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　　  「你累了，我們以後再來。」磕磕巴巴說完這幾個字，往方念真收錢的小筐里扔了六十文，轉身離開了。

　　  「誒，說好了我請的。」方念真在趙吉身後大喊，有心想追上去又扔不下小攤前的顧客們。

　　  「算了，以後再給他們做點別的好吃的。」

　　  方念真只覺得分身乏術，她都做好第一天會賠本的打算，沒想到生意居然這麼好，五十套碗筷儼然是不夠用了，可是前面還要打菜收錢，根本騰不出手去洗碗。

　　  正一籌莫展的時候，胡家二兒媳王氏突然出現了。

　　  「妹子，你忙著，我幫你洗碗。」

　　  「二嫂，使不得使不得。」方念真沒想到她這麼熱心，說著話就收起碗筷就走到角落裡洗洗涮涮起來。

　　  「咱們鄰里鄰居的，二嫂應當幫你。」王氏把方念真推回到攤位旁，自己在後面刷起碗來。

　　  又過了兩刻鐘，方念真的菜就全部售罄了，只余了一點米飯。

　　  「方姑娘，你這攤位明日還出吧？你的菜味道真可以，明日我還來。」有客人邊擦嘴邊問道。

　　  「最近兩月，日日都在這兒！謝謝惠顧。」  

　　  方念真收好錢，就來到後面準備一起洗碗，王氏卻已經都洗完了。

　　  「念真，我做飯不行，洗碗還是能做的。」

　　  王氏說起廚藝，還是有些不好意思地低下了頭，應聘廚娘落選一事一直是她心中的一顆刺。

　　  「二嫂，今日真是多虧你了。」王氏幫方念真收了攤，兩人推著小車往家回。

　　  「沒事兒，我也沒幹啥，就洗個碗，我看你這兒好像挺忙啊。」王氏小心翼翼地提起話題。

　　  深吸了口氣，她一鼓作氣說了出來：「念真，你，你需不需要僱人啊？我給你洗碗，收拾桌子，幫你出攤收攤。給我很少的錢就行了，我就是，不想在家呆著，好像吃閒飯的。」

　　  「啊？」方念真沒想到王氏會這樣說，微愣了愣。

　　  「二嫂，我這生意要是一直這麼好，我確實缺一個洗碗的。不過，萬一生意開始差了，我估計就負擔不起了，這本就是小本生意。」

　　  王氏急忙說道：「念真，你不需要那日你就直接說，咱這條街的女人都出去做工，就我在家帶孩子，還不是自己的，我這心裡，真是難受。」

　　  說著說著，王氏都哽咽了。  

　　  方念真見她是真心想出來找個活，並不計較工錢，就也做了決定。

　　  「二嫂，你看我現在就每天中午出一下攤，實際上你就是半天都不到的活計，我只能一天給你五文錢，外加一頓飯，不知道你願意不？」

　　  「願意，願意！念真你真好。」

　　  -

　　  回到胡家，胡老二聽王氏講了這半天的事情，滿是不解。

　　  「一天開這麼少的錢，你去幹啥呀？不夠折騰的了。」

　　  「你懂啥？我這是學習！方念真點子多廚藝好，我多學著點，以後有我用得上的地方。快給我捶捶腰，刷碗累死了，明日再給我買個新的護手油。」

　　  「哎，你說你何苦的。」

　　  「你少管我，以後我要掙大錢呢。」

　　  作者有話說：

　　  真真妹兒條件受限，「盒飯」現在只能是「大碗飯」了哈哈哈～

　　  第19章 同行競爭？

　　  拖著疲累的身軀回到家，方念真又給大福熬了點米糊，蒸了點雞肉，弄好後把蒸出來的肉湯兌到米糊里，小貓吧唧吧唧吃得很是香甜。  

　　  打開錢袋，倒出來今天的收入，仔細核算了一下，刨除租金和成本，堪堪盈利二十五文。

　　  不過這已比她做廚娘時候，多了很多了，何況今日做的量也不多，如果能維持這個客群，以後會越來越好的。

　　  做這個生意也有個好處，中午賣完就沒什麼事了，在家歇一會兒再採購一些食材就可以了，比府衙廚娘下工可早多了。

　　  晚上她又特意做了今日賣的幾道菜送到石家，和石家一道吃了，也是感謝一下他們提供的小推車，兌現自己的承諾。

　　  如今天氣暖一些了，工事又幹了起來，石大嫂和胡家大嫂也又開工做飯了。

　　  第二日，王氏早早就來了方念真家，幫她洗菜切菜，等她做好了再一道裝車。

　　  方念真終於輕鬆了些，兩人一起推手推車還是要容易多了。

　　  這日有些倒春寒，方念真就臨時更換了菜系，準備了兩道蒸菜，就放在灶上現蒸。

　　  分別是是粉蒸排骨和蒜蓉粉絲白菜，如果用娃娃菜自然更好，可是這裡只有白菜，她就把白菜外層的葉子掰掉和豆腐熬了湯，用裡面的白菜芯和粉絲蒜蓉一起蒸。

　　  今天免費送的湯就是那道白菜豆腐湯，為了避免食客認為，在這吃飯都會送湯，還特意把宣傳語改成了「開業前七日，就餐免費送湯，天天不一樣。」  

　　  今日果然顧客不減昨日，捕快們倒是沒來幾個，聽他們說是有案子絆住了，他們幾個清閒的在這兒吃完了，再打包幾份回去。

　　  這一日的飯菜也在未時前就賣完了，方念真估摸著也就是下午一點半左右。

　　  收拾好東西，準備回家的時候，王氏期期艾艾地開了口：「念真，你不是說還包一餐飯嗎？就是……我能不能把我這份給我當家的。」

　　  她急忙解釋道：「我每日回了家吃飯也是方便的，只是他吃工事上的飯菜實在是有些吃夠了。」

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