第472章 醬菜
老楊家在老院子旁邊重新買了一大片荒地,楊父覺得磚瓦是自家燒的,木頭又是山上砍,無非就是多請幾個幫工,多付些工錢而已。
如是,振臂一揮,在旁邊荒地建了四套院子,四套四合院皆是正房三間再加左右廂房各三間。
饒是如此,這樣大手筆的建房,還是磚瓦房,這在梨樹村可以稱之為首富了。
楊瀾兒聽楊母介紹了建房的情況,表示她很滿意父母的安排,舉雙手雙腳贊成,孩子們大了早就該把他們分出去了,住在一起摩擦多、是非多。
日積月累的,兄弟之間容易產生隔閡,爭吵多了兄弟情分都會吵沒了。
大嫂周氏這時端了托盤過來,往桌上擺上幾碟乾果零嘴,一碟蘿蔔乾,再加一壺茶,遞過來一雙筷子,笑道:「小妹,這是娘做的醃蘿蔔乾,你嘗嘗好不好吃?」
「瀾兒,你嘗嘗看,這是我新醃製,你夏末秋初時,讓小九他們送了一馬車紅辣椒過來,一車蘿蔔過來,天氣熱家裡放不住,我便想辦法把辣椒做成了辣椒醬,蘿蔔曬乾醃製成這個。」楊母說起這個挺得意的,這可是她研製出來的。
楊瀾兒看著碟子裡的蘿蔔乾,每根蘿蔔乾上都均勻的沾上紅紅的辣椒醬,看得她口水直流,嘴饞不已。
再瞥了楊母一眼,她娘真是聰明,第一次接觸辣椒便想方設法的琢磨出了辣椒醬,並且把辣椒醬與其他菜很好的搭配在一起。
夾了一根蘿蔔乾,放進嘴咀嚼幾下,清脆有嚼勁,鮮辣爽口,十分開胃。
不過,這初秋結的辣椒特別的辣。
小箬趕緊斟了杯茶水遞給她:「夫人,有點辣就喝口茶水。」
楊瀾兒喝了口水,筷子又繼續伸向碟子,辣得嘴唇緋紅,問:「娘,你只做了這一樣辣醃菜?」
大嫂周氏看她愛吃,掩嘴笑道:「娘愛琢磨這些,你讓人送來的長豆角、黃瓜,她都試了,還都做成了,現在這些醬菜是家裡人人喝粥的必備。」
楊瀾兒主僕兩人聽的口腔口水泛濫,她夏天時只讓人把長豆角醃了起來,黃瓜可以醃醬黃瓜她忘了。
辣椒只醃了剁辣椒,其他的紅椒全曬乾了,其實,還可以泡些泡椒的。
嚶嚶嚶,忘記了。
楊母看著閨女如此嘴饞,好笑道:「等你回去時,我讓你大嫂搬兩壇給你,少不了你的。」
「謝謝娘,有娘的孩子是個寶。」楊瀾兒拽著楊母嬌憨道。
楊母不管什麼事都想著女兒,有娘的孩子真是幸福,以後自己要好好孝敬她。
周氏看著母女親熱搖搖頭,去灶房忙碌了,孩子們回來她還沒好好與他們相處呢。
想及至此,周氏視線在院子掃了一圈,見幾個孩子在院子角落裡和幾個村里孩子一起玩。
「大嫂,你杵在那兒發啥呆?還不過來幫忙切菜。」丁氏坐在灶房門前切菜,切得她腰酸背痛,手腕都快麻木了,抬頭竟然看見周氏杵在那不知在看誰?頓時心裡不平衡了。