第113章 枸杞米糕
每日楊瀾兒背上竹簍進進出出,過起了密林山谷兩點一線的生活。偶爾會獵幾隻野雞,偶爾會是野兔。
其實她每天去的最多是降香黃檀林,每次去她都要砍幾棵收進空間。
譚安俊每日忙著建房的瑣事,因為有了曾慶生等十來人,進度突飛猛進。
「娘親,娘親,醒醒,起床了。」寶兒搖了搖躺在床上的娘親,娘親昨晚可是說好,今日做糕點給他們吃的喲。
楊瀾兒睜開朦朧睡眼,伸出兩隻爪子捏住兒子的臉頰扯了扯,無奈的笑道:「好,起床啦。」
住在山洞裡最大的優點就是方便睡懶覺,在昏暗的光線中找到自己的襦裙。
以前她的衣衫為了方便在山林中穿梭,皆是上衫搭配褲裝。上次去縣城買了幾套襦裙,若不出一線天在家時穿,今日還是她穿越過來第一次穿古裝襦裙。
沾上青鹽漱口,洗漱用品還是她第一次進縣城帶回來的,快速洗漱完,用過早飯。
進入灶房,見四下無人,意念沉入空間,用這次剛收穫的稻米,量了幾斤用意念捻成粉。
條件有限,楊瀾兒用幾斤米粉、蜂蜜、枸杞、蛋做米糕給孩子們解饞了。
先將米粉加蜂蜜、水攪拌均勻,呈粘稠不易滑落狀態。
再取兩個無水無油的大碗,將蛋清打入碗中,蛋黃放入另一個碗中,等蛋清量足夠後,加入蜂蜜打至粗泡魚眼狀,最後再加入蜂蜜,打發到竹筷上有硬挺的小尖峰。
然後舀三分蛋白倒入米糊中快速拌勻,再倒入剩下的蛋白、枸杞快速攪拌均勻。
最後找了個淺口大盆刷上少量油,將米糊倒入淺口盆中,等鍋中水開後,上鍋中火蒸上,慢慢的灶房瀰漫著蜂蜜香甜與稻米的清香,兩刻鐘後熄火。
待放涼些後,將米糕倒出來,楊瀾兒將它切成斜角,每塊顏色如皓月,橙紅色的枸杞點綴其間,晶瑩中透紅。
入嘴松綿軟口,香味純正,甜潤適口,食物的原始味道發揮的淋漓盡致。
楊瀾兒端了兩碟米糕出了山洞,見小屁孩們正在上課,索性將米糕放在一旁凳子上。
蘇永元瞥見嫂子端了糕點出來,舔了舔唇瓣:「好了,孩子們課先上到這,休息兩刻鐘啊。」
楊瀾兒見他們下課了,笑了笑把米糕擺上臨時被孩子們當課桌的飯桌上。
「蘇先生,嘗嘗我做的糕點。」
「好,謝謝嫂子。」
將另一碟推給孩子們「孩子們,快來嘗嘗。」
「娘親,這糕點好漂亮呀,叫什麼?」貝兒欣喜地拿著一塊咬了一口,瞧著手中的米糕問道。
「錕兒,這叫枸杞米糕,好吃嗎?」楊瀾兒邊耐心回答,邊給每人倒了碗忍冬涼茶。
「好吱好吃。」貝兒鼓著腮幫子,點點頭。
一眾小屁孩跟著符合,「好吱。」
蘇永元丟了塊米糕到嘴裡慢慢的咀嚼,軟綿甜香,端起茶碗啜了一口:「嫂子,齒頰留香,回味無窮啊。」
枸杞蜂蜜糙米粉,瓦壺泉水忍冬茶。如此簡單的食物,竟然讓他欲罷不能。
他堂堂蘇家大少爺什麼玉盤珍饈沒嘗過?定是在邊疆待得太久了。
楊瀾兒笑笑:「好吃就多吃點。」
好吃是必然,米粉可是空間種出來的,不但口味好還富含靈氣,經常食用對身體有著滋養作用。
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