第78章 意果明 麻辣燙2
小果從進門開始,就驚呼不斷,他們太棒了!
沒想到小果只是在紙上畫出了大概形狀,如意和秦安明真的能完全復刻出來!
「你們真是太棒了!!」
小果回頭激動的握住如意的手,眼裡露出激動的神情。
「嘿嘿,哪裡,都是安明哥做的,我也就是在一旁幫幫忙。」
如意虛心的說著,不忘拉上秦安明,一起承功。
兩人從小果走後,就沒閒下來,拿著圖紙先去定家具,把柜子,木盆,桌椅都定出來,然後就準備食材,為了食材的豐富,兩人在小果定的單子下又加了好多蔬菜和肉類。
兩人準備食材前,又去買了個丫頭,這回的丫頭有些年長,底細也打聽清楚了。
姑娘名叫小翠,今年17,家裡姑娘多,就一個寶貝兒子,為了兒子,小翠爹媽就賣掉了,年齡最大的她。
如意看著人不錯就買了回來,這兩天觀察手腳利索,還不錯。
如意和小果說著這幾天的情況,還是櫃檯前的許叔提醒,這才沒誤了時辰,拿著鞭炮出門。
小果接過秦安明懷裡的壯壯,抱著他來到門口,秦安明扯著匾額上的紅布,如意則拿著鞭炮掛在一根長棍上。
小果捂著壯壯的耳朵,怕一會鞭炮響嚇到他。
壯壯手蓋在小果的手上,兩隻大眼睛激動的看著鞭炮。
如意和秦安明對視,默數著三二一,時間到,兩人同時移動,如意點上鞭炮,秦安明一用力扯下紅布露出裡面的匾額。
鞭炮聲噼里啪啦的響起,路過的人們紛紛駐足觀看,小果隨著鞭炮的煙霧,看到了匾額上的字。
意果明麻辣燙。
六個蒼勁有力的大字出現在眼前,人們指著牌匾猜測著是賣什麼的。
而這時,如意看準時機,站在門口向大家介紹店裡的情況。
人們聽著如意的介紹,紛紛有些意動。
沒有吃飯的人,也因為新奇的原因,進來嘗個鮮,反正也不貴。
其中還有老顧客,過來捧場,有秩序的往裡進。
這時廚房的底湯,已經開火煮沸了起來,香味飄出來,勾的門外的人蠢蠢欲動。
吃過飯的人們,為了這口香味也跟了進來,吃不多就少吃點。
所有人已經歸位,如意和玲瓏,芙兒在廚房煮食材,許叔在帳台過稱收錢,小翠收拾桌子刷碗,秦安明準備食材,缺了就補。
分工明確,第一刻人們站到了自己的位置上開始忙碌。
小果見早晨人來的多,於是也就跟著忙碌起來,讓壯壯跟緊許叔,在櫃檯里不許出來。
自己跟著小翠收拾桌子,洗碗,看哪裡忙不過來就幫忙。
第一天這種模式營業,不錯的是開了一個好頭,早晨經營的不錯,沒有亂陣腳,人們也能接受新模式,適應的很好。
忙過了一陣後,人們也漸漸離開,所有人都伸了伸腰,放鬆筋骨。
秦安明點了點食材,發現下去了不少,不過他們也預想到了這種情況,準備的食材不少,這種情況頂個三四天沒問題。
小果知道,現在早晨的忙碌過去了,一會兒到了中午,又會是一陣忙碌,還有晚上,小果真怕她們頂不住。
不過現在看她們的樣子,應該是沒問題,每個人的臉上都充滿著正能量,沒有一絲疲憊。
小果沒有著急走,和她們收拾著,準備迎接接下來的中午人群。
很快到了飯點,人們紛紛向裡面進著,有慕名而來的,有朋友介紹的,有路過看著新奇的,有人第一次吃來嘗鮮的
一伙人打起精神,繼續忙碌著。
小果剛收起一桌碗筷,準備端到後廚時,一個試探的聲音傳來。
「小果?」
小果轉身看向來人,「蘇慧!」
來人正是蘇慧,見到小果在這有些驚喜。
「你在這幹什麼呢?」
小果沒細說,只是說和掌柜認識,今天剛開業過來幫一天忙。
蘇慧點頭,這時小易的聲音響起,「阿姨,壯壯在嗎?」
小果一看發現是他,於是告訴他壯壯在哪,小易一走,小果才發現唐竹也在,主要是他一言不發,雖然長的壯,可是存在感不太強,站在一旁不輕易看就不會注意到他。
小果也跟他打了個招呼,現在也不好敘舊,正好蘇慧家的餐出來了,小果也順勢離開,把碗筷搬回後廚。
這會兒中午算是高峰期,人明顯比早晨多,小果忙的更是腳不著地,可這樣,她還是關注著蘇慧一家的動向,因為要趕在他們走前,把皮蛋給他們。
小果給他們皮蛋的原因,一是上回他們白給的鋸末,雖然是要丟掉的不值錢的玩意,可畢竟是要了,小果不願意白用。
另外一方面是惦記蘇慧說的孔夫子辦書院的事情,自己和她打好關係,等日後有什麼進展情況,好通氣。
這樣想著,從後廚出來,就看到他們放下筷子。
小果趕忙叫住他們,來到帳台,讓壯壯遞給自己其中小一些的油紙包,六個正好一頓。
壯壯跟著小果出來,小易首先拉起壯壯,和他說著話。
蘇慧接過小果遞過來的油紙包,「這是?」
小果說道,「這是我前幾天醃的皮蛋。」
蘇慧聽著這個新鮮詞,打開一看,驚訝的說著,「這,這個是鋸末?」
這個叫皮蛋的外面,裹得居然是鋸末!
聽到這句話,唐竹難得的湊過來看,也是一臉驚奇。
「是,裡面是鴨蛋,經過處理,裡面的鴨蛋,是透明黑色的,剝開後切成瓣,然後加蒜末薑末,還有醋一拌就可以了。」
蘇慧一臉驚訝,低頭看著鴨蛋,沒想到還能這麼做。
和小果道謝後,叫著和壯壯在一塊的小易離開,小易聽到後,依依不捨的抓著壯壯的手。
蘇慧見狀,有些心酸的和小果解釋。
「我們小易跟著我們四處漂泊,沒有什麼朋友,所以.在家的時候天天想著壯壯。」
小果瞭然的點頭,原來是這樣,沒有催促兩個孩子,讓他們能獨自說著話。
壯壯牽著小易來到門口,看著三口人回到馬車上,走遠後才跟著小果進屋。
看著壯壯回到帳台里後,才轉身回到後廚忙碌。
等中午的人流走後,館子裡面也恢復了短暫的平靜,一伙人努力的收拾著,然後每人都吃了份麻辣燙,這就是午飯了。
壯壯是第一次吃,吃了不少,一大碗多。
小果和如意在一旁說著話。
「晚上人應該不會這麼多了。」
小如意聽小果的話後,認同的點點頭,現在的人們晚上去酒樓的會比較多,一天忙碌下來,晚上喝點酒放鬆一下,多半不會來吃麵。
小果準備著回去了,回去還有一堆事干呢。
離走前,小果把皮蛋交給秦安明,轉頭和如意說著,「這是我自己弄的鴨蛋,吃的時候加點蒜末薑末和醋就可以了。」
兩人點頭,秦安明不舍的看著小果和壯壯,保證的說道,「等我空下來就回去。」
「舅舅一定要回來哦!」
壯壯在一邊說著,怕他說話不算數,還伸出手指拉鉤。
秦安明寵溺一笑,伸出去勾住壯壯的手。
揮別兩人,小果抱著壯壯駕車離開了。