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　　  方大長嘆一口氣，把白天的事情說了。

　　  不過，在自家娘子面前，他說的都是利於他自己的話。

　　  比如「我這麼做，也是不想店裡有損失」、「那些糧食都浪費了就不好了」這一類的。

　　  他這樣一引導，他娘子也心疼方大，跟著安慰他，說錯不在他。

　　  方大在自己娘子的安慰下，內心的委屈放大了數倍，說話聲音也大了起來。

　　  「你說我都大她十幾歲的人，還被這小姑娘罵得頭都抬不起來，真憋屈。」

　　  「還要扣我工錢，虧我之前還以為她是個多好的東家，果然商人都重利，天下烏鴉一般黑！」

　　  方大越說越激動，絲毫沒有注意自己的聲音早都傳出了自家的院子去。

　　  …… ……

　　  帶了一盆土豆粉回家，方念真自然也要料理一番，不能浪費。

　　  晚飯就吃炒土豆粉吧，黃鶯的廚藝在她胳膊受傷的這段日子也算是鍛鍊出來了。

　　  因為是農家孩子，之前也是會做飯的，但是沒有這麼講究而已，現在方念真做「大腦」，借黃鶯的手來操作，黃鶯對於火候的把握都更勝一籌了。  

　　  今天知曉回來的很早，正好一起吃晚飯。

　　  方念真準備了「辣炒土豆粉」和「番茄醬炒土豆粉」兩種，大家根據自己的喜好自由選擇。

　　  她就沒得選了，只能吃番茄口味的。

　　  因為種植的人變多了，今年的番茄更便宜了，方念真又命人做了許多番茄醬儲存起來。

　　  怕黃鶯炒不好，土豆粉更加黏成一團，所以這土豆粉都先拿油拌了一下，這樣下鍋又好炒，又不容易粘鍋。

　　  一人一盤炒土豆粉，今晚的晚飯是簡單了些，但是味道不差。

　　  方念真也吃得津津有味的，今天下午她去醫館看過傷口了，郎中說她的傷已經不用再包著紗布了，只要不動作幅度太大把結痂撐開就行。

　　  晚上月亮升起，小秋和安子也下工回來了，小秋蔫頭耷腦的，安子給了她一個鼓勵的眼神。

　　  小秋就進了方念真的小院兒，小聲地說：「師父，我來找您認錯。」

　　  方念真正在喝著菊花茶。

　　  秋天乾燥，容易上火，再加上今天自己又生了氣，需要喝點菊花茶壓一壓。

　　  她不解地問小秋：「怎麼又來認錯，白天不是已經說過一次了嗎？」  

　　  小秋還沒從白天的「陰影」里走出來，又說了一遍自己的錯處，方念真擺擺手打斷她。

　　  「你從一開始就站出來承認自己的錯誤了，我也給了你該有的懲罰了，這事兒過去了，翻篇兒了。再說，現在下工了，就不談店裡的事了。」

　　  小秋以為自己回來會面對師父的一腔怒火，沒想到方念真把開店和生活分得這麼清楚，倒顯得自己小肚雞腸，裝不住事兒了。

　　  她撒嬌似地蹲到了方念真身旁，方念真看著小秋現在茂密的頭髮，忍不住摸了摸。

　　  「以前還是一頭枯草似的，現在好多了。」

　　  小秋嘿嘿一笑：「都是師父養得好。」

　　  -

　　  牧場那邊的種牛問題解決了，杜河也把地里剩下的紅薯起出來，給方念真送過來了。

　　  方念真當即就上鍋蒸了一鍋，打過霜的紅薯就是不一樣！

　　  掰開一個嘗了嘗，又甜又糯，甜度比之前收回來的紅薯高了得有一倍，這個冬天的烤紅薯有著落啦！

　　  想著上次曾管家來看望自己，拿來的一籃子金桔，還沒給人家回禮呢。

　　  方念真想了想，準備做一份「紅薯烙」。  

　　  這道菜就是甜的，陸恆要是在府里的話，應該能喜歡。

　　  「小秋，過來幫忙。」

　　  「哎，師父，來啦來啦！」

　　  依舊是方念真指導，這個需要控制炸制的火候，不過小秋做起來肯定沒問題。

　　  這道菜在新雲州還是算挺奢侈的——又要費油又要費糖。

　　  把紅薯的皮刮下去，之後切成丁，大小要儘量差不多一致，這樣炸熟的時間也能相同。

　　  放入麵粉和澱粉，攪拌均勻，看著有點兒太幹了，方念真又往裡稍稍加了一些水。

　　  之後就找來一個鐵製的笊籬，把掛好糊的紅薯丁均勻到鋪到笊籬上，下油鍋炸！

　　  其實要方念真來說，這東西最好炸一大塊，像大餅似的，咬起來才爽！

　　  但是畢竟是要送人家王府的東西，還是不能這麼隨意。

　　  最後炸出來，就是一個個的小圓餅似的，秀氣多了。

　　  剛炸出來的時候燙得很，過了大概一分鐘，方念真拿了一個嘗嘗。

　　  「嗯，酥脆，甜，香！」

　　  待紅薯烙的溫度涼一涼，又稍稍撒上一些糖，增加口感。  

　　  照舊是做了好幾份，陸恆、小八、小九、曾管家，再加上兩位太醫，這起碼都得六份。

　　  好在也不靠這道菜撐門面，方念真往食盒裡塞了一些自己店裡和工坊、晾曬房的出產。

　　  她派了木槿回去送東西，正好也可以回府和她主子交流交流這邊的情況。

　　  木槿算是四個人當中的領頭的，一向穩重。

　　  她回府的時候，恰逢陸恆在府里。

　　  「王爺，這是方姑娘送來的食盒。」

　　  陸恆示意她放在旁邊，「方家情況怎麼樣？宅內沒什麼異常吧？」

　　  「回王爺，暫時沒發現，目前排查的情況來看，都是老實人。不過……」，木槿遲疑了一下。

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