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    「出息。」許恆洲在他頭上呼嚕了一把,心裡頭卻有點泛酸,「你呀,努把力,把小吃店開成全國連鎖,以後想吃什麼就安排什麼。」

    向辰憧憬了一下,以後不管去哪兒,都能見到自家的店,都能吃到想吃的食物,甚至如果不想出門,還能讓員工給送過來。

    原諒向辰作為一個淳樸的暴發戶小孩,這已經是他能想到的最腐敗的生活了。

    「別笑了,你還沒說準備賣什麼呢?」許恆洲打斷他的暢想,讓向辰回歸現實。

    「你等著。」向辰衝進臥室,拿出一個筆記本,翻開給許恆洲看:「你看,我把我想吃、不是,是以後小吃店能賣什麼都寫出來了。」

    許恆洲一看,密密麻麻的寫了好幾頁,全部是各種吃食,炸醬麵熱乾麵刀削麵,小籠包燒麥蝦餃,飯糰糯米飯粽子,燒餅油條烙饃,煎餅果子烤冷麵肉夾饃,炒麵炒河粉炒年糕……

    許恆洲迅速掃過,確實都是小吃店的配置,有些甚至是路邊攤常見的,他聽過沒吃過,但這些顯然在向辰的成長過程中占據了不小的位置。

    「其實不可能全部都賣的,不過我先記著,以後去別處開店,可以再拿出來用。」向辰現在心也大了,一心想著全國連鎖,雖然他的連鎖店可能不是很高檔,但是這種便民小吃才是最接地氣最容易被人接受的嘛。  

    「我們現在人手不夠,所以要賣操作簡單的食物。」他翻了翻本子:「你看,需要現場製作耗時長的,刀削麵炒麵什麼都可以排除了,小籠包之類的,黃阿姨他們包包子都包不過來,先不上了。」

    向辰分析的有模有樣:「我個人比較傾向於熱乾麵炸醬麵或者糯米飯,都是可以提前準備好,要賣也很快的,而且都很頂飽。」

    「一起上?」許恆洲問。

    向辰遺憾地搖了搖頭:「不行,糯米不好買,要不是你給聯繫好了麵粉廠,咱們這麼大的麵粉銷量都供不上。我跟黃阿姨去過市場,現在准賣的商品不是很充足,我們要買的話,量肯定很大,那一斤兩斤的哪夠。」

    許恆洲聽得有意思,向辰繼續道:「其實糯米飯真的是個不錯的選項,一鍋可以蒸好多,到時候直接盛就行了。不過這個可以先記著,反正以後市場總會越來越開放的。」

    「有道理,我們星星越來越能幹了。」許恆洲不吝誇獎,向辰不好意思地撓撓頭。他一直很怕自己做不好,好在目前為止沒出什麼岔子,增強了他的自信心。

    「我還準備賣豆漿豆腐腦。」向辰興致勃勃道:「楊瑩瑩她媽會做豆腐,那肯定會做其他的,我可以去跟她說,讓她媽做好了給我們送店裡來,直接擺兩個大桶,自己可以拿碗盛。」  

    他們店裡本來免費提供熱水,吃包子的一般都會自己打一碗喝,每天光水都得燒很多壺,說明飲品市場還是有的。他們買吃食,帶著賣一點兒喝的,錯不了嘛。

    而且這些也不用他們自己做,外包給楊瑩瑩家就行了,當然,向辰會先去看看,看楊瑩瑩的媽媽願不願意做這件事,還得看她媽媽的手藝怎麼樣,有楊瑩瑩在他們店裡工作,也不用擔心豆漿的質量問題。

    「我覺得可以。」許恆洲點頭道:「準備什麼時候開始?」

    「越快越好!」向辰神采奕奕,「我今天下午先去做準備工作,還要去楊瑩瑩家一趟,看看情況。」

    說干就干,向辰吃完飯休息了一會兒,下午先去找黃阿姨和葛叔說了添新品種的事兒。黃阿姨以前沒見過,葛叔卻一聽就明白了,說原先見人做過,當即開始試著熬芝麻醬,準備做做看。

    趁他準備的功夫,向辰去找楊瑩瑩,這會兒楊瑩瑩已經下班回家了。她的上班時間是從早上五點左右到中午一點左右,這會兒大概在家休息。

    向辰順著她留下的地址找過去,一路越走眉頭越緊皺。破舊的胡同,他上次跟許恆洲去找他外公的舊址,也進過這樣的小胡同,但是比這次的要好很多,這邊的房子更破一些,顯得更加髒舊。  

    他不是嫌棄楊瑩瑩家,只是如果要做豆漿豆腐腦,在這樣的環境肯定是不可能的。向辰有些後悔了,只是聽楊瑩瑩偶然說起,就把這個列入備選,是他的準備工作沒做好。

    向辰猶豫了一下,在距離楊瑩瑩家不遠的地方停下腳步,轉身準備往回走。豆漿可以先不賣了,現在也沒有豆漿機,磨豆子是個費氣力費時間的活,讓黃阿姨和葛叔去做顯然不划算,等他找到人再說。

    然而沒走兩步,向辰迎面撞上了楊瑩瑩,「小老闆,你怎麼在這?」

    向辰尷尬地笑了笑:「我……路過……這是你弟弟妹妹嗎?」

    楊瑩瑩顯然沒信,向辰這樣子可不像路過,但是她沒有多問,反而邀請道:「對,我弟妹,我家就在前面,都快到家門口了,您來喝口水吧。」

    「不了不了,我還有事,葛叔在店裡等我,我先回去了。」向辰告別楊瑩瑩,往小吃店走。

    胡同里,楊茂看著向辰走出老遠,才把脖子伸回來,語氣裡帶著幾分不敢置信:「姐,這就是你說的你們店那個特別厲害的小老闆?他看著好年輕啊,比我大不了幾歲嘛!」

    「他本來年紀就不大。」楊瑩瑩說起向辰,也是滿含欽佩:「聽說他還是大學生呢,什麼都懂,特別厲害,小弟,你可要好好讀書,以後也跟我們小老闆一樣考個大學。」

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