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她從旁邊拿出幾塊小巧玲瓏，細細醃製過的五花肉、裡脊肉條、帶著點油脂花紋的羊後腿肉。
王氏開始燒起火來，秋娘把肉細細地撒上一層孜然，往烤爐里掛，兩人配合得十分默契。
秋娘拿出自己用紙做成的小本，記錄起來，她已經會寫不少字了，不過也有許多用符號代替。
比如孜然這種調料，就畫了個小瓜子的模樣，旁邊有三條小波浪，看起來像是在形容香氣。
顧璋踮起腳看，看到了前面記錄的長長的配比，有些畫了√，有些畫了×，「娘，你還記這麼詳細？」
王氏給搬了個小木凳進來，秋娘拿過來坐下，盯著爐子裡道：「自己吃就算了，要掙錢肯定要記得仔細點，可不能憑著感覺隨便做。」
王氏也坐下燒火，她對顧璋揮手，趕人道：「這裡有我和你娘就好，小石頭你去書房看看書，這煙燻火燎的，別在這裡呆了。」
顧璋：！
真的不是嫌棄他礙事嗎？他也想看看烤肉的過程，感覺會很誘人，很好看。
顧璋耷拉著小肩膀，失落道：「東西拿了，靈感也用了，就嫌棄小石頭礙手礙腳了。」
若是以前，王氏和秋娘肯定都會心疼，尤其是顧璋原來瘦瘦小小的時候，總是顯得很可憐。
不過現在，都忍不住樂起來。
秋娘捏他失落愁苦的臉：「又作怪，娘的小板凳給你坐。」
「嘿嘿！」顧璋得意地笑起來，坐上最佳觀察位，又找王氏拿了一根柴火枝，「我幫奶燒火。」
就這麼幾句話的功夫。
爐內的溫度已經升高，最油潤的五花肉已經開始滋滋冒油，肉香逐漸濃郁起來。
秋娘又去拿了個小板凳，三人就這麼坐在灶房裡，守著這一爐炙烤的鮮肉雜嚼。
經過醃製的肉條，色澤都逐漸油光鮮亮起來，孜然的獨特香氣，也有些霸道的散發出來。
「這個香氣好濃。」秋娘眼裡浮現驚喜，加上這種調味料之後，感覺原本只是有些獨特風味的雜嚼，頓時變得不一樣了。
顧璋眼睛一眨不眨地看著爐內炙烤的肉條，解釋道：「這種香料遇到高溫，就會散發出很濃的香氣，不僅能去腥還能解油，特別適合用來做肉，尤其是羊肉。」
羊肉也是顧璋推薦給秋娘買的，還是這種帶點肥油花紋的羊肉，其實顧璋還想吃牛，可惜幾乎買不到。
半熟的時候，顧璋又讓秋娘補灑了一把孜然。
溫度越來越高，孜然的香氣也越來越濃，隨著肉中油脂的滲出，羊肉的鮮香混合著孜然的醇香撲面而來，勾得人直咽口水。
這股令人垂涎欲滴的肉香，隨著熱氣不斷滾滾向上蒸騰，溢滿了整個灶間。
還隨著風，不斷往四周飄散而去。
在巷子裡瘋鬧玩耍的小蘿蔔頭們，都忍不住停下了腳步。
小鼻子一聳一聳的，尋找著被風送來的誘人香氣。
「好香呀！」
「咕咕——」小豆丁摸著肚子，咽了下口水，饞道，「肚子都開始叫了。」
「肯定又是顧璋哥哥家，最近他們家都好香！」
但是今天的香氣，好像格外誘人一些。
原本還能把持住的小蘿蔔頭們，都忍不住往顧家院子外靠近。
顧家隔壁幾家。
聞著從空中傳來的獨特肉香，也突然覺得面前的吃食沒了滋味。
「這是什麼香味？明天也買點回來嘗嘗。」顧家隔壁馬家，馬掌柜開口問道。
馬嬸子：「聞著像是羊肉，估摸著隔壁又在鼓搗雜嚼了，他們家是真寵著孩子，我聽說他家那個小秀才喜歡吃雜嚼，現在不僅天天買，還在家裡做起來了。」
馬掌柜道：「我要是有個這麼出息的娃，我也寵著，別說雜嚼，羊肉了，要天上的月亮我也想辦法弄來。」
顧家附近的孩童群，也說起了這個事。
齊齊發出羨慕不已的驚呼聲：「哇——」
「顧璋哥哥愛吃，所以就給天天做嗎？」
「顧璋哥哥太幸福了吧！」
他們蹲在顧家宅院附近，隨著香氣越來越濃，都忍不住咽口水，最後實在是堅持不住，肚子一個個都開始叫起來。
「我要找娘拿點錢，找顧璋哥哥買香噴噴的肉吃！」
小豆丁也咽了咽口水：「我也去！」他偷偷攢了點錢藏起來，本來打算攢夠了去買糖人吃的。
小孩們紛紛四散開，邊咽口水邊往家裡跑，小短腿沖得可帶勁了。
「快嘗嘗，看味道怎麼樣？」秋娘先給顧璋夾。
三塊肉表皮都被烤得微微焦脆，變成誘人的金黃色，秋娘用刀把他們切成一塊塊，放到盤子裡端出來吃。
今兒的菜是涼拌黃瓜，炒莧菜，鮮炒茶樹菇，端上桌來，看著就誘人。
都不需要誰發話，顧璋他們都趕緊伸了筷子。
那誘人的香氣可不止饞到了外人，他們坐的最近，更是被饞得不行。
如今上了桌，聞著撲鼻的肉香，誰都有些控制不住自己。
「咔嚓~」
外面有一層薄薄的、金黃焦脆的外殼，咬的時候甚至能聽到聲音。
羊肉鮮美、五花油潤、裡脊軟嫩多汁，濃郁的肉香都被烘烤出來，搭配著濃郁的孜然香氣。
剛一入嘴，味蕾瞬間淪陷，連舌頭都恨不得跟著囫圇吞下去。
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