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不管是劉啟航還是劉啟帆,都不好意思提出異議——小弟這麼一點兒,都知道把好東西跟大家分享,身為吃過獨食的哥哥,他們很心虛。
劉璃支使起他們兩個來可不心虛,直接讓劉啟航在她早就吩咐燒開水的西屋灶下添火,然後把切得慘不忍睹的雞塊都放進去焯完撈起來。
接著她又轉戰東邊的灶,燒火的又變成劉玲——雞塊要先炒一下再燉才香,火候很關鍵,劉璃可不放心劉啟航這個燒火的新手。
剛才煉完油的東灶,劉璃根本沒捨得涮,劉玲一添上火,鍋底還是油汪汪的。趁著鍋熱,劉璃把早就準備好的毛蔥碎扔進鍋里,香氣一下子竄了起來。
然後就是雞塊就著香味下鍋,迅速翻炒幾下,焯過水變白的雞塊泛起微黃,劉璃才從西邊灶上舀過重新燒好的熱水,倒進鍋里,然後蓋上木頭鍋蓋,所有動作一氣呵成。
「大姐,雞肉快熟了嗎?」吃完油渣的劉啟晟,站在灶前根本走不動路。
劉璃告訴劉玲先大火燒一會兒再轉小火慢燉,才拉著劉啟晟的小手想進屋。誰知小傢伙邁不動步就是邁不動步,還美其名曰要跟二姐學燒火。
「那好,男子漢要說話算數,今天你好好和二姐學,下次大姐叫你燒火你可不能說不會。」
「會,會,我今天能學會。」劉啟晟向大姐保證。
劉璃聽得好笑,也不揭破他的小心思,自己進屋眯著打盹。感覺剛睡著,就有人搖她的胳膊,一睜眼,就聽劉玲一臉笑容的小聲說:「大姐,我看湯都收得差不多了,你看看行了不。」
這麼快就好了?劉璃沒出息的咽了一口口水,二話不說來到廚房。灶下的火只剩下星星點點,鍋蓋也豎到一邊,散發著肉香的雞肉被蒸汽籠罩著讓人看不清。
香味卻是實實在在的。
拿起筷子夾起一小塊,劉璃著急的吹了兩口,小心的把雞肉放進自己嘴裡。野雞肉很堅實,咬到嘴裡很有嚼勁,雖然只有鹽這麼一種調料,好在輕重下得正好,提升了雞肉的香氣。
「熟了。」回味著剛才的味覺,劉璃向大家宣布這個好消息。
第28章 有人先上山了
「大姐,給。」劉啟航把碗遞給劉璃。劉玲三個眼巴巴等著劉璃分配鍋里的肉。
劉璃不客氣的給自己分了兩塊雞腿肉,又挑了塊雞脖子和幾塊別的肉,足足裝了大半碗,又按自己的標準給劉玲盛好,才開始給那哥三個盛肉。
眼見著鍋里的肉越來越少,劉玲臉上越來越心疼:「大姐,咱們一頓都吃了?」
「吃吧,你們都一年多沒吃肉了。」劉璃一臉心疼的回答:「要不我也不會冒險把這隻野雞留下。」
本來對自己碗裡的肉不如劉璃姐兒兩個多、心裡有意見的劉啟航和劉啟帆,那點兒意見一下子煙消雲散了:自己現在還能吃上肉,可是大姐冒著被批判的危險留下的,還有什麼理由覺得委屈呢?
哪怕看到劉啟晟的碗裡肉都比他們多,兩個人也找到了答案——剛才大姐可是誇獎劉啟晟不吃獨食來著,那就是對他們兩個吃獨食不滿意唄。
下次自己有了好東西也跟大姐他們分享,大姐就不會再少分自己肉了吧。
兩兄弟誰也沒發現,自己竟不知不覺對跟著大姐還有肉吃有了奇怪的信心。現在都被自己手裡的肉吸引,顧不得燙,先咬一口再說。
對於長期不吃肉的人來說,大半碗肉只用幾分鐘就消滅掉,不是多難的事。劉璃跟劉玲兩個好點兒,最後幾塊細嚼慢咽,那哥三個就差囫圇吞棗了。
「要是天天都能吃到雞肉就好了。」最小的劉啟晟咽下最後一口雞肉,意猶未盡的感嘆,那小大人的口氣,即可樂又讓人心酸。
劉啟航打了個飽嗝,不舍的看著自己手裡的油碗,裡面怎麼就沒肉了呢。雖然肚子已經飽了,可他還想繼續吃。
「開春了,咱們家養幾隻雞,你就有雞蛋吃了。」劉璃給劉啟晟畫大餅。
這個時候農村也是允許養雞的,不過不能超過每家的人口數。劉家每年也養,除了雞蛋自己能落下幾個,不等到年根,養大的雞都會被老劉婆子拿走。
所以別人家裡都有的老母雞,在劉家根本不存在。現在劉璃又提到養雞,劉啟航幾個都回憶起自己辛苦養大的雞,卻被老劉婆子殺掉的不好記憶,臉全都苦了下來。
「那養大了,還給奶奶送去嗎?」劉啟航想起第二次被要回來的糧食,帶著希望問。
劉璃當然搖頭:「都說了各家過各家的日子,憑什麼給她送去。」
她說得很冷漠,劉啟航幾個竟覺得心裡有了點兒底:剛吃完大半碗雞肉,這是他從前不敢想像的事兒。屋子因為燉雞,炕燒得很熱,新抹的牆縫擋住了冷風,也是從來沒有過的溫暖。
儘管不知道下次吃肉是什麼時候,天氣回暖後抹的牆縫可能會重新裂開,現在的屋子是暖的,肚子是飽的,幾個孩子都覺得跟著大姐過的日子,比原來爸媽把什麼好東西都送到老劉家強多了。
現在大姐說將來養大的雞不用往老劉家送,竟沒有一個孩子反對,最小的劉啟晟更說:「不送,一個雞蛋都不送。送過去奶奶都給劉啟東吃了,他還饞我來著。」
劉玲好象也想起了什麼不好的記憶,臉色有點兒發白。劉璃沒問,只讓劉啟航悄悄去院裡聽聽左右鄰居的動靜,發現沒人就把門敞開,儘快把肉味散出去。
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