第101章 酸梅湯2
楊大嫂走後，小果關上門，回到廚房繼續串著羊肉。
「娘，嬸嬸過來幹什麼？」
壯壯看到楊大嫂把毛驢牽走，有些奇怪。
小果解釋到，「嬸嬸駕車去縣裡，正好幫娘也帶點東西回來。」
「買什麼？」
壯壯好奇的問著。
「買熬酸梅湯的藥材，等明天吃羊肉的時候，喝酸梅湯，酸酸甜甜的。」
壯壯沒聽過酸梅湯，不過還是開心的點頭，期待著酸酸甜甜。
果然如小果想的，兩人忙活到楊大嫂中午回來，都沒串完。
小果洗了下手，把油洗掉後，才接過楊大嫂手裡的藥材。
楊大嫂想讓小果看看對不對，小果看都沒看，回屋拿銀子去了。
藥材還不算貴，唯一貴一點的是冰糖，小果回屋拿了一錢銀子遞給楊大嫂。
楊大嫂也沒假客氣，拿了錢打了招呼就提著大包小包的回家了。
她也要回去收拾呢，明天一家過個好中秋。
小果跟著出去關上大門，回屋拿著藥材就來到了廚房。
壯壯放下手裡的簽子，來到小果身邊，眼睛緊看著油紙包里的東西, 仿佛是能透視一樣。
小果也沒逗他, 利索的解開繩子，露出裡面的東西。
壯壯咦了一聲，伸手捏起一個黑黑的東西。
「娘，這是什麼？」
說著, 小鼻子還湊過去聞聞, 甜甜的！
兩隻大眼睛一亮，這藥材是甜的？
小果一看就知道他拿的是烏梅, 於是讓他嘗嘗看。
壯壯聽到小果的話, 才放心的吃到嘴裡。
好酸……
壯壯皺起小臉蛋，活生生皺成了小老頭。
小果不厚道的笑了, 大笑那種。
即使很酸, 可壯壯也不願浪費花錢買來的東西，還是咬牙咽下去。
隨後吐著小舌頭向小果要著安慰。
小果抱住他，輕輕拍著小屁股, 不禁有些好奇，她印象中烏梅雖然酸可是也不太酸啊。
這樣好奇著，小果也伸手去拿了一個。
剛進嘴，一股沖天的酸味直奔天靈蓋。
壯壯看著小果如壯士一般的行為，有些目瞪口呆，娘好厲害！
這回皺成小老太太的小果, 看著壯壯崇拜的眼神, 硬是扛住酸味，用盡全身力氣露出一個表情, 就這？
嚼都沒嚼，一團的就給咽了下去。
眼含熱淚的小果，最終做了個結論, 看來，一會兒冰糖要多放點。
「娘, 咱什麼時候熬？」
小果清了清嗓子, 「下午熬吧。」
下午熬了, 放涼自己就放進冰箱裡, 冰鎮一晚上，明天喝正好冰冰涼涼。
中午簡單吃了點飯, 小果帶著壯壯繼續串串。
小果出去把魚宰了，然後回屋用酒和姜稍微醃了一下，去腥。
小果想起了孜然還沒有磨，烤羊肉的時候要撒的。
而且還要炒個蒜蓉醬, 畢竟蔬菜和魚都需要刷醬, 不然不進味道。
想著一堆事要干, 不禁加快了手上的速度，還是趕緊先把簽子穿完吧。
不到一個時辰, 小果和壯壯就把所有食材穿完了。
小果把所有食材放進冰箱裡，接下來就是準備抹的醬和孜然粉了。
壯壯自發去剝蒜, 小果準備著其他的材料。
把壯壯剝好的蒜放在蒜臼子搗成蒜泥。
然後鍋里加油，量是蒜的一半，有點熱的時候，就把蒜放進去炒。
「壯壯, 去給娘在摘點小米辣。」
壯壯開心的跑出去，很快手裡就抓著一把小米辣進來。
小果接過後, 用水洗了洗, 然後切成抹, 等蒜差不多的時候就放了進去。
臨出鍋放了點鹽, 然後倒進一旁壯壯給準備好的大碗裡。
蒜蓉醬有了, 就剩孜然粉了。
繼續用蒜臼子，把孜然粒搗成碎一點帶著顆粒的孜然粉，就可以了，到吃的時候，個人覺得味道會更重一些，口感也會好一點。
把吃的全部準備出來後，小果站在廚房裡，想著還有什麼事沒做的。
壯壯看小果不動了，好奇的問小果，「娘，咱們什麼時候熬酸梅湯？」
「對啊！現在熬！」
小果還在想著做什麼，壯壯一提醒, 小果猛然想起, 還有酸梅湯呢！
擼起袖子, 小果乾勁十足, 連帶著壯壯也莫名興奮起來。
刷乾淨大鍋後，小果按照比例, 把藥材放進去，因為烏梅比自己想的還要酸，所以小果在原來的比例上又加了一小半的冰糖。
小果放好所有材料，就讓壯壯點火了。
這個玩意兒好熬，還記得原來一過暑假，她媽媽就天天給她熬。
想到自己的媽媽，小果眼神里不禁瀰漫出憂傷。
「娘？」
壯壯剛點上火，抬頭看向小果，就發現她站著一動不動，不知道在想什麼。
「沒事。」
小果回過神看向壯壯，收起憂傷，露出微笑，她還有壯壯。
壯壯敏感的感覺到小果有心事，可他沒有繼續問下去。
因為他怕娘會傷心。
只能繼續低著頭往灶台里塞著木頭。
小果打起精神來，想到壯壯今天也很自己忙活了一天，中午還沒怎麼吃飯，自己都有些餓了，他肯定也餓了吧。
小果想起月餅，那天做的月餅還沒打開看呢，壯壯同樣也沒吃到。
這樣想著就轉身，打開罈子，露出裡面油亮的月餅。
小果拿出兩塊，一塊遞給壯壯，一塊自己吃。
壯壯擦擦手，接過月餅，好奇的看著，這就是豆沙鹹蛋黃月餅？
舔舔嘴唇，抬頭想給小果先吃，可是一抬頭就看到小果拿著自己的一塊沖他晃了一下。
小果就知道壯壯會給自己吃，於是等壯壯抬頭，就先沖他揮揮月餅，表示自己有。
壯壯嘿嘿一笑，低頭咬向屬於自己的一塊月餅。
小果也咬了下去，嗯，果然就是那個味兒！
不知道是不是餓的原因，小果覺得怎麼這麼美味！
壯壯也有同樣的想法，這個豆沙鹹蛋黃怎麼這麼好吃！
母子兩人也沒顧得上說話，五六口就吃完了一個月餅。
這時鍋里的香氣飄出來，小果站起來打開鍋蓋，裡面黑紅色的水咕嘟咕嘟的冒泡，小果拿起勺子攪和一下。
壯壯站起來同樣看著裡面，真不敢相信和藥一樣的能喝。
看著壯壯一臉懷疑，小果拿著勺子給壯壯盛了一碗。
吹了吹，涼了後才遞給壯壯。
壯壯試探的放在嘴邊抿了抿，然後咕咚咕咚的喝乾淨了。
放下碗，打了一個水嗝兒。
「娘，真好喝！」
「等涼了更好喝。」
等一會兒盛出來，晾涼後就放進冰箱裡，凍一晚上，明天喝起來更爽！
元旦快樂哦