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周氏道:「我想著這是第一次做,也不知道好不好賣,就不多做了,泡兩斤豆子,你說呢?」
劉立夏算了算,一斤豆子大概能出三四斤豆腐,一塊豆腐差不多有……有四兩吧?那一斤豆腐大概能有十五塊到二十塊豆腐。
「這豆腐多少錢一塊啊?」
周氏笑道:「那還多少錢,人家都賣的是一文錢一塊,你還想多賣啊?」
好吧,一文錢一塊,一斤豆子那也能掙個十幾文了。
第143章 半夜磨豆子
只是那么半夜起來一天就賣掙個三四十文?
劉立夏遲疑的道:「娘啊,兩斤豆子也才能做三十塊豆腐呢,這點子不夠賣吧,要不我們多做點?」
周氏好笑,斜倪了女兒一眼,「你當豆腐是肉呢,還多做點,那街上又不是沒有豆腐賣,我們做這麼多賣給誰去?」
劉立夏皺眉,想著這要是沒人賣多好,那他們就就是獨門買賣。
獨門買賣?
劉立夏眼睛一亮,「娘,不如我們做嫩豆腐吧,老豆腐有人賣,這嫩豆腐肯定沒有,多泡點豆子我們還能做菜豆腐賣,這菜豆腐別家肯定也沒有,這是我們獨一份的買賣啊,跟野菌是一樣的。」
周氏眼睛一亮,這做一份的買賣是好做些,只是,「這什麼就是嫩豆腐?」
劉青山道:「就是,豆腐就是豆腐,怎麼還有嫩豆腐,那我們平常吃的豆腐是老豆腐麼?」
劉立夏點頭,對劉青山投去一個讚許的目光,「你說的真不錯,我們平常吃的還真是老豆腐,這嫩豆腐比老豆腐嫩多了,尤其適合用來丟鍋子吃,跟肉啊魚啊一起燉,那可真是又嫩又滑,入口不用嚼就下去了。」
劉青山跟劉青河聽到她這麼說,就不由的咽口水。
主要是她每次做出來的東西都很好吃。這嫩豆腐想來就不錯。
劉大柱呵呵笑道:「那我們就做一半嫩豆腐做一半老豆腐,多泡點豆子,我到時候起來一起推,我力氣大。」
周氏不贊同的道:「那怎麼成,你白天還要趕著牛車去縣城賣豆腐呢,這睡不夠可不成。」
劉大柱揮手道:「不要緊,我只是起來推豆腐,推完了回來接著睡便是,也不耽誤什麼。」
劉立夏想著這樣倒也是一個法子,只是,「爹,你起來推那麼多豆子了,回來還能睡得著不?」
劉青山哈哈樂,「爹還能睡不著啊?每天倒下去眨眼的功夫就睡著了,明明之前還有說有笑看起來一點睡意都沒有,睡的比我們誰都快。」
劉青河點點頭,就是,他有時候想跟他說句話都找不著人。
劉大柱有些不好意思,呵呵笑著道:「爹睡的著,睡得可快了。」
劉立夏開心的道:「那娘,我們就泡六斤黃豆吧。」
其他人不知道概念,周氏驚了,「剛開始第一天就泡六斤?這,能賣的完麼?」
其他人就看向劉立夏。
劉立夏道:「四斤豆子又做老豆腐又做嫩豆腐,還做菜豆腐,這攤開來就不剩什麼了,也沒有多少,再說了,我也不是讓爹全部都帶到縣城去賣去,這村里不是還有那麼多戶人家麼,給家裡留一點。」
周氏想了想,都同意了。
這嫩豆腐和老豆腐用水的比例不一樣,嫩豆腐要少一些,所以劉立夏將其單獨泡在一邊,泡了兩斤。
另外四斤泡在另一個盆里。
一家子將早上要用到的東西準備妥當,盆盆桶桶的都洗乾淨,劉立夏還跑去菜園子掐了幾大把蘿蔔葉子回來洗乾淨,免得到時候頂著露水寒風,還得去菜園子。
一家人見事情準備完了,早早的就上床睡了。
劉立夏又是被周氏叫醒的,迷迷糊糊的睜開眼,也不知道現在幾時了,打著哈欠問道:「娘,雞叫了沒有?」
周氏將劉立夏放在床尾的厚棉衣棉褲拿過來,看著閨女這迷迷糊糊的樣子,有些心疼,。
說道:「還沒叫呢,我這不是怕來不及麼,就想著早點起,時辰上也寬裕些,到時候就不用急急忙忙的趕了。」
劉立夏點頭,擁著被子坐起來,扯過衣服就開始往身上套,手一伸出來就感受到來自冬日的惡意,那雞皮疙瘩立馬就起來了。
瞬間凍得牙齒咯吱咯吱響,「嘶,這······這個時候也太冷了!」
周氏見狀,急忙上來幫忙,「外面吹著冷風呢,可要多穿點,來,把棉鞋穿上。」
劉立夏依言穿上了厚棉鞋,問道:「對了,我爹呢,我爹起了沒?」
「起了,讓我給叫起來了,這會在收拾東西了,收拾好我們就往磨坊里去。」
劉立夏穿好衣服,鞋子往外走,一打開門,一股寒氣撲面而來,她能感覺到自己臉上的汗毛都立起來了。
雙手籠在兩隻袖子裡,苟著腰縮著脖子往外走。
周氏在後面看見她這副老太太樣,又心疼又好笑,想著等有空了就做幾件無袖的小綿夾套在裡面,應該能好的多,這早上是太冷了。
這個時候誰也吃不下東西,幾人洗了把臉就帶著東西,點著火把出門了。
這時候整個村莊都籠罩在夜色里,整個村子靜靜的,前方瀰漫著一層薄薄的白霧,劉立夏瞧著這薄霧就感覺到冷。
她此刻就感覺自己的臉上身上敷著一層水汽,冰冰涼涼濕濕嗒嗒的,一陣風吹來,整個人連呼吸都費勁。
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