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她們雖然都盼著奚寧能進國公府,可也知道色衰愛弛,男人的寵愛是最不牢靠的。
「那明日我們不出攤了,陪姑娘一起去看莊子。」
因為明天要出門,在外要耽擱大半天,奚寧做了一鍋菜糰子當午食。
焯水的菠菜切段,胡蘿蔔切絲,蘑菇切成小丁,炒好的雞蛋碎一起放在白瓷盆中,加入鹽和一點點香油,放入一大勺麵粉攪拌均勻增加黏性。
本來調料放胡椒粉和五香粉會更很好吃,但奚寧現在買不起,她打算買了莊子後把需要的調料都種上,到時候光是賣調料都夠她發家致富了。
攪拌均勻的菜在手中捏成菜團,表面再裹兩層麵粉上鍋蒸。
蒸熟的菜團表皮透明勁道,裡面的蔬菜清晰可見,綠色的菠菜,紅色的胡蘿蔔絲,白色的蘑菇,黃色的雞蛋,色香味俱全,讓人食慾大開。
奚寧趁熱吃了一個,雖然調料不全,但蔬菜的鮮味就已經很味美,而且菜團好吃又不胖,很適合減肥時候吃。
不過原主這身材單薄,也沒有減肥的必要。
第二天一早,奚寧主僕三人就上了牙行的牛車,莊子在城外,過去就得一個時辰,還好王嬸是知根知底的人,不然奚寧絕對不敢跟她出來。
牛車顛簸了一路,終於在莊子前停下。
此時地里有不少人在忙活,見牛車停下眾人紛紛放下手中的活觀望。
「這是第幾個了?」
「沒有十個也有八個了,我都數不清,你們說這個會願意留著我們嗎?」
「怎麼可能,這些貴人有幾個像劉老爺那樣心善的,實在不行,咱們就自行離開吧,劉老爺為我們做的夠多了。」
因為他們這些人,莊子遲遲賣不出去,長工們心裡也著急。
「到了,咱們進去吧。」
王嬸已經來過幾次,見到這麼多長工她也不怯,護著奚寧往裡走,長工們走近前才發現牛車上下來的是位嬌滴滴的姑娘,一時間沒反應過來,等回過神來,奚寧已經進了莊子裡。
「走,咱們也跟過去看看。」
莊頭姓劉,是劉府的家,一家老小都在莊子裡幹活,他約莫四十左右出頭,面朝黃土背朝天,看上去是個老實巴交的莊稼漢。
見奚寧幾人到來,劉老漢眼中沒有任何波動,顯然是已經麻木了。
「王嬸。」
「劉老頭,我這次帶的貴人可是真心想買,你帶著我們在莊子裡轉轉,要是合適咱們就定下來。」
好不容易遇到個合適的,王嬸可不想要這莊子砸自己手裡。
劉老漢雖老實但不愚鈍,聽到王嬸的話他明白奚寧是願意留下他們這些下人,麻木的眼神一下子就亮了。
「哎哎,我這就帶著你們去。」
莊子不大,總共有十五戶人家,每家也就能分一畝多點地,交完租子後勉強夠吃。
按理說這二十畝地根本不需要這麼多人,劉老漢知道兩人的疑問,說出了原因。
原來這莊子裡的人都是從劉府出來的,劉老爺年輕時當過兩年兵,以前那些戰友無家可歸他都接濟到自己家裡,特地買了這個莊子收留他們。
「奚姑娘您放心,我們這些人都是勤勞肯乾的,絕沒有欺主的心思,不瞞姑娘說,若再沒有人買,我們這些人都打算離開了。」
劉老爺對他們有大恩,他們不能恩將仇報。
奚寧自詡有幾分識人的眼力,劉老漢說的是實話,而且這一路走來,遇到的長工也都很老實面善,她心裡已經有了決定。
「好,我會仔細考慮的。」
她話沒說死,在莊子裡轉了一圈後就跟著王嬸離開,劉老漢本來還想留她在莊子裡吃飯,奚寧是這麼多貴人里唯一考慮要買下他們的人,劉老漢想在她面前多表現表現討個好。
「沒事,以後有的是機會,我自己帶了飯食,你們回去忙吧。」
劉老漢聽到她這話,心裡有數了,布滿皺紋的臉笑開了花。
「好好,貴人慢走。」
回去時日頭已經過了晌午,四月初的天有些熱,奚寧喝了幾口竹筒里的水,又將準備好的菜團分給幾人,王嬸見自己也有,很是受寵若驚。
「多謝姑娘。」
昨日她嘗了薄餅的味道,終於明白為何奚家的雲吞麵那麼火,這菜團圓潤可愛,咬一口滿是菜香,雖是涼的卻並不難吃,當盤纏可比那硬得咯牙的餅子好多了。
幾人就著水吃完了飯食,奚寧帶的不少,但幾人全部吃飽也還有小半籃。
吃飽喝足奚寧倚在牛車上眯神,路兩邊都是綠油油的莊稼,京城種的多是冬小麥,此時已經有膝蓋高,地里都是人在鋤草,這幅場景她以前只在畫裡見過。
不管哪個時代,百姓們追求的都是吃飽穿暖,奚寧沒有太大的追求,可她也不想自己前世的研究成果埋沒,莊子就是她改善民生的第一步。
她盯著田地出神,沒注意後面跟上來一輛馬車。
奚寧今日出門打扮的普通,可她那副嬌媚的容貌就註定了無法泯與眾人,長林趕著車一眼就看到了。
「爺,是奚姑娘。」
奚寧?
車裡的男人聽到小廝的話掀開一角車簾,前面牛車上的女人白衣墨發,明明還是那副嬌媚的模樣,但眉眼間多了灑脫,似要與這天地間融為一體。
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