們一起走,大柱家的,我們也走了。」
......
周氏:「哎,好走啊,沒事就來我家坐一會啊。」
等到人群都走光了,連幫忙的人也都走了,兩家人這才有機會坐下來,好好的說說話。
周氏喜不自勝的對著周老頭和老太太說道:「爹,娘,你們這次來就在家裡多住兩天,讓我好好的儘儘孝,女兒現在家裡也寬敞了,夠你們住,大哥大嫂,你們今天就不走了吧,說什麼也要在家裡住一晚了在走。」
周大富連忙搖手道:「那可不行,家裡還餵養的有那麼多雞呢,我們不回去,這雞怎麼辦?」
劉大柱揮手道:「這雞就讓它們在地里刨蟲子吃唄,一頓兩頓的又餓不死。」
周大富鼓著眼睛道:「那怎麼成,那萬一餓死了,百多隻雞呢,這要是都餓死了,我上哪哭去。」
王氏點點頭,看著 周氏就道:「這雞現在可是家裡最來錢的買賣,可大意不得。」
第164章 變卦了
老太太同意,「是啊,自從你們讓我們養地龍餵雞後,開春之後陸陸續續的家裡就孵了百多隻雞出來,這地龍養的雞是真愛下蛋啊,現在一天都能撿上三四十個呢,
更別說天氣好的時候了,最多的一天能撿八九十個,能得百多文錢,這些雞今年給家裡帶來了很多收入,是我們家的大功臣,可一點都馬虎不得。」
劉青山一聽外婆家一天能撿上八九十個蛋,可別提多羨慕了,他最多的時候一天也就撿五六十個蛋!
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