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　　  雖然方念真對牛板筋如此用心，但是烤串都好了後，最受歡迎的還是羊肉小串！

　　  羊肉串果然無論何時都是燒烤攤上最暢銷的肉類，羊肉烤出來比牛肉要嫩，而且自帶一股奶香味，再與孜然芝麻辣椒麵一碰撞，香的沒邊了。

　　  「方記」的肉類都是用鐵簽子串的，就有那心急等不了的，直接就把剛烤好的串往嘴裡頭放，燙了舌頭和牙不說，嘴角兩邊都被燙了個紅印。

　　  方念真搖頭笑著讓他趕緊自己去拿塊冰敷一下，還好是個男孩子，紅印過個十天半個月的也就消退了，頂著印子幹活也沒什麼。

　　  方念真自然是主攻牛板筋了，這牛板筋被方念真片的極薄，便不存在嚼不動的情況，她一連吃了十幾串，直接過夠了癮。

　　  一群人正吃著，那個去取冰的夥計就跑後院來稟報。

　　  「掌柜的，有位公子敲咱們的店門，說是你的朋友。」

　　  「啊？」

　　  方念真擦了擦吃的油乎乎的嘴，跑去樓里開了門，映入眼帘的就是拿著把扇子，雅致得很的陸恆。

　　  「王爺……」，方念真行禮至一半，就被陸恆伸出扇子攔了下來。

　　  「無需多禮，今日只當我是陸七」，陸恆笑了笑，「我是循著味兒來的，見你三家店都關門了，聽起來後院又很是熱鬧，可能加我一個？」  

　　  方念真愣了愣神，這人怎麼這麼愛參加別人企業的內部活動啊？

　　  不過她是不好說出拒絕的話的，趕緊邀請他去了後院。

　　  方念真想著，他畢竟身份不同，也沒有將他介紹給大家，只說是自己的朋友，就把他安置到一個角落。

　　  方念真去雅間裡給他尋一套考究的餐具，順便洗了點果子，一回來就看見，原本安安靜靜坐在角落的王爺，跑到了燒烤爐前自己烤串？！

　　  他身著白衣，將袖子挽起，嫻熟地翻著肉串。

　　  方念真不由自主地走上前，「陸大人，你就別親自幹這活兒了吧。」

　　  眾店員聽她叫陸大人皆是一驚，只除了小秋和安子心裡明白是怎麼回事。

　　  不過他倆都得了陸恆的囑咐，嘴巴閉的嚴嚴的，不敢泄露陸恆的身份。

　　  陸恆難得的笑了笑，「無事，我以前經常風餐露宿，這烤串是我為數不多比較精通的廚藝。喏，你嘗嘗。」

　　  方念真將信將疑地接過陸恆手裡烤好的羊肉串。

　　  以前她沒有注意過陸恆的手，現在不可避免地接過他手裡的東西，才發現他的手掌很大，許是好久沒有戰事了，這雙手比方念真想像中的要白嫩些。  

　　  他的手指很是修長，只是手指上的老繭還昭示著他練過武的痕跡。

　　  方念真回過神來，吹了吹，就咬了一口羊肉串。

　　  還別說，陸恆烤串的手藝還真不賴，肉串是剛剛熟的軟嫩口感，咬下去裡面卻也熟透了，火候把控的恰到好處。

　　  烤好了一些串，方念真和陸恆單獨在角落擺了張小桌。

　　  陸恆嘗著自己烤的肉，認同地點了點頭，「我這手藝還沒扔下，配上你店裡的調料簡直就是如虎添翼了。」

　　  方念真沒見過陸恆這副有些自戀的模樣，忍不住笑了笑。

　　  陸恆也勾了勾唇角，「小廚娘，你這羊肉，可以把價錢提高，再新加個更豪爽的大肉串。以前我們在軍營，都是直接用樹枝串了，胃口小的兵，兩串就吃飽了。」

　　  方念真受到了啟發，確實，現代不是也有紅柳枝羊肉串嘛，還能帶些果木香氣。

　　  她對陸恆一拱手，「多謝王爺賜教。」

　　  「今日就做一回陸七，不做王爺了。」

　　  「那便，多謝陸大人？」

　　  方念真注意到陸恆的袖子放下來後，還是沾了些炭灰。  

　　  陸恆順著方念真的目光看過去，也是皺了皺眉頭。

　　  方念真拉著他到了屋裡水池邊，「我給你找皂角洗一洗，這個很容易掉的。」

　　  方念真尋來皂角，她伸出手遞過去。

　　  陸恆卻站在原地沒有動，「我善用左手，右手不大靈敏。」

　　  陸恆弄髒的恰好就是左邊的袖子，方念真想了想，罷了，就當他是店裡的普通客人。

　　  方記以人為本，以客為天。

　　  「那，我來？」

　　  陸恆輕輕地點了點頭，高抬著手。

　　  方念真輕柔地將他袖口垂下來的那一塊布料浸入水中，而後抹上皂角，用力地搓了幾下，又用清水沖洗乾淨，擰到不滴水。

　　  「現在天氣熱了，應當一會兒就幹了。」

　　  陸恆盯著她，「多謝。」

　　  兩人回到後院，還是那張桌，還是那些菜，但是方念真就感覺氣氛不大一樣了。

　　  陸恆見她心不在焉的樣子，就起身說告辭。

　　  「今日多有打擾了，實在是聞到熟悉的烤肉味道沒忍住。」  

　　  方念真將他送出了門，外面太陽正大，陸恆「唰」地一下將扇子打開，扇著風就踱步遠去了。

　　  方念真隔著老遠，還依稀可見他袖子上的那一塊未乾的水漬，那是一片本不應該屬於他的狼狽。

　　  …… ……

　　  調整了兩家鍋子店的新模式後，店裡的客人總算是又爆滿了，方念真看著知曉盤出來的總帳，樂的嘎嘎的。

　　  她如今除去三家店帳上留足的流水資金，自己攢的小金庫已經足足有四千五百兩銀子了。

　　  有點錢她就閒不住，這地方又沒股票又沒基金的，錢我不能生崽子，她吃著剛成熟的杏子，又惦記起新雲州的果園子了。

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