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讓大海給李峰端碗水坐著歇一會。李錦年就擼起袖子進了廚房。先把大米和糙米混合淘洗煮飯。然後打了兩個蛋,打散後加上水放上素油和鹽直接放在飯鍋里一起蒸上。然後把肥肉直接切塊煉油,還好肥肉買的不多,一會兒油就煉好了。把豬油盛起來單獨放在一個小罐里,把油渣就著青菜大火翻炒幾遍就出鍋了。在把蘿蔔和瘦肉一起燉煮一番,在邊上貼幾個餅子。最後拿著豬肝做了個青菜豬肝湯。本來準備做咸
菜大腸,可惜大腸還要再洗幾遍,這會沒時間處理,只能等下次再吃了。
李峰坐在大堂里,不可思議的看著院子裡的山羊和雞仔。當然最主要的還是穿著新衣的大海和小杏。以前的大海和小杏總是灰撲撲的,就算他們爺奶在世的時候,也只是身上乾淨點罷了。和現在比簡直是判若兩人,特別是這乾乾淨淨小臉紅撲撲的樣子。兩個孩子一會兒拔點草餵到小羊羔嘴邊,一會看小雞的水和糧食少了一點趕快加上。真是忙得不亦樂乎。
不到一刻鐘,廚房裡就傳來了撲鼻的香味。早上李峰是吃飽才出門的,但犁了一上午田,他已經飢腸轆轆。平時是要等到下午才能吃到晚飯,沒想到今天倒是可以吃早點了。
等飯菜一上桌,李峰更是大吃一驚。看那蒸蛋金黃冒著香氣,油渣青菜更是冒著很多油,蘿蔔燒肉里大塊的肉肉眼可見,邊上吸足了油味的大餅也變得鬆軟起來。還有一碗不知道是什麼做成的湯也散發著香氣。對李峰來說這一切就像過年一樣啊。
偏偏還聽到李錦年說:「二哥,時間不多,我就隨便做了幾個菜,你別嫌棄啊。」
李峰只能說:「不嫌棄,不嫌棄。」
李錦年:「那就好,那二哥你多吃點。」!
第9章 耕種
李峰吃了一頓豐盛的午飯,然後就精神飽滿的繼續幹活去了,任李錦年怎麼拉都拉不動。之後李錦年簡單收拾好,給小雞仔添過食,把大腸用鹽和鍋底的草灰均勻抹上。讓大海小杏看家,順便把院子裡菜壟上的草拔一拔。吩咐完後李錦年也繼續扛著鋤頭往田裡走。
好在田裡的活不多,李錦年到的時候,李峰已經把田都拉好了,正準備趕牛出田。李錦年只要挖兩個缺口,方便田裡進水出水就好了。田裡本來就有缺口,只是一個冬天沒用,有點堵住了。李錦年順著痕跡重新挖掘一番就好了。
李峰在邊上指導李錦年,等他把缺口挖好後。繼續把牛牽到李錦年家的旱地上,經過一個冬天無人管理土地已經板結了。他準備下午把這片旱地的土也松一松。
旱地在靠近後山的一棵大樹下,一畝的旱地上長滿了雜草。李峰趕著牛在前面犁地,李錦年在後面把翻出來的雜草拔起來收攏在一邊。就這樣一路翻地一路拔草。李峰幾趟把地翻過來後也來幫李錦年除草。把雜草都堆在一起,李峰隨後點火燒起來。雜草生命力頑強,如果就這麼不管的話,很快就會重新紮根活過來。看著燒完差不多了,挖一鋤頭泥土蓋上。這樣燒完之後的草灰還能肥地。之後只要在種東西之前再翻翻地就好了。
兩個人幹活就是快。估計是下午申時的時候,事情就做完了。往回走的時候,李錦年在此期間一直竭力邀請李峰去吃晚飯。但這次李峰堅持回家還有事情。李錦年無法,只好隨他去了。
回到家就看到兩個孩子還在院子裡拔草。雖然東一塊西一塊的,但也減輕了李錦年的工作量。讓兩個孩子洗洗手,一人泡了碗紅糖水做獎勵。李錦年先把之前買的骨頭清洗乾淨後,和著大蒜放到大鍋里準備熬湯。熬湯是最費時間的,趁此時間剛好可以去做其他的事。把下午出門之前處理的大腸再捶打清理幾遍,洗乾淨後放一邊。
在雞舍對面靠近菜壟的位置用木板搭了個簡單的羊棚。再重新拔起院子裡菜壟上的草。好在兩個孩子也都來幫忙,終於在晚飯之前把菜壟簡單收拾起來了,最起碼看起來像是個菜壟了。
一邊想著明天該去大娘那要些什麼菜苗種的李錦年一邊開始準備晚飯了。雖然時間有些遲了,但中午大家都吃的飽飽的,這會沒有那
麼餓。
李錦年做了個鹹菜大腸,拿著剩下的燒餅配著燉好的骨頭湯,簡單的晚餐就開始了。先一人盛了一碗骨頭湯暖暖胃。燒餅是冷的,不過剛好可以掰碎了放進滾燙的湯里,軟糯的口感正適合牙口沒有長好的小孩子。而鹹菜大腸剛好可以中和嘴裡淡淡的口感。
晚上先把雞仔趕回雞籠,把雞籠拎回大堂放著,這會天氣早晚涼。小雞仔放在外面的話容易凍著。山羊就直接放在羊棚里沒事,畢竟有毛。
第二天早起後,李錦年帶兩個孩子一起練過拳,吃過早飯,收拾妥當後,一家人一起去了大伯家。兩個孩子昨天一天都在家照看雞仔小羊沒有出門,今天一出門都高興極了。
看到李錦年的到來,李王氏一點都不吃驚。李大山家裡的男人都到田裡忙活去了,家裡只剩三個婦人和幾個孩子。大媳婦在廚房忙活,兒媳婦在照看剛出生的雪丫頭。李王氏正在自家院子裡捯飭菜苗。
「錦年,來了啊,你快來看看要哪個菜苗,大娘這菜苗多呢。」
李錦年讓大海小杏和李江他們去玩,自己走到菜壟前。只見這條菜壟上一堆菜苗你挨著我我挨著你擠在一起,而且蔥蔥鬱郁,一派繁榮生機。與之相比,李錦年家的完全是雜草堆了。