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來縣上的事情都辦的差不多,李錦年也就準備回去了。路過集市,看著新鮮水靈的桃子杏子李子楊梅這些水果,李錦年就多買了幾籃帶回去。
李春花看到李錦年買了這些水果忙心疼道:「錦年,怎麼買這麼多水果,吃不完又不經放,這不是浪費嗎?」李錦年打住李春花的絮叨,表示用這些水果做點新鮮吃食加在麵包上。李春花這才不再多言。
李錦年洗淨水果,挑出一盤放在桌上,讓他們想吃自取,就拿著其他剩下的水果開始處理。首先有核的水果都切開去核,大塊的水果用刀切成小塊。然後同種類的水果放一鍋,加糖加水熬煮。李春花看李錦年就這樣簡單處理水果實在是想不明白這有什麼好吃的。畢竟水果長久以來就一直是生吃,她從來沒有浪費柴火和水去煮著吃。而且水果煮著吃肯定就不脆了。不過雖然這樣想,但她也知道弟弟總是能做出好吃的東西。耐心等著就是。
和她一樣想法的還有小澤和孩子。本來李錦年回來之前,小澤在教玲玲和小杏認字。等李錦年回來弄吃的時候,他們的心思就不在書上了。現在三人一人啃著一顆桃等著李錦年新做的美食出鍋。
李錦年見他們都等著實在是好笑。他給鍋里的水果攪拌一下免得粘鍋。想起家裡有之前買的紅豆,忙讓孩子們去拿一下。把紅豆洗淨後加
多多的水和糖放陶罐里用火煨著。
當天中午,李錦年一家吃的不是平常的飯菜而是水果羹。這兩天大家頓頓都是肉,雖說沒有吃膩但也想換個口味。李錦年做的水果羹雖說是甜口的,但甜而不膩。水果種類多,再加上熬的綿綿的紅豆,尤其得家裡的女人和小孩喜歡。小澤也跟孩子一樣喜歡。至於喜歡咸口的王元,目前還不在李錦年的考慮範圍內。
沒有吃完的水果和紅豆,李錦年特意用乾淨的小罐子分類裝起來。誰不知水果蛋糕一直是王道啊!紅豆也是百搭必備。
下午的時間李春花繼續做蛋糕麵包,李錦年順便也讓她多練練打奶油。不過奶油不能保存太長時間,一般都要現做現用。所以只弄一點試試就好。
李錦年則擔起了教導玲玲和小杏的責任。不是教導識字之類的,而是數學。因為開店的話,必定是要記帳的。這個時代的帳本,李錦年沒有接觸過實在是不懂。所以只能按他的想法來記帳了。特別是李錦年需要一個幫手。
思索之後,李錦年決定帶著玲玲去開店。玲玲十歲了,平時在家幫忙,閒時就跟著認字。但她比小杏大,也更認真。目前已經認識不少字了。如果一直這樣下去,她以後和村裡的其他女人並沒有什麼不同,頂多算是認識幾個字。但在農家生活,認字不是必需品。
改變一個人,從改變她的格局和眼界開始。李錦年準備讓玲玲多出去認識不同的人,見識不同的事情。培養她的獨立性,發展她的潛力。只希望以後她不會和那些農婦一樣,過著沒有選擇的人生。當然大海和小杏他也會讓他們的人生多些選擇。實現真正的自我強大算是李錦年對這個家庭的報答。
現在的玲玲還在回味著中午吃的水果羹。她以為她的人生從來到李家村生活就已經是最大的改變了。她沒有想到的是第二次的改變即將開始。!
桃花源
第34章 桃花源
噼里啪啦一陣鞭炮聲,位於乘風酒樓一角的桃花源甜點鋪開張了。之所以叫做桃花源是因為李錦年的執念。他一直認為最理想的養老之地就是桃花源,而如今的生活雖然還沒有那麼理想,但是離李錦年想要的桃花源卻是最近的。
李錦年一家特意穿著新衣看著這個屬於自家的店鋪,心裡感慨萬千。特別是李春花看著李錦年有一番自己的事業,高興得直抹眼淚。趁著還沒開始,李錦年讓他們到樓上雅間等著,店鋪地方小自己和玲玲來招呼客人就行了。但李春花等人擔心生意,堅持在大堂里坐著等。李錦年理解他們的心情也就隨他們去了。
等鞭炮聲停下,李錦年率先走出店門,對著圍觀的人們說到:「各位父老鄉親,今天是桃花源甜點鋪開業的日子。為了感謝大家捧場,今天所有甜品一律半價,走過路過不要錯過啊!」看著人們雖然好奇但還是沒有人出頭的樣子,李錦年拿出早就準備好的蛋糕試吃品,挨個請人品嘗。
李錦年一邊請人品嘗,一邊吆喝著:「香甜軟綿的蛋糕原價十六文一斤現在只要八文錢一斤嘍!肉鬆麵包原價六文一個,現在只要三文錢!還有好吃的水果羹,雙皮奶都是半價啊!錯過今天后悔一年啊!」經過李錦年的賣力吆喝和撲面而來的香氣,終於有了第一個敢於嘗試的人。
李錦年看來人衣著打扮確定是個不缺小錢的人,連忙上去招呼。「這位客人需要點什麼?」來人看著面前四四方方的框架上挨個擺放著不同的吃食,這倒一時難以抉擇了。李錦年見客人為難,便挨個介紹面前的甜點。「客人,這個雙皮奶最是爽滑嫩口,而且可以做成紅豆和各種水果口味的。這個杯狀蛋糕是紅糖蛋糕,甜而不膩對婦人身體最好。還有肉鬆麵包,鹹甜口感。這邊是切好塊狀的蛋糕軟綿蓬鬆,老人孩子牙口不好的人也能輕易咬動。而且今天都是半價,可以多買點帶回去一家人吃個新鮮。」
那客人聽店主一番介紹,想著之前試吃的蛋糕確實鬆軟。而且家裡的老小妻兒還沒有嘗過這些新鮮吃食,索性每樣都買了點。結帳時一看要三十文錢頓時有點不舍。正肉疼時就聽那店家繼續說到「感謝您成為今天第一個購買的客人,本店贈送一份水果羹給您。祝您生活愉快!