第76章 皮蛋
兩人一旁約定著時間，小果提起手裡看著大，其實重量輕的鋸末，呼喊著壯壯，時間不早，他們該回家了。
女人看著遠處走來的小易，男孩眼裡濃厚的開心和深深的不舍，心裡不由有些發酸，小易跟在他們身邊，真是太對不起他了…
「這是你的孩子？」
小果一愣，看向女人，點點頭，「這是我兒子，壯壯。」
女人點頭，指向小易，「這是我兒子，小易。」
小果點了點頭，看著小易，這麼一看，小易長得到是不隨他們夫妻兩人，女人偏向南方美人，溫婉動人，小家碧玉，而屋裡一心幹活的男人，長的孔武有力，一臉剛正堅毅。
可小易這個孩子吧，如果用一個詞形容，那就是過分漂亮了，是的，只能說漂亮，小小年紀就如此好看。
小果覺得沒什麼，畢竟現在孩子長得不隨父母的有的是，可長大了就能看出來像來了，小孩子一天一個模樣。
女子看著壯壯和小易差不多的身高，估計年紀也應該差不多，「壯壯，今年幾歲了？」
小果沒回答，讓壯壯自己說，壯壯聲音脆亮的回答道，「我今年三歲了！」
女人點點頭，一臉震驚，「和我們家小易一樣大。」
小果也覺得很意外，「也是屬虎的？」
女人點頭，一臉喜悅，「可不，虎頭，你們家的呢？」
「虎尾巴。」
小果說道，原來小易還比壯壯大。
女人直呼有緣，拉著小果又說了一頓話，而小易則重新拉著壯壯回到小虎拴著的地方，說著悄悄話。
在聊天當中得知，女人名叫蘇慧，她夫君叫唐竹。
小果得知男人的名字，差點笑出來，誰能想到長著這麼紮實肌肉的男人，名字卻如此的文藝。
夫妻兩人也是才來到永海縣不久，小易一直跟著兩人漂流，直到前段時間才隨著落在永海縣。
小果靜靜地聽著，其中蘇慧的一句話，重重的吸引到了小果。
「哎，你說我們小易，逗貓遛狗樣樣精，可是就不愛讀書，就這樣明年可怎麼參加入院測試啊。」
蘇慧愁容滿面，看著逗狗玩的小易說道。
小果隨著看去，就看到牆角處，小易舉著狗沖壯壯比劃著名，嘴裡還汪汪的學狗叫著，反觀一旁的壯壯，就顯的安靜些，乖乖在一旁站著，看著小易汪汪叫，自己捂著嘴在一邊嘻嘻的笑著。
小果笑了一下，隨後轉頭看向蘇慧，問出剛剛一直留心的話題，「你們家小易明年在那裡入院？」
小果準備著明年就讓壯壯入學院，可是自己對這一方面到底是不清楚，據說好一點的學院都是先生在自己家開的，小果也找不到地方，這下聽蘇慧說起，自己可要好好問問。
蘇慧一說起關於學院的事，可就精神了，她這些時間可沒少打聽關於學院的事，小果這麼一問，她就把自己知道的全說了。
「聽說孔夫子明年要上咱這邊開一所書院，據說是從京城告老還鄉的，他家鄉就是永海縣，有不少孩子爹娘盯著呢。」
小果瞭然的點點頭，孔夫子啊，京城裡最有名的先生，聽說還當過皇親貴族子弟的私人先生，要這事是真的，那她要多留意一下了。
又和蘇慧聊了一會兒，時間真的不早了，小果叫著壯壯回家，出門前，蘇慧帶著小易來送小果，小易戀戀不捨的揮手告別壯壯，約定下一次再見。
壯壯同樣熱情的揮別小易。
回家途中，小果先是問了一下壯壯對於上書院的感想，壯壯一知半解，可從小果的解釋來說，上書院代表學更多的知識，壯壯就很心動，很想上書院。
可另一方面，要去一整天，就說明他一整天看不到娘，這很不好！想到這，啪一下埋到了小果懷裡。
看壯壯突然沒興趣了，小果也不知道為什麼，明明壯壯很喜歡學習的啊，是哪裡讓他不想去了？怎麼想也想不明白，於是小果只能作罷，看來日後自己要慢慢說服他了。
回到家裡，壯壯著急餵自己的朋友們，看到壯壯，家裡的雞鴨還有奶牛都大聲叫著，就連兩隻小奶狗都纏在了他的腳邊要吃的。
小果拴上驢車，提醒著壯壯不要忘記餵驢，等壯壯應答後，自己就來到廚房準備午飯了。
吃完午飯，壯壯本想去睡覺，可是看小果提著鋸末和盆來到院裡，又把石灰提出了，他有些好奇，娘還沒告訴我為什麼要用鋸末呢。
這樣想著，跑出去來到小果身邊，詢問出自己想的事情。
「娘要用鴨蛋，來做皮蛋！」
「皮蛋？」壯壯嘴裡嚼著這兩個陌生的字眼，什麼叫皮蛋？
小果耐心的給壯壯解釋道皮蛋的由來還有做法。
一邊說，小果一邊坐著手裡的工作，說一步做一步。
首先要融合石灰水，因為加水中石灰會升溫，所以小果喊壯壯離遠些，等和好，稍微放涼，然後加入黃泥，草木灰還有鹽，純鹼，攪拌均勻徹底放涼後，把鴨蛋放進去。
壯壯吭哧吭哧的把鴨蛋搬出來，聽著小果的話，把鴨蛋一個一個扔進去，小果則拿著兩個木棍伸進裡面，把鴨蛋均勻的裹滿表面，然後夾出來扔進鋸末里，用手均勻的沾滿鋸末。
然後把它放進一個乾淨的缸里，小果放一個，壯壯就在盆里扔一個鴨蛋，小果重複步驟，一共將近五十個鴨蛋，很快就把半大的缸裝滿了，小果認真的封上口，一定要密封嚴實，這種天氣放到陰涼處，一個星期就差不多可以了。
壯壯好奇的盯著牆角的大缸，七天啊…好希望明天一睜眼就是七天後，這樣自己就可以看到，它會不會變成娘說的透明黑。
本來說喊壯壯午睡，可壯壯很精神，根本不困，和小果說了一聲，就跑去放牛了。
七天後……
壯壯一睜眼，就期盼小果打開缸，看皮蛋。
小果也沒囉嗦，讓壯壯先去餵草，然後洗手，回來後她就拿皮蛋。
壯壯利索的穿衣服，一翻身就下了床，小果緊跟著出了屋，來到廚房先熬上粥，拿出瘦肉準備來一個皮蛋瘦肉粥。
先把開頭手續做好，炒肉絲，然後加水熬粥，一會皮蛋最後放進去。
主食還有昨天蒸的小籠包，一會熱一下就可以了，小菜再來一盤拌皮蛋就可以了。
來到屋外，壯壯正打著水，看到小果就急著讓她等一下自己，說著舀起一盆水加進了奶牛的水槽里，七天前，奶牛就已經住進了棚里。
小果說著不著急，壯壯急忙洗乾淨手，隨著小果來到缸前。