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這邊,劉立夏帶著劉青河走到河邊洗地貓兒,姐弟兩蹲在河邊慢慢洗,洗著洗著就坐下了,坐不住了就站起來洗,洗了好幾遍,洗好後大半個時辰就過去了。
劉立夏瞧了瞧自己被水泡的發白的手,不由自主的嘆了口氣道:
「這地貓兒雖然好吃,但是洗起來是真的費事,下次再這麼多人吃飯,我們還是不要做這個了,寧願花點錢多買幾斤肉,這玩意洗起來傷手傷腿還傷身。」
劉青河不由自主的點點頭,眨巴眨巴眼睛,感覺自己都快瞎了,吃一頓地貓兒也是不容易,他決定以後還是輕易不要吃了。
等劉立夏帶著一籃子洗好的水淋淋的地貓兒到家的時候,周氏的魚燉豆腐都做好了。
這道菜她只在去年過年的時候做過一次,後來割稻的時候又做過一次,她娘都會了,說不定這做出來的味道比她的還要好呢,畢竟她只會放調料啊。
事實證明,會放調料也是一種本事,周氏做出來的豆腐燉魚雖然味道不錯。
但是跟劉立夏做的比起來,還是少了一點味道,具體的是什麼也說不上來,但是劉大柱父子三人是吃出來了。
也不敢當著周氏的面念叨,只捧著碗偷偷的道:「爹,娘做的這個燉魚是不是少了點味啊?少了啥也說不上來,你吃出來沒有?」
劉青河在一旁點頭,是沒有姐姐做的好吃。
劉大柱搖搖頭,瞪了一眼兩孩子道:「有的吃就不錯了,還挑,小心你娘又讓我們自己做,我可不會做。」
劉青山聞言撇撇嘴道:「爹,你那手藝還趕不上我呢,連飯也會煮糊,也不知道你是怎麼長這麼大的?
肯定從來沒有自己煮過飯,你瞧我跟青河,這么小就會自己煮了,還會簡單的炒兩個小菜呢,你不行啊爹......」
劉大柱聽他越說越不像樣,老臉一紅,狠狠的瞪了他一眼,「吃你的飯吧,你姐真是說的不錯,吃飯都堵不上你的嘴。」
說完就站起來,決定不跟這兩糟心孩子蹲一塊了去,瞧著說的什麼啊,沒大沒小的還編排起他來了。
端著碗到處走,招呼大家,首先就問老師傅,「老師傅,還吃的習慣不?幾個兄弟吃不吃得飽?」
老師傅沖他點頭,夸道:「吃得飽吃得飽,你家這雖然說不是頂頂好的,但是這味道,老漢我做了這麼多年功夫,那也是很不錯的。」
劉大柱心下別提多高興了,這都是她媳婦和閨女的功勞啊。
「二兄弟,辛苦了啊,怎麼樣,這飯菜還合胃口不?」
或者是,「大富,飯菜夠吃不,不夠吃再添,這飯要吃飽。」
......
得到眾人肯定的回答。
「大柱,你家這飯菜真真是不錯了, 每頓有肉有蛋的,這生活在我們家也只在過年過節的時候才能有。
是啊,這味道還好,這魚也能做的這麼好吃,平常我們家自己做,都一股子去不掉的腥味,哎,你們家這不知道是怎麼做的,竟然沒有。」
一旁的劉老田連連點頭,大柱家飯菜好他是一早就知道的,那時候在山洞的時候兩家搭夥他就知道了。
同樣的東西他們家做出來的就是好吃一點,也不知道是不是這鐵鍋的功勞。
想到這裡就尋思,自家是不是也買口鐵鍋?
想到老爺子,他要是敢花錢買這勞什子的鐵鍋,不買牛,指定得捶他,還是算了。
周氏吃著豆腐燉魚也是疑惑,問一旁的閨女,「大妞,我這做出來的味道怎麼跟你的不一樣呢,總覺得少了點什麼。」
劉立夏嘗了嘗,是少了點味,不過是什麼她就不知道了,搖搖頭道:「娘,這樣就可以了,你沒看大家吃的挺高興的,這說明你的魚大家都很喜歡。」
沒有腥味的魚誰不喜歡,都知道這魚便宜,使勁吃,跟一旁的涼拌地貓兒同樣受喜愛。
晚上,劉立夏做了五斤紅燒肉,做出來能有半盆了。
時下大多農家人都沒有鐵鍋,這紅燒肉自然沒有吃過。
劉立夏在燉肉的時候,那香味一陣一陣的往大家的鼻子裡鑽,這勾人的香味引的大家肚子裡的饞蟲全都往上冒。
這誰頂的住啊。
劉老田第一個說話,「我滴個娘勒,劉大柱,你家這是在做什麼啊,這肉的香味怎麼跟平常做出來的不一樣呢,這是什麼肉啊這是,這麼香?」
「就是啊,我從來沒有聞到過這麼香的肉味,這也太會燒了,這是什麼肉啊,聽著不像是豬肉呢。」
老師傅也忍不住直起身來,微笑的道:「這是紅燒肉吧?」
幾個徒弟跟周圍的幾人都好奇的問道:「紅燒肉?紅燒肉是什麼肉?」
劉大柱哈哈大笑,「老師傅就你鼻子最靈,這還真是紅燒肉。」
老師傅笑著道:「我也只吃過幾次,都是好多年之前的事了,沒想到我老漢現在還能吃到紅燒肉。」
也沒人問紅燒肉味道怎麼樣,好不好吃,這香味就足以證明,大家流著口水繼續埋頭幹活,聞著這飄來的肉香味,這活乾的更賣力了。
紅燒肉,煎豆腐,骨頭蘿蔔湯,一碗切碎的酸豆角,還有兩碗炒的地貓兒,這是中午專門剩下來的。
周氏在一旁喊,「吃飯了,都別幹了。」
一聽吃飯了,所有的人立馬丟了手裡的活,洗了手就迫不及待的往桌子邊奔,早就耐不住了。
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