第12頁
「姐,你快來看,你看這個是不是也是一種菌啊,爺爺有沒有告訴你,這個能不能吃?」
劉立夏腳步一頓,不說她都快忘了,她是打著她爺爺的旗號在行事呢,也不知道老人家在地下介不介意,要不過年的時候多給他燒點紙?
她若無其事的走上前,「什麼樣的,給我看看?」
劉青山手裡舉著一塊黑乎乎的東西,遞給她看。
劉立夏接過來仔細的看了看,驚喜的道:「這是木耳啊,能吃,還挺好吃的呢。」
一瞬間想到了涼拌的酸酸辣辣的木耳,木耳炒肉,木耳炒雞蛋,炒木耳······
劉青山也是一喜,「是嗎,好吃啊,那太好了。」
劉立夏認真的對著劉青山說道:「這玩意曬乾了能存放好久,又不占地方,最關鍵的是要吃的時候用溫水泡開,泡開之後幾乎又跟曬乾之前的濕木耳一樣了,連重量都相差無幾。」
劉青山眼睛都瞪圓了,不敢相信這世上還有這樣的東西,曬乾了之後還能復原,「這麼神奇。」
劉立夏點點頭,又有些疑惑,怎麼連木耳也不認識,試探的問道:「我們家沒吃過這東西嗎?」
劉青山搖搖頭。
劉立夏這下更疑惑了,也不知道是他們這個村太偏僻了,還是這個世界還沒有出現吃木耳的先例?
按理說不應該啊,看來出去的事要儘快了,這沒有網際網路的古代就是不方便,交通還落後,這深山裡外面有個什麼事都傳不進來。
當然了,要是發生戰亂了,這群山也是最好的屏障,想來,他們祖先就是因為躲避戰爭才搬進來的吧。
這麼好的東西,自然也不像野菌似的,滿地都是,但是因為這山里沒有人吃,一下午兩人也找到了好幾處,看樣子,估計有個十幾斤。
這麼多,曬乾了能有一斤吧,劉立夏顛了顛,那也能吃很久了。
兩人回到家,劉立夏找出來大篩子,直接將野菌攤在上面,晾在院子裡。
昨天她是洗了再曬的,但是有一個問題是現在太陽不烈,一時半會的幹不了,還容易壞,還是就這樣直接曬吧,乾的快不說,還省事呢。
木耳也直接攤在上頭,想著劉青山摸到的那幾顆鳥蛋,劉立夏撿出來一些木耳,打算晚上做個木耳炒鳥蛋吃。
又去菜地里掐了幾根韭菜,打算放在木耳炒雞蛋里,也不知道味道好不好,但是樣子應該不錯,劉立夏邊掐邊想。
油熱,放入打散的鳥蛋,這鳥蛋是真小啊,這麼幾顆還不如一顆雞蛋大呢,劉立夏有些嫌棄,總好過沒有不是,一人一筷子好歹還能塞牙縫呢。
鳥蛋炒熟,盛出來,下入木耳,煸炒幾下,將鳥蛋下進去,快熟的時候放入韭菜段和鹽。
「行了,不要添柴了,小火就行,將中午剩的野菌湯熱一熱就能吃了。」劉立夏一邊盛菜,一邊對著燒火的劉青山說道。
劉青山見這一大碗黃黃綠綠的木耳炒蛋,不知道好不好吃,但是絕對好看,就衝著賣相,他就願意吃。
這時,地里幹活的周氏和劉大柱也牽著劉青河回來了,劉大柱肩上還扛著一捆柴火。
一見院子裡的幾大篩子野菌,都吃了一驚,「嗬,這麼多呢,山上的菌這麼肯生啊,一個下午就找了這麼多。」
劉青山聽到動靜跑出來,拉著周氏就往放木耳那個篩子走去,咧著嘴炫耀道:「不止呢,娘,你看,這是我們今天找到的新東西,你猜這是什麼?
你肯定猜不著,這玩意叫木耳,姐姐說這玩意曬乾之後用水泡發,又能變成現在這水靈靈的模樣,是不是很好玩?
跟蛋一起炒,加上幾根綠油油的韭菜葉子,又好看又好吃······」
劉立夏走出來,聽見劉青山巴拉巴拉的一通炫耀好笑不已。
周氏聽見這玩意泡發了跟現在一樣,也是有些吃驚,還沒見過這樣的東西呢,這曬乾了還能恢復原樣,那這重量不是也不會掉多少?
劉大柱放下柴也過來,從篩子裡拿了一朵起來看,喜上眉梢的道:「那要是能撿上幾百斤,這個冬日就不怕了,糧食不夠吃多吃點菜也能對付過去。」
周氏點點頭,這野菌就不行,別看現在多,到時候一曬乾就不剩多少了,也吃不了幾頓。
第11章 去賣了
雖說劉立夏也是這樣打算的,但是聽見爹娘這樣說,多少還是有些心塞,就沒想過把這東西拿出去賣麼?
哦,好吧,他們不認識,可能也覺得別人也不認識,哎。
一家人目不轉睛的盯著桌上的那一碗木耳炒鳥蛋。
劉青河流著口水,也沒吵著要吃。
劉大柱看著這賣相,瞅了瞅閨女,還有些不好意思下手,這炒碗菜還整的這麼好看?
左右看了看,先夾了一筷子木耳吃了,脆脆的,還彈牙,點了點頭。
眾人一見,鬆了一口氣,也伸筷子夾起吃了起來。
看的劉立夏鬱悶不已,這又沒毒,她都說了好吃怎麼還不信呢。
不過,她的手藝,也不知道做出來的味道怎麼樣?
夾了一筷子吃了,嗯,不難吃!
可能是這麼多天沒什麼好東西吃過,這吃起來感覺還不錯呢,她記得她以前做飯的手藝並不好啊。
劉立夏一邊吃一邊想著,莫不是她的手藝進步了?
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |