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「不行,之前煮飯阿姨就是倒了一點點油,再放配菜。」謝以睦堅持道。
許蓁投降,反正她做的飯狗都嫌,還是聽謝主廚的。
她把香菇、胡蘿蔔丁還有玉米粒等放入鍋中煸炒,放入生抽醬油調味後盛出來。
只待米飯煮熟,兩者拌勻後裹上荷葉做成一道荷葉飯。
配菜盛到盤子裡,看著這沒糊沒焦的菜,許蓁油然而生一種自豪感,不光是她本人對自己的廚藝震驚,直播間的網友也驚了。
【本來想看許蓁炸廚房的,誰能告訴我這是怎麼回事?】
【難道是我進錯了直播間,好像隔壁許清卿在直播炸廚房呢,這倆姐妹是拿錯了劇本?】
【要知道,每個成功大廚背後都有個默默無聞背菜譜的崽崽hhh】
【多虧了睦睦指導許大小姐做飯,每次大小姐想往鍋里倒點奇怪的東西時,都被睦睦及時制止了。】
【我突然有很強的預感,這次許蓁這組或許不是倒數第一了!】
這邊許蓁開始剝蓮子了,對面的許清卿則手忙腳亂。
許清卿在家裡根本沒有下過廚,但早上經紀人提前和她透露了任務內容,她早早準備了與蓮相關的菜譜。
但看菜譜是一回事,上手去做卻是一回事了。
為了贏,她選的菜品又都很複雜。
一道荷葉蒸雞差點要了她的命。
許清卿從村民家裡借來了一隻殺好的雞,但是雞是一整個洗乾淨的,並沒有切塊。
唐棠從小也是飯來張口的,完全指望不上,她只好自己拿出菜刀來剁。
許清卿起先力氣用得小,雞身上完全沒有痕跡,她再一使勁案板直接掀翻了,雞頭卻是飛到了旁邊茵茵手裡,差點把茵茵嚇哭。
一頓雞飛狗跳後,她終於用荷葉把雞塊包好上鍋蒸,可中途又因為水放少了,鍋底糊了。
糊味傳遍廣場四周,許清卿尷尬地想找個地縫鑽進去。
但直播間的粉絲對自家偶像非常包容。
【卿卿第一次做飯能做成這樣已經非常不錯啦,加油!】
【是啊,誰是生下來就會做飯的,一回生兩回熟嘛。】
【雖然過程手忙腳亂了些,但是雞肉看上去非常有食慾哦!】
可許清卿不這樣想,她看著對面許蓁的繼子繼女手腳麻利地給許蓁遞各種廚具,再看自己身邊只動嘴的唐棠,心裡說不上來的煩躁。
那場夢裡她明明和唐棠相處得很好,而許蓁與繼子繼女關係非常差勁。
可現實卻是,唐棠不管是面對鏡頭還是單獨與她相處,都像是沉浸在劇本之中,對她的親熱態度仿佛是表演出來的,根本不是發自內心。
這樣下去,唐棠怎麼會介紹她和唐城認識?
「媽媽,雞肉要蒸熟了嗎?」唐棠道。
許清卿擠出一絲笑容,道:「快了,待會兒出鍋先給棠棠嘗一塊好不好?」
唐棠露出招牌式微笑,雀躍道:「嗯嗯,謝謝媽媽!」
許清卿摸摸唐棠的頭,心裡卻在思考要怎麼做才能讓唐棠真正接受自己。
相比於許清卿做菜時的煩躁,孔嫻和梁小寇倒是得心應手,就連蘇燕歌也能輕鬆應對。
蓮花能做的美食有限,大家做的菜多少有點重合,所以每個人都在想做一道別出心裁的菜壓軸。
比如說蓮子,嘉賓們大多是加入銀耳百合做羹或者是與豬肚燉湯,而梁小寇卻將蓮子與辣椒爆炒,軟糯的蓮子與辣味碰撞竟有一種特別的香味。
在其他人用蓮藕做菜時,孔嫻換了種思路做了道複雜的桂花糯米藕,米香與蓮藕的香味混在一起,即可以當做主食又可當甜品食用。
蘇燕歌則直接甩出大招,做了一道黃泥荷葉叫花雞,烤熟後敲開黃泥後香味四溢,引得一群孩子們跑過去看。
其他嘉賓這麼努力,讓許蓁壓力山大,只能把希望交給謝以睦。
謝以睦教給後媽的菜式都是家裡煮飯阿姨做過的,謝以睦看過一遍後,便記在了腦海。
可他能想到的菜式,其他組的阿姨都想到了。
許蓁見對面的許清卿將荷花裹上雞蛋液油炸,忽然腦筋一轉:「睦睦,你之前有沒有吃過與荷花相關的甜品?」
甜品?
謝以睦思考了許久,似乎沒有哪道甜品是直接用荷花做的,蓮子倒是有。
「我吃過!」一旁的謝以瑤想了想舉起小手,「孫阿姨以前給我做過的荷花酥,好看又好吃呢。」
謝以睦聞言糾正道:「瑤瑤,荷花酥不是用荷花做的哦,是用椰蓉、蛋黃、色素等等……」
聽著哥哥的講解,謝以瑤嘴饞且敬佩哥哥,這道甜品孫阿姨只做過一次,哥哥竟然還記得怎麼做!
許蓁笑道:「誰說與蓮相關的美食就得是用蓮花做的了,我聽你的描述,如果能成功做出來肯定會很驚艷。」
說干就干,她打算最後一道菜就做蓮花酥了。
只不過,這道甜品工序的確複雜。
她行李箱的甜品用料都奉獻出來了,又去隔壁大嬸家借了豬油。
許蓁挽起來袖子,打算大展身手。
坐在凳子上的謝以睦卻跳了下來,小手一揮頗有種米其林主廚的風範,稚嫩的嗓音帶著不可忽略的沉穩:「還是我來吧。」
不愧是商界大佬謝煜的兒子,小小年紀氣場十足。
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