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對有鄉村生活幾十年經驗的她們來說，用起來別說多順手了。
「咱包點餃子吃吧？」
「然後再烤只鵝，我想到了一種吃法，等會試試！」
「師父想吃什麼？我再去附近酒樓弄點菜。」
有了顧璋東一句、西一句地，小小的院子裡頓時充滿生活的煙火氣。
無論是為護兄長仕途，孤身一人回家鄉的燕老，還是心裡惦記著孩子好多天的王氏和秋娘。
甚至顧璋自己，都在風塵僕僕好些天后，臉上浮現輕鬆又愜意的淺笑。
連姜武都蹲下來，慣著要求頗多的顧璋，宰殺依舊囂張的大鵝。
「這裡口子要小，不能太大了。」
「姜武叔從這邊劃一刀。」
「切深一點，咱等會往裡面塞一隻鴨。」
顧璋動嘴指揮，先往大鵝肚子裡塞一隻肥美的麻鴨、又往麻鴨肚子裡套進一隻乳鴿。
這還不夠，還要往乳鴿和幾層的空隙中，放入香菇、冬筍、臘肉片、老蔥……
「小心著點，別弄破了！」顧璋拉住姜武。
姜武：「那你來！」
顧璋訕訕一笑，在下方幫忙捧著大鵝道：「還是姜武叔您來，我刀工比不上，也不會控制量。」
姜武手脫不開：「你這腦子什麼學不會？就是只記得吃去了。」
顧璋：「……」
蒼天有眼，他可能是真缺了點這方面的天賦。
一恢復記憶，他就想著做吃的來著，結果水多了加面，面多了加水，愣是黏了一手都沒做好。
後來在村里還嘗試了好幾次，只能說是熟了、能吃，嘴巴挑一點的，恐怕都要說他糟蹋糧食了！
「這麼說我，我多傷心啊！」顧璋控訴。
姜武已經不吃他這一套了，用手腕把顧璋捧著大鵝的手抬高：「舉高點，我要往大鵝肚子下面塞雞蛋了。」
他邊塞還嘀咕：「也不知你怎麼想的，往鵝肚子裡塞雞蛋？」
顧璋把鵝舉高，方便他操作：「那你等會兒別吃。」
姜武想到上次的教訓：「我辛苦做的，憑啥不吃？」
顧璋嘆氣，哎，連最好欺負的姜武叔都學精了。
倒是他被誆騙來舉著大鵝，舉得手都有些酸了。
忙活了好久，給大鵝渾身上下塗滿了料，醃製了好一會兒，才放入家裡的那個小些的烤爐里。
顧璋又趕場子，參和進了秋娘他們和燕老的包餃子局。
這一院子人，也就秋娘和王氏會包餃子，手又巧，包得又快，還漂亮。
顧璋先學，學會之後，又手把手教燕老和姜武。
「這樣，沾點水，手往裡懟出一個褶子再一捏。」
燕老長這麼大，吃過不知多少種口味的餃子，但還真的從沒自己包過，有些稀罕。
整個一下午，看著小徒弟在院子裡忙忙碌碌，食物的香氣逐漸在小院裡飄散，心裡有種難得的滿足感。
秋娘和王氏也高興，家裡好久沒這麼熱鬧過了，尤其是這段時間顧璋也離開，她們兩人在家都覺得家裡有些太安靜，心裡還掛著事兒。
顧璋感慨道：「要是爺在，肯定能包出各種各樣好看的餃子。」
秋娘往簸箕里撿包好的餃子，隨口問：「你怎麼不說你爹？」
顧璋理所當然：「那還用問？要是爹在，這一桌他一個人都能吃了！」
顧大根在遠處，狠狠打了個噴嚏，然後咧嘴笑道：「肯定是有人想我了！」
等到比平日飯點更晚一些的時候，顧家已經香得不行了。
桌上擺著豐盛的晚飯，中間用荷花白玉盤盛放的大鵝，看起來最為誘人。
只輕輕刨開，濃郁芬芳的肉香味，頓時被一股噴香的麻鴨香氣衝擊混合，內里還夾雜著一絲絲清香的果蔬味，聞起來就令人口舌生津。
鴿肉鮮美軟嫩，甚至還包裹著沒溢出來的鮮濃湯汁。最外層的大鵝已經被烤成脆皮鵝，是顧璋最愛的兩層。
秋娘顯然更喜歡中間一層：「這個鴨肉噴香，吃起來口感好特別，燕老您試試。」
這樣烘烤從外到裡層層受熱，滋味複合，相宜得章，燕老也喜歡極了，多用了好些。
也許是今日心情格外好，人也輕鬆，即使稍微吃多了點，也不覺得積食，反而有種身上暖洋洋的舒適感：「你這是從何處聽來的菜譜？我原來在京城也吃過類似的。」
「是哪家酒樓，哪位大廚？好吃嗎？」顧璋可沒自信，自己瞎鼓搗的能比專業人士做的更好吃。
燕老笑道：「各有千秋，等你日後到了京城，師父帶你去吃。」
顧璋倒是想起自己在縣城時，第一次吃到美味時的驚艷，他問道：「頭前有一次，您也說在京城吃到過更好吃的烤乳鴿，可是一人所做？」
「正是。」燕老答道。
顧璋有點饞了，能提一次是偶然，或者是拿手菜，能提兩次，那說明真有點本事和手藝在身上了。
顧璋：「那咱說好了！」
他這饞貓的模樣，秋娘都有些不好意思道：「燕老您莫怪，他這都是小孩子脾氣，之前還在外面說，是因為一口吃的才聽我的話，您說哪有這樣說自己的？」
燕老也有耳聞，他頓時笑道：「小石頭至情至性，當娘的怕是高興都來不及吧？」
顧璋趁著他們說話，趕緊多吃了兩口香噴噴的脆皮鵝，和肉質軟嫩鮮美多汁的鴿。
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