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　　  黃鶯見方念真閒下來了，偷偷看了她幾眼，欲言又止，方念真都發現了。

　　  「黃鶯，你是有什麼事嗎？直接說唄，你跟我還有什麼不好意思說的。」

　　  黃鶯磕磕巴巴的，「掌柜的，我說出來，你別笑我。」

　　  「我保證不會笑，說吧。」

　　  黃鶯小跑回自己的房間，拿出一厚沓紙。

　　  「這是？」

　　  黃鶯羞的臉頰都紅了，「那日咱們不是寫了半日的話本嗎，後來改為研究土豆粉去了，您就沒提了。我、我把它又往下寫了寫，您能，幫我看看嗎？」

　　  作者有話說：

　　  念真妹子身邊的「女子天團」也算是集結完畢了~

　　  第125章 做韭菜花醬

　　  黃鶯雖然現在也識得不少字了, 但是寫的還不算好。

　　  古代的毛筆字，寫不好的最突出表現就是——字寫得很大！

　　  一張紙，黃鶯寫了幾十個字就寫滿了, 所以這厚厚的一沓, 其實也沒有很多的劇情。

　　  黃鶯很不好意思地解釋著：「我都是先在腦子裡想好，然後一點點寫上去的, 沒怎麼浪費紙張，但字不好, 還是用了挺多紙的，不過這紙都是我自己工錢買的。」  

　　  方念真不知道這姑娘受了什麼刺激，還跟自己分得這麼清楚了。

　　  「你有接著寫話本的心，就很好啊，紙我全包了，你放心寫吧。」

　　  方念真剛剛這麼一會兒已經把黃鶯寫出來的看得差不多了。

　　  畢竟是沒正經讀過書的, 也沒什麼修辭, 但是平鋪直敘的大白話風格, 倒是也別樹一幟。

　　  難得的是她邏輯清晰，敘事鬆緊有度，時而激烈, 時而幽默，很能調動讀者的情緒。

　　  這與黃鶯平日裡的表現出來的性格並不十分相像，看來這姑娘心中有溝壑。

　　  方念真想了想，還是直說了：「若是想把這話本放到書鋪去賣，怕是暫時不成。但是放在咱們店裡講，一點兒問題都沒有。」

　　  黃鶯得到這個答案就已經很是驚喜了, 「真、真得可以嗎？掌柜的, 我也沒想寫出來能幹嘛, 就是覺得這個故事講了個開頭就放下了，後來想起來老是心痒痒。」

　　  方念真拍了拍她的肩膀：「加油寫下去，恭喜你找到了自己的熱愛。」

　　  黃鶯大概聽明白方念真的意思，但還是呆呆地發問：「謝謝掌柜的，不過，什麼是『加油』啊？」  

　　  方念真心虛地看向四周，「就是你幹得好的意思，誒呀，看這葉子，感覺每天都落那麼多葉子，樹上還沒禿呢，還是挺茂盛的。」

　　  黃鶯：？？？

　　  方念真：再也不敢不過腦子地說話了嚶嚶嚶…… ……

　　  -

　　  方念真的胳膊恢復的不錯，現在已經可以微微抬起了，傷口也開始結痂了。

　　  她也打算給店裡做件大事——醃韭菜花。

　　  韭菜花，顧名思義，就是韭菜開的花。

　　  最嫩的韭菜花時期其實早就過去了，初秋的時候是最好的，但是那時候方念真忙，後來又受了傷，去不成店裡。

　　  這個想法她沒怎麼和別人說過，店裡自然也沒人想起來。

　　  還是前兩日她吃了韭菜炒雞蛋，才想起來這件事。

　　  趕緊收了一波能收到的所有新鮮韭菜花。

　　  新雲州這邊也不能說沒人吃這個，只是吃這個的人少，主要是味道辛辣又刺激，許多人都愛不起來。

　　  把韭菜花洗淨，老梗去掉，再晾乾水分。

　　  切了幾個梨子，切成丁，和晾好的韭菜花一起加到石盆里。  

　　  這個大「石盆」還是方念真吩咐去買的，要是拿蒜臼子搗，那得搗多久才供應得上涮肉店一個冬天的使用啊。

　　  這是挑了很久才買到的圓形的石盆，好歹看著不像餵牲口的槽子，要是長方形的，那還真有點像她家小牛「發財」的飯盆。

　　  韭菜花加梨丁，放上適量的鹽，然後就是力氣活兒了。

　　  方念真傷沒好，是一點兒都幫不上忙，叫了前院今天輪休的店員來幫忙。

　　  明明都是快入冬的時節了，幾個小伙子還露胳膊挽袖子的，一邊砸韭菜花，一邊偷偷瞄四個女侍衛。

　　  她們四個名義上是方念真新雇來的侍女，沒有說是瑞王府來的，所以這些小伙子都極力地表現著自己。

　　  方念真暗自嘀咕：「這不就是孔雀開屏了嗎？」

　　  白白的新鮮韭菜花很快就都成了綠色的醬，這個東西並不複雜，只是這次方念真做的量太多了，所以比較費時間而已。

　　  拿了好幾個大罈子和幾個小罈子，把砸好的韭菜花醬分裝起來。

　　  小罈子是打算最近吃的，就沒再額外加鹽。

　　  大罈子是留著做涮肉店的調料的，儘量要保存到明年春天，所以又加了一把鹽，這樣保存的時間能久一些。  

　　  裝好大罈子後就把罈子沿上倒上白酒，密封住罈子，等待韭菜花醬發酵起來。

　　  小罈子的也蓋好了，明天就能吃到最新鮮的韭菜花了。

　　  美味都是需要等待的，方念真算了算，明天應該又是桃竹村牧場來送新宰殺的牛羊肉的日子。

　　  清水煮羊肉，配上韭菜花，想起來都饞了。

　　  雖然太醫一再叮囑不讓吃辛辣刺激的食物，還有儘量避免吃發物，但是方念真實在是控制不住了，嘴巴太淡了。

　　  第二日，桃竹村果然來人了，除了送新鮮的牛羊肉，還和方念真說了一件重要的事。

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