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「要是每天都有肉吃就好了。」
忍冬癱坐在椅子上,手摸著圓滾滾的肚子,一副嚮往的模樣。
蘇嬤嬤雖沒說話,可臉上的表情卻是在應和。
吃過姑娘做的飯,她才知道自己以前做的有多難吃,怪不得姑娘胃口這樣小,都是被她耽誤的。
蘇嬤嬤越想越愧疚,覺得自己愧對了三爺,沒有照顧好主子。
奚寧也難得吃撐了,原主胃口很小,不僅是蘇嬤嬤手藝一般,主要她出身江南,那邊女子以瘦為美,弱柳扶風,纖腰如素,原主更是瘦成了紙片人,走兩步都怕她腰折了。
見兩人認同了她的手藝,奚寧直接說出了自己的計劃。
「咱們已經沒有多少銀錢,坐吃山空肯定是不行的,幫人洗衣雖是個活計,但太累賺的也不多,你們兩人平日要照顧我,若再多干一份活,長久以來怕是要虧損了身子,我病了這麼多日,你們也知道請大夫吃藥需要多少錢,切不能因小失大。」
奚寧的話有理有據,讓還想要掙扎的兩人閉上了嘴巴。
她又說,「我旁的不會,飯食做的尚可,咱們這邊雖在城北,可街道人來人往很是熱鬧,賣吃食應當也有生意,我想著在街上支個攤子,做點小買賣。」
「姑娘,這怎麼能行!您是裴家三郎的外室,若讓三爺知道您在外面拋頭露面,他定會不高興的!」
蘇嬤嬤沒想到奚寧說得賺錢的法子是這個,如今世道對女子並不苛刻,街坊有不少女子做生意,可奚寧不一樣。
她們家姑娘是裴三郎的女人,雖是外室也沒有拋頭露面的道理。
而且蘇嬤嬤沒說過的是,她心裡還盼著有朝一日三爺會將姑娘接到府中,若她在外面做生意,這名聲就壞了。
「是啊姑娘,您缺錢我和蘇嬤嬤去掙,再不濟咱們還能去國公府找三爺,您是他的女人,他還能不給錢養著您?」
忍冬從不覺得自家姑娘花錢手鬆,這樣美的女人合該穿漂亮衣服,戴漂亮首飾,以前她伺候的姨娘撒撒嬌就哄得老爺花錢,哪像三爺,自己的外室竟像忘了一般。
奚寧就是不想和裴昭有牽扯才想著自己做生意,她巴不得裴昭想不起她。
「你忘了三爺臨走時說過的話,讓我沒事不要去找他,你們也知道三爺的性子,我把銀子揮霍乾淨上門去要,他定以為我是個貪慕虛榮揮霍無度的女人,心裡怕是要厭惡於我。」
奚寧知道自己無法打消兩人的顧慮,遂從裴昭入手。
兩人都盼著她能得到裴昭的寵愛,定不會看著她被裴昭厭惡。
果然聽到奚寧的話,兩人態度鬆動了。
「那主子只管做飯,叫賣的事由我和忍冬去做。」
「好。」
雲吞麵講究鮮香味美,雲吞、鮮湯、須面放在同一碗中,讓各自的鮮味完美融合。
奚寧讓蘇嬤嬤買了一簍子河蝦,豬肉剁碎成餡,裡面加入嫩的能掐出水的薺菜,再將蝦球也包進去。
雲吞皮薄如蟬翼可又有勁道,包入餡料後將皮捏成褶,竟精巧的像朵花兒一樣,蘇嬤嬤兩人看得嘖嘖稱奇,直道自家姑娘有巧思。
須面細長帶韌勁,和面時全程不加水只加蛋,做出的面極其勁道。
鮮湯奚寧用的雞湯,正宗的雲吞麵都是用魚蝦並豬筒骨小火熬製,但如今她們手頭緊,一切都按簡單的來。
只是這熬了一天一夜的老雞湯並不比骨湯差,湯底清亮,味道鮮美,雲吞在裡面滾一滾,外皮漸漸透明,裡面粉色的肉、紅色的蝦、綠色的菜全都露出來,不聞味道只看賣相就已經讓人垂涎欲滴。
「大嫂,給我來一碗,多放點蔥花!」
「我也要!」
蘇嬤嬤的攤子支在巷子口,這邊過往人不少,但小攤子也多,她和忍冬都是頭回擺攤,雖然相信自家姑娘的手藝,可心裡到底忐忑。
雲吞麵甫一下鍋,香味就飄出老遠,本來還在猶豫要吃什麼的路人,立馬被吸引過來了。
攤子前面圍了不少人,蘇嬤嬤和忍冬兩人一齊忙活,準備好的雲吞麵不到一個時辰竟就全部賣光了。
第4章 嘴刁的三爺
「大嫂,你這準備的也太少了,我們都排了半天,連口湯都沒喝到。」
「就是啊,聞了半天香味我都要餓死了,要是吃不到嘴裡,我能難受一整天。」
沒排上的客人圍在攤子前抱怨,蘇嬤嬤又驚又喜,這是她第一次做生意,哪想到會這樣受歡迎,裝銅板的木匣子裝得滿滿當當,拿著都壓手。
「我們第一天做,也不知道分量,明日多做點,大家早點來。」
聽到蘇嬤嬤的話,攤子前的眾人才慢慢散開,蘇嬤嬤和忍冬收拾好東西往家趕。
梧桐街,奚寧搬了個矮凳坐在院子門口,耳朵朝門外聽著外面的動靜。
她雖對自己的手藝有信心,可也難免忐忑。
雲吞麵用料實惠,味道又鮮美,一碗裡面有十個雲吞,她要價十文,這價錢雖比其他包子餅啊什麼的要貴,但一碗裡面既能吃肉又能吃麵,還能喝湯,只要嘗過就知道她有多實惠。
「姑娘,我們回來了!都賣完啦!」
忍冬一進門就扯開大嗓門,見奚寧就在門口,連忙將手裡的木匣子遞給她。
「姑娘你不知道,咱們的雲吞麵有多好賣,整條街的人都要來排隊呢。」
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