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跳舞的章魚飯?眾人聽了不禁好奇起來。不一會兒,菜品陸續被端上來。
章魚飯被放在眾人面前,章魚頭倒扣在碗中,旁邊是金黃色的鮭魚子,下面是海苔和一些有機蔬菜,最下面是粒粒分明的米飯。
曲寞示意大夥把醬油淋下去,孟哲躍躍欲試。他把醬油壺拿起來,往章魚身上淋。就見章魚就像觸電一樣,開始舞動,全身在碗裡活蹦亂跳,嚇了孟哲一跳。
臥槽,這不是活的嗎?小日本子還真是夠變態,這能吃嗎?王婧壓根就不敢嘗試,陸離倒是學著做,然後把活蹦亂跳的章魚放進嘴裡。看著章魚的觸鬚一點一點被他突進去,最後剩下一截還擺動幾下,以柔有些噁心起來。這可比她見過的任何一具屍體都讓人反胃,不知道陸離怎麼吃下去的。
「你先把醬油淋上去,等它徹底死了再吃。」曲寞幫著以柔淋醬油,「其實並不可怕。章魚其實有經過廚師處理,破壞它的神經系統,所以上桌前它並不會扭動,而是等淋上醬油那一刻,受到刺激才開始舞動,成為名符其實的跳舞章魚。
章魚的腦袋已經被切掉了,從生理學上來說,它處在腦死亡狀態。這些觸鬚的動作完全是受到醬油刺激後自發產生的無意識動作,就跟你解剖屍體時的詐屍是同一個道理。」
聽著曲寞解釋,旁邊的人都忍不住皺眉。這會動的章魚已經讓大夥接受不了,再聽見屍體什麼的,越發難以接受起來。
以柔倒是來了興趣,看著章魚在裡面漸漸停住,拿起筷子戳了戳。她見章魚確實不動彈,這才夾起來放進嘴裡。沒有她意料之中的腥氣,反而是一股香甜脆爽的口感。再吃一口旁邊的鮭魚子,越嚼越香!以柔強烈推薦起來,王婧卻打死都不敢嘗試的樣子。
陸離見了笑著說:「曲隊和商醫生是天生一對。」難怪他這樣說,在飯桌上吃這麼變態的時候,還談論什麼屍體,就這樣能有幾個姑娘還能興致勃勃的吃下去?
「你是說我們一樣有病吧。」以柔也笑起來。
服務員又把海膽端了上來,這東西一般人吃不慣,但是一旦吃上就會上癮。它的味道在海鮮之中非常特殊,而且要即食才鮮美。
這些海膽都是剛從北海道捕獲,然後馬上用冰封住上飛機運過來。經驗豐富的師傅很會挑選海膽,一般都是七兩重量的最佳。
師傅用剪刀撬開黑色帶輻射狀芒刺的軟殼,用羹匙挖出殼內狀似橘子瓣黃色的海膽卵,去掉內臟。這個過程需要細緻熟練的動作。
海膽卵在海膽體內排列似五角星狀,顆粒分明,顏色橙黃似小黃米。將海膽放入冰水加上檸檬、鹽浸上10分鐘,再吸乾水,一道爽鮮即食海膽即可新鮮出爐啦!
吃的時候需要搭配適當的作料,讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽四面後,小心翼翼放入口中,頓覺鮮美無比。海膽黃無骨無筋,入口即化。
以柔倒是非常喜歡這道料理,覺得是所有海鮮中最美味的一種,沒有之一。
吃海鮮不喝酒沒意思,況且孟哲他們都是能喝的大小伙子。
「你們少喝,或許晚上還有任務出。」陸離囑咐他們,剛剛他特意挑了一瓶低度數的酒,就是怕他們喝高了。
最近出了一樁金店被偷案,雖然他們已經找到了一些線索,但是還沒有破案,那些失竊的黃金和鑽石還是沒有任何的下落。這起案件中,失竊的黃金和鑽石總額達到了幾百萬,引起了市里領導的高度重視,陸離感覺到了壓力。
「給我爸爸做護工的鄧師傅不是被你們帶走詢問了嗎?沒問出什麼來?」以柔一邊吃一邊問著。
這案子的偵破進展情況屬於機密,不過陸離並不隱瞞他們。
「我們調查出這個案子是老手作案,所以就把視線放在有犯罪前科的人身上。那個鄧健因為偷盜進了監獄,今年五月份才被放出來。他在案發前幾天出現在金店的監控里,可能是在踩點。後來,金店失竊之後他就消失了。他爸爸說不知道他的下落,家人也正在找他。」
聽著就是個很普通的失竊案,不僅是曲寞,就連以柔都沒多少興趣。
「案子是不大,可老大卻在新局長跟前立了軍令狀。要是一個月之內破不了案子,他這個刑警隊長就不做了!」孟哲快嘴快舌的說著,「現在離軍令狀上的日期只差了二十天,可有價值的線索太少了。」
「說這些做什麼?今天咱們就是喝酒聚會。」陸離打斷了他的話,他不想讓曲寞知道這些。人家都已經從刑警隊辭職,過幾個月還要回多倫多,用這些破事煩人家做什麼。
既然陸離不希望自己知道的太詳細,曲寞也不便打聽。他不想處處顯擺自己,他清楚的知道現在陸離才是刑警隊隊長。
眾人邊吃邊說,氣氛非常好。吃過飯,陸離提議請大夥唱歌。這頓飯曲寞可沒少消費,他有些過意不去了。曲寞本來不想去,可陸離說要介紹個人給他和以柔認識,曲寞覺得這其中有些故事,這才答應了。
陸離打了個電話,說話的動靜和神態透著曖昧。以柔一眼就看出端倪,覺得陸離談戀愛的可能性非常大。果然不出她所料,陸離向眾人介紹了自己的女朋友。
「姚醫生,是你?」這個人眾人都認識,就是當時陸離在夜市英雄救美的那位大夫姚娟。
孟哲更是十分的驚訝,「老大,你瞞得可夠緊!這麼大方溫柔漂亮又高雅的嫂子被你藏起來,早些時候怎麼一點口風沒透?」
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