第365頁

　　  「她前前後後耽誤了人家程大戶好幾年的租金，又擾亂了我剛開業的店的生意，最後判她給我們倆賠錢，賠程大戶八百兩，賠我二百兩。」

　　  石大嫂嗑著瓜子：「那她賠了嗎？」

　　  「她哪兒有家當賠啊，又無兒無女的，她就耍賴。結果人家京城裡的大人根本就不怕，抓進大牢里的小隔間關了好幾日，她就鬆口了。」

　　  詳細的手段，方念真沒有告知石大嫂。

　　  據陸恆說，畢竟那曹老太太年紀大了，打不得嚇不得的，就把她關到了大牢的「暗房」里，這裡四處無窗，就連門都是特製的，不開門的時候連個門縫都沒有。

　　  反正一進去就是真正的「暗無天日」了。

　　  裡面連聲音都沒有，只能聽見自己被放大的喘息聲。

　　  她有心再次耍賴，說自己心口痛，要不行了。

　　  結果門外也不知道是誰說了一句「那正好拉出去埋了，省得還得占一份飯」。

　　  成功把這老太太嚇破膽了，再不敢要死要活的作妖。

　　  在「暗房」中只呆了不出三日，那曹老太太就直呼受不了了，她要賣房子，給程大戶和方念真賠錢。  

　　  雖然二百兩對方念真來說不多，但是她收穫了一個意外驚喜——買了曹老太太房子的人，也是為了出租。

　　  小五第一時間得了消息，因為方念真已經走了，他就去請示了小嚴娘子，小嚴娘子當機立斷地拿下了。

　　  所以現在原本的那間小雜貨店的鋪面被簡單修整，作為外賣窗口和等位間使用。

　　  後面的院子和房舍則是真的在牆上通了個門，作為倉庫使用。

　　  開業以來，因為人多而亂糟糟的正經的「方記」，一下子就整潔又安靜了。

　　  這可真是「塞翁失馬焉知非福」了，抓這曹老太太抓的真值！

　　  歇了兩日，方念真就閒不住了，她要做好吃的！

　　  牛腩煲做起來，再來一鍋泡椒魚！還有土豆，她要報復性吃土豆！

　　  京城的土豆太貴了，毫不誇張的說，一個的價錢都能在新雲州吃十個了。

　　  還得是原產地優勢啊！

　　  先做一個土豆漢堡解解饞。

　　  這其實不是真正意義上的「漢堡」，先把清洗乾淨的帶皮土豆放在炭盆上面小火慢烤，直到內里也熟透了，外頭都烤出微微的黑色斑點了。  

　　  趁熱將土豆在中間切一刀，但是不切到底，這樣，「漢堡」的胚就做好了。

　　  在裡面撒上她閒來無聊，在京城做出來的「新口味辣椒麵」。

　　  這辣椒麵裡面，奢侈的放了瑤柱磨成的粉，起到一個提鮮的作用。

　　  再來一點目前種出來的最辣的辣椒研磨出來的粗辣椒麵。

　　  抹好兩樣辣椒麵後，再撒上一層蔥花，開吃！

　　  熱乎乎的土豆，隱隱還能吃出一絲甜意，再配上兩種辣椒麵，鮮香和熱辣在口腔中交融，刺激的舌尖更加敏感了。

　　  邊吃，邊剝去外層的土豆皮，時不時還被燙的要換個手托著土豆。

　　  雖然只是簡簡單單的一個「燒洋芋」，味道也不正宗，起碼辣椒的香味還是趕不上後世的，但是方念真也滿意極了。

　　  她還是適應這種簡單、原始但是美味的食物。

　　  一轉眼，已是陽春三月。

　　  本來說是要從京城回來的陸恆，還是被事情絆住腳步，沒能回來。

　　  小五倒是回來了，是方念真和小嚴娘子給他準的假，許他回來休息一月，順便看看方念真這邊有沒有可造之材帶去京城的鋪子裡。  

　　  而方念真的新鋪子也總算是在日夜趕工的情況下竣工了，內里的裝飾早就定好了，桌椅板凳都向「方記涮肉」那邊看齊。

　　  當初郭知州賜她的「方記」二字招牌也派上了用場，新店的名字就叫「方記酒樓」，簡單，但是有自信、有實力。

　　  酒樓嘛，肯定是和食鋪的定位不一樣了。

　　  但是方念真又捨不得她那一堆平價小吃，就在一樓門面依舊開放一個窗口，那些土豆粉、鐵板土豆之類的小吃還照賣，打算哪天有酒席的時候再關上。

　　  有了彭貴大廚的加入，似乎「方記」的後廚更加規範了，做菜也是又快又好。

　　  開業迎賓了三日，方念真就拉到了第一單「婚慶生意」。

　　  第154章 承辦婚宴

　　  這單生意也是來得太巧了。

　　  開業嘛, 親朋好友都來捧場了。

　　  黃太醫和王太醫在樓下遇到了認識的人，非要留在一樓大堂吃。

　　  方念真就也沒管了，一樓也好, 熱鬧。

　　  這次知州夫人嚴氏也悄悄地來了, 被安排在三樓雅間內，方念真親自作陪。  

　　  吃著吃著, 黃太醫就來尋她了。

　　  方念真出了門來，她就和黃太醫在走廊里嘀嘀咕咕。

　　  「方丫頭, 你不是說以後想承辦婚宴嘛？我剛聽到一樁生意，你干不干？」

　　  「啊？」

　　  後來，經過了解，正在著急的這戶僱主是臨時被做席的廚子給爽約了。

　　  本來說好的到家裡做席面，結果那位大廚病了，都起不來床了, 來不了了。

　　  這戶人家是個姓張的富戶, 又是獨子成婚, 力求盡善盡美。

　　  這眼看著還有七日就到婚期了，臨時找了許多可以做婚宴的廚子，要不就是看不上人家的手藝, 要不就是廚藝好的廚子早就被別人家訂走了。

　　  Tips：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

　　  <span>： | |