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「好了，這事就這麼定了，莫要多說。」
她冷下臉來頗有幾分氣場，蘇嬤嬤恍惚間在她身上看到了三爺的影子，下意識就閉上了嘴。
奚寧滿意了。
「中午吃什麼？」
這些天她躺在床上，每天都是些白粥小菜，蘇嬤嬤的手藝還不如她前世的學校食堂，要知道他們食堂每年都因為難吃勸退不少考生，由此可知，奚寧這個吃貨這些天有多難熬了。
現在她終於能下床，第一件事就是去廚房覓食。
蘇嬤嬤白胖的臉上掛著笑，跟在她身後邊護著她邊說道。
「早上我在對門許娘子那買了半隻母雞，本要給姑娘燉湯，等忍冬回來，再給姑娘加兩道肉菜。」
之前奚寧病著，飲食比較清淡，而且她們手裡也沒多少銀子，主僕三人已經許久沒沾過葷腥了。
想到中午有肉吃，奚寧吞了吞口水，前世大魚大肉吃膩了，突然穿到古代，竟然素了半個月，奚寧覺得自己小臉都變成菜色了。
只是這難得的肉絕不能交給蘇嬤嬤『糟蹋』，她挽起袖子走進廚房。
「中午的飯我來做。」
姑娘會做飯？
蘇嬤嬤第一反應不是把人攔住，而是驚訝。
原主是個傷春悲秋的，平日裡就窩在屋裡，對吃食並不在意，她鮮少出門，廚房更是從未進過。
奚寧知道蘇嬤嬤的震驚，她學不來原主，她平生所愛除了研究就是美食，現在研究沒辦法做，只剩美食可以滿足了。
而且她要賺錢，這些本領都要讓蘇嬤嬤她們知道。
奚寧無視蘇嬤嬤的驚訝，從架子上取了把小蔥。
這會兒萬物剛復甦，市場上菜蔬很少，蘇嬤嬤跟對門的許娘子處的好，兩人一起接洗衣的活，一來二去混得就熟了，這小蔥就是許娘子送的。
奚寧將蔥擇好洗淨，切成小段放在一邊，又切了幾片姜，鍋中倒油，等油熱後就將蔥段和薑片放下去，炸至焦黃後撈出扔掉。
蔥的味道極霸道，炸完整個廚房都瀰漫著那股清香。
炸好的蔥油倒入小碗中，加入兩勺麵粉攪拌均勻，清亮粘稠的蔥油酥就做好了。
做完她就開始和面，麵粉中加入半匙鹽，讓麵粉更勁道，她和面的手法老練，看得蘇嬤嬤挪不開眼，她家姑娘竟然還有這門手藝。
蘇嬤嬤並未懷疑自家姑娘換了個人，畢竟她們跟著原主的時間並不長，兩人都是原主進京後裴昭買回來的。
再加上原主整日鬱鬱寡歡，很少出門，蘇嬤嬤以為她的廚藝都是在江南學的。
活好的面分成大小均等的劑子，擀成橢圓形的薄片，將已經放涼的蔥油酥均勻的抹在上面，再撒上一層蔥花和芝麻。
想要蔥油餅好吃椒鹽很重要，可如今花椒還是珍貴的香料，她們主僕是買不起的，奚寧的手環里有種子，但此時也沒由頭拿出來。
還好奚寧手藝好，即使少了椒鹽，這蔥油餅做的也是外酥里嫩，咬一口裡面的蔥香味能鮮掉舌頭。
忍冬提著肉回來，就聞到這股誘人的香味。
她加快了腳步。
「蘇嬤嬤，你這是做的什麼好吃的？」
第3章 雲吞麵
蘇嬤嬤的手藝忍冬是知道的，不過是將食物做熟而已。
只是她從小被賣作奴婢，也沒吃過什麼好東西，最重要的是這個朝代烹煮煎炸的手藝還未成熟，就連炒菜都是剛剛興起，大戶人家都食燉菜蒸菜，一些調料更是不會使用。
所以奚寧雖然做得只是簡單的蔥油餅，但在忍冬眼中那也是無上的美味。
「我哪有這樣好的手藝，這是姑娘做的，又香又酥，老奴活了大半輩子都沒吃過這樣香甜的餅子。」
蘇嬤嬤嘴裡咬著奚寧分給她的半塊餅子，不捨得咽下，邊吃邊跟忍冬說道。
見她這副享受的模樣，忍冬忍不住吞了吞口水。
小丫鬟心思單純，什麼都寫在臉上，奚寧笑著也分給她一塊。
「這叫蔥油餅，用春天最鮮嫩的小蔥做的，你也嘗嘗。」
「哎！」
忍冬將手在後腰上擦了擦，連忙接過，也不管燙不燙直接放進口中。
餅的外皮被煎至金黃，咬起來滿口酥香，可餅子裡面又極軟，蔥油的香味和小蔥的清甜揉在麵餅里一同在口中化開。
忍冬眯著眼睛滿足的像只貓兒，「好好吃，姑娘手藝真好！」
她們姑娘人長得美，做飯也這樣好吃，三爺將她冷落在外院，簡直是瞎了眼。
忍冬狠狠咬了一大口，直把餅子當成了裴昭。
奚寧自是不知道小丫鬟的心思，但兩人喜歡她的手藝，奚寧發自內心的高興。
忍冬出去一趟買了兩斤五花肉，肥瘦相間品質極好，奚寧不捨得一頓都吃完。
如今雖然天暖和了，但肉菜也能放的住，她讓蘇嬤嬤找個鉤子掛起來，莫要讓貪嘴的野貓給吃了。
除了肉菜，還有春筍和薺菜，奚寧留了春筍準備做個滋補的雞湯。
嘗了奚寧的手藝，兩人也不攔著她做菜了，只是備菜燒火的活得是兩人干，奚寧就負責將處理好的食材做熟即可。
春筍清甜爽脆，母雞味鮮肉美，只是放了點醬油和鹽，就已經鮮美的不像話。
主僕三人一口餅子一口雞湯，吃得肚兒圓，直嘆這樣的日子才有過頭。
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