下拉閱讀上一章

第1199頁

    景年和宗廷下田撿掉落的麥穗,宗廷提著籃子,景年撿,小傢伙兒幹活可認真了,就是皮膚太嫩,冷不丁讓麥芒扎一下,一會兒手上就一片紅。

    宗廷看不過眼,讓他別撿了,到田埂上去,他來撿,景年還不樂意。

    景風去的快,回來的也快,人家是花了錢去摸蝦的,他耽誤太久不好。

    莊紅娟問:「咋樣?」

    景風回:「說好了,中午來咱家吃飯。」

    其實他去的時候,還有別的遊客問了,景風說他們這回是招待朋友,不接外客。

    周大媽一家可有面子了,嘴角的笑都快壓不住了,鍾奇還有點兒不好意思,景風說讓他們去看看家裡新蓋好的房子。

    論壇上的旅遊貼都說了,景風家吃的東西賣的貴,那些遊客原本不打算花這個「冤枉錢」,但是周大媽一家能去,他們不能去,又覺得稀罕了,追著問景風明天接不接客人。

    景風客客氣氣回說不接,他們一家剛忙完,怎麼也得歇兩天。

    景風開著小三輪,一趟一趟把麥子運回去,因為要招待客人,莊紅娟領著景雲,先打了一批麥子,去村裡的磨坊磨粉,爭取中午就能吃上新麵粉。

    折騰了一上午,緊趕慢趕趕在十一點多把麵粉磨出來了,這會兒發麵做其他的已經來不及了,莊紅娟就說,做個撈麵條吃算了。

    當地的撈麵條,就是擀好的面煮熟後,過一遍涼水,再澆上澆頭或者滷子,拌著吃。

    一般家裡吃撈麵條,圖省事的就不炒菜了,不過今天有外客,肯定是要炒菜的。

    好在夏天,家裡菜園子能吃的菜多,涼菜可以搞兩個,一個酸辣口的拍黃瓜,一個甜口的糖醃西紅柿。

    夏天吃不了太油膩,肉菜做一個水煮魚——景風跟周大媽聊的多,知道她家裡人都挺能吃辣的。

    再來一個酥炸裡脊,一個紅燒排骨,要是不能吃辣,還有這兩個菜可以吃。

    青菜那就更多了,炒南瓜頭、蒜蓉空心菜、茄子釀肉等等。

    莊紅娟做慣了大席,有人幫她打下手,她的動作就快得很,不到一個小時,整治出一桌子菜。

    最近家裡忙,很久沒做過這麼多好吃的了,景年聞著香味兒,饞得直咽口水,小狗一樣繞著外婆的腿邊打轉。

    莊紅娟怕燙著他,夾了一點兒炸好的裡脊肉條到小碗裡,給宗廷,讓他拿著,帶年寶旁邊吃去。

    景年跟宗廷分吃了那幾根炸裡脊,嘗著味兒了,還沒吃夠,更饞了。

    好在這時候,景風已經把周大媽一家請過來了。

    莊紅娟和景雲跟他們都是頭一回見,兩家大人們一通寒暄,引著客人洗手上桌準備吃飯。

    「今天家裡打了新麥,做的撈麵條,不知道你們吃不吃得慣。」莊紅娟略有些拘謹地說。

    「吃得慣吃得慣,我們在家也常吃這個的。」

    兩家人又謙讓一番,才各自落座,景年坐在宗廷和媽媽中間,乖乖抱著手,等客人先舉筷子,再拿起他的筷子,迫不及待夾了一筷子炒空心菜塞進嘴裡。

    周大媽見了就夸:「年寶筷子用得真好。」

    景年彎著眼睛笑,因為他喜歡吃東西呀,如果筷子用得不好,吃東西很不方便噠。

    在別人家做客,周大媽家的人,先夾的都是自己面前的菜。

    鍾大叔以前吃過景家的飯菜,夾了一塊拍黃瓜,入口脆爽,這拍黃瓜,絕了啊!

    他眯著眼睛晃了晃腦袋,要是能來上一口小酒,那可太美了。

    鍾奇愛吃肉,但肉菜都放在靠中心的位置,他還抱著自家兒子,不太好夾,就夾了比較近的茄子釀肉。

    茄子夾著肉餡,一口下去,鍾奇迫不及待去夾了第二筷子:「老婆你嘗嘗這個,真好吃。」

    太好吃了,茄子竟然比肉還好吃,比肉香,比肉嫩,還吸足了肉味兒,絕對是他吃過的最好吃的茄子。

    萬美佳塞了一嘴的糖醃西紅柿,她其實不太愛吃甜口,但這個西紅柿顏色太漂亮了,她上桌的時候就看見了,忍不住先夾了一筷子。

    這一吃就停不下來了,西紅柿酸酸甜甜,那點兒糖只是提了鮮,一點兒都不會過甜。

    西紅柿的味道非常足,汁水豐沛,跟市面上買的那種幾乎不出汁的西紅柿完全不一樣。

    她甚至想拿個勺,舀點兒裡面的醃出來的西紅柿汁喝,一定很酸甜開胃。

    老公給她夾的茄子釀肉,她嘗了一口,驚訝地瞪大眼睛,這也太好吃了吧,怎麼都這麼好吃啊!

    桌子上的聊天聲,漸漸消失了,只剩下一片咀嚼聲和吞咽聲。

    第598章

    送走客人,莊紅娟轉身又進了廚房,麵粉還有一點兒,她沒有再擀麵條,直接攪麵糊,剩下的麵粉全做成偏稠的麵糊,還打了兩個自家產的土雞蛋進去,再加一點點鹽調味。

    鍋里做一個偏鹹的番茄雞蛋滷子,再加淨水,等湯水沸騰,莊紅娟一手端著面盆,微微傾斜,一手拿著粗面筷子,筷子一旋,撥下去麵糊順勢從盆邊滑落,落盡鍋里,滾水一煮,立刻成了一塊面片兒。

    整個動作自然且流暢,非常具有美感,與此同時,新麥的香氣,番茄雞蛋的特殊香味兒,順著沸騰的水蒸氣溢散開來。

    極短的時間,她就做好了小半鍋西紅柿雞蛋面片兒。

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第1199頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01