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　　  「那邊還送湯呢！說要送一個月，現在方記這邊都不怎麼送了。」

　　  「那咱明日也去那邊瞅瞅。」

　　  因為食客減少，方念真的小攤第一次剩下了菜，往日都是不夠賣的。

　　  沉默著推了車回了家，將飯菜分給了石、胡兩家，王氏看方念真臉色不好，也只說了句「咱們還會好的」，就回了家。

　　  方念真沒想到商業競爭來得如此之快，還如此精準地針對她。

　　  晚上她就出了門，她開小攤的事莫大姐也是了解的。如今忙於農事，莫大姐幾乎都在家，方念真便拜託了她去那家「金記食鋪」打探一下。

　　  自己則是減了份量，做了往日一半份量的飯菜出門，居然還是沒賣完！

　　  莫大姐中午在那邊吃了一頓，就急匆匆地回來匯報情況。

　　  「妹子，這勢頭不對啊，他們金記那個攤子支得有你二倍大，價錢還比你低一文。而且……那道酸菜魚怎也被她學了去？你不是說，在你的攤位上才做過一回嗎？」

　　  方念真也很震驚，若說糖醋裡脊是碰了巧了，「酸菜魚」這道菜可確是在新雲州沒有的菜色。

　　  以前買魚時候她還細細問過，當地多是煮魚湯或者燉了，沒聽說跟酸菜組合在一起做成辣的。  

　　  「妹子，我指天發誓我可沒跟別人說過！再說，你那菜我也就知道個大概，在府衙你也沒做過幾回啊，每回我也忙著做菜呢，沒工夫看你是咋弄的。」

　　  莫大姐怕方念真懷疑她，解釋了一大通。

　　  「大姐你慌啥，我相信你。這事，我得再琢磨一下。」方念真心裡有些猜想。

　　  「不過，她那邊手藝真不如你，酸菜魚差一味辣椒就不說了，別的菜味道也比不上，也就勝在實惠了，你別灰心。」莫大姐安撫著方念真。

　　  「我知道了，大姐，我還會好好出攤的。」

　　  方念真送走了莫大姐，心裡也想了個主意，但願，不是她猜想的那樣吧。

　　  作者有話說：

　　  哇咔咔，大戰一觸即發。

　　  大家猜一下「金記」店主是誰？猜中有紅包哦～

　　  第20章 冷吃肉絲和豆乾

　　  生意又被衝擊了兩日，胡家全家都勸方念真也跟著降價，再贈飲品。

　　  「現在可能賠點兒，但是這門生意不能讓他們搶了。」

　　  方念真卻很堅定，「你們的好意我知道的，只是這樣的事，不會只出現一次就結束了，我不能一遇到就讓步，讓別人牽著走。」  

　　  石家兩口子聽了這話，倒是對她很是支持。

　　  「念真妹子說得也對，只有千日做賊的，沒有千日防賊的。」

　　  方念真笑了笑，「現在是難了點，但是我對我的手藝還有些信心，我自認，我定的價錢也還公道，不過我也會想新辦法的。」

　　  眾人又聊了一會兒就散了，方念真拉住王氏，「二嫂，我要做新的菜系，你明日來幫幫我。」

　　  「哎，哎，好嘞！」王氏表情似乎有點糾結，都不怎麼直視方念真的眼睛，但還是滿口答應著，「明日我一早就來。」

　　  方念真望著她離開的背影搖了搖頭，這樣沉不住氣，面上藏不住事兒的人，還想搞事業掙大錢？

　　  次日清晨，王氏吃了早飯一抹嘴，就要去方念真那兒。

　　  胡阿婆越看她越不順眼，「老二媳婦，你站住。你都好幾日沒刷碗了吧？現在整日我和你大嫂輪換著刷。」

　　  「你如今是飯不做，灶不燒，碗也不刷了，我看老二的衣服都髒了，你也不給洗。我問問你，你過得是啥日子？」

　　  看見婆婆撂下了臉，王氏還是被嚇住了，但想到自己的收穫，又挺直了腰板兒，「娘，我也是為了賺錢，為了咱這個家。」  

　　  「就你那五文錢？」胡阿婆嗤之以鼻，要是她把家裡活干利索了，她什麼都不會說的，可眼看著她心都飛了。

　　  王氏百口莫辯，「娘，不是那五文的事兒……我現在就去把碗刷了。」

　　  氣沖沖地刷完了碗，她趕緊到了隔壁院兒。

　　  方念真見她來了，笑呵呵地端過來一個小碗，「二嫂，嘗嘗這道菜，這是我家的拿手菜。」

　　  王氏接過一瞧，碗裡是肉絲和豆乾，還有許多紅通通的辣椒絲。

　　  拿起筷子嘗了一口，「嘶，好辣。但是真好吃啊，念真，我來晚了，你做完挺久了吧，這菜都涼了。」

　　  方念真就捂著嘴巴悶悶地笑，「二嫂，這菜就是涼著吃的，冷吃肉絲和冷吃豆乾。這做起來也不費力，我有獨家秘笈。」

　　  「咱們以後把這擺在攤位上單賣，下飯也好吃，下酒就更美了。」

　　  方念真說完就見王氏眼睛都亮了，「這麼好啊，現在天頭也不熱，豈不是前一晚做好放著就行了？」

　　  當日方念真上新了這兩道菜品，因著口味新奇，冷吃肉絲又是純裡脊肉，價格自然比炒菜還貴一些。

　　  和上次一樣組織了試吃，這次主推給看起來愛喝酒的男人。  

　　  果然，他們嘗過之後都說這冷吃是下酒良品。

　　  就有人買了回家去慢慢品嘗，牛皮紙一包就得了，非常便利。

　　  在攤位上就著盒飯吃的也大有人在，方念真又熬了酸梅湯，這次她特地買了冰塊，加在酸梅湯里。

　　  不過這酸梅湯賣得便宜的很，她只收了個冰塊錢，完全是為了搭配冷吃系列。

　　  嚼一口噴香火辣的冷吃肉絲，火速扒一口米飯，咽下之後，再喝一口加了冰的酸梅湯，這滋味兒，爽！

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