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他是真的領教了。
溫喬和秦如風談完之後就去了八仙樓,如今資金到了,就差人才了,要開酒樓與其另找新人不如找現有的。
說白了就是,與其招聘不如挖牆腳。
八仙樓的小二一見是上次那位姑娘,立馬上前迎接,還去通知了掌柜,老掌柜不一會兒就從樓上走下來。
但要是他知道溫喬是來挖人的,是鐵定不會讓她踏進八仙樓一步的。
老掌柜一臉欣喜:「哎呀姑娘你來了,上次你走的急都忘了問,姑娘尊姓大名啊?」
「溫喬。」
「原來是溫姑娘,不知溫姑娘今日前來是?」老掌柜語氣里藏有討好的意味,他可是打算向這姑娘好好詢問一下關於廚藝的問題。
溫喬卻並不打算和他多攀談,對他說:「我今日來是想與你們的主廚談一談。」
老掌柜愣了下,本想拒絕的但一想到以後也許還要有求於她便朝身旁的小二說:「去把吳仁叫過來。」
吳仁一聽是上次那位姑娘來了,也是很激動,連忙過來。
他走進來看著溫喬,第一次卸去了自負,誠懇地說:「姑娘,上次是我多有不對,請見諒。」
溫喬見他這般態度,心裡的認可又多了幾分。
懂得謙遜,不是一味自恃,這才是可塑之才。
她笑著對他說:「沒事,我並不放在心上。」
吳仁又拱手向她微微俯首:「姑娘的廚藝著實高超,自那日之後,吳某日日想著如有機會再見到姑娘,一定要向姑娘請教一番,不知姑娘可願賜教?」
溫喬倒是沒想到他會這樣說,原本她還想著該如何來說服吳仁跳槽,眼下看來是不用了。
她看向掌柜:「掌柜的,可能借我點筆墨?」
掌柜聽她這麽說也沒多想,就差人去拿了來。
溫喬提筆就在紙上寫了幾個簡單的菜譜,以及做法。知道對方想要什麽這事情就好談了,吳仁這種一心沉迷廚藝的人,比起金錢,更讓他心動的是有關於廚藝的妙方。
落筆輕盈,字跡清秀。
她抬起頭對吳仁說:「這上面寫的是各道菜品配料及做法,每一道都是四國從未有過的美食,把它交給你也無防,畢竟你廚藝天賦很高。只不過,我有一個條件。」
吳仁聽到她說的話十分激動,他這兩年一直在鑽研,可是無奈遇到了瓶頸,竟是如何也突破不了。
老掌柜看到那寫滿字的紙張也是有些垂涎,要知道他們八仙樓本就是扶陽城乃至北國有名的酒樓,要是能得到溫喬的這些菜譜,必定能廣收四海的賓客。
他有些急切地說:「吳仁,這麽好的機會,你可要把握啊。」
其實就算掌柜不這麽說,吳仁也是願意的,就算溫喬現在要他跪地磕頭拜師他也是甘心的。
一個人多一件事痴迷的時候,就會願意放下所有身段,可是他必定會學有所成,溫喬深知這一點,這也是她為什麽選擇吳仁的原因。
面前長相忠厚的男人點頭說:「姑娘請說,吳某能辦到一定辦到。」
她起身走到窗邊,語氣悠然:「這八仙樓附近的地貌風景實在不錯,我有意在此添一座新樓,名字就叫『四福壽』,不過如今卻缺一位主廚。」
在場的人都聽明白了她什麽意思,這意思再明顯不過。
見過暗中偷偷挖人的,沒見過這麽張狂當著人家老闆的面挖人的。
饒是老掌柜也沉不住氣了,他說:「溫姑娘這樣……怕是不妥?」
溫喬不以為然:「有何不妥,能人就該待在可以發揮其長處的地方。」
掌柜聽了皺眉,她是說吳仁在這八仙樓是委屈了他不成,真是有些狂妄了,他臉上帶著些輕諷的笑:「溫姑娘是否有些大言不慚了,這八仙樓可是扶陽城最為盛名的酒樓,怎麽照姑娘的意思就是看不起呢?」
溫喬轉身朝他說:「掌柜也是做生意的人,這經濟局勢如何發展怕應該是能看清一兩點的。西國近幾年的迅速發展,尤其是在飲食業,我看這八仙樓怕是盛況已過,就算再過個十年也只能是扶陽城的一個小酒樓。」
本欲說話的老掌柜這下頓住了聲,她說的沒錯,近兩年八仙樓的確是不如從前那般名聲,可正因為這樣,他才更不能在這個時候讓溫喬把人挖了去。
吳仁一直沉默不說話,仿佛在思考什麽。
老掌柜趕忙說:「吳仁,你可不能做出如此背信棄義的行為!」
「誒,掌柜的,這話你就說錯了,良禽擇木而棲這是明智之舉而非背信棄義。」溫喬緩緩說道,似乎已是勢在必得。
掌柜也是真急了:「吳仁,你的工錢我可以給你翻倍,你可想好了。」
溫喬搖搖頭,這人心不會抓說再多都沒用,吳仁哪是一個掉金錢縫子裡的人,他的熱情全都在做菜上。
作為一個廚師,他是很合格的。
果然,吳仁沒想多久就向溫喬拱手說:「溫姑娘若是不嫌棄吳某,吳某任憑姑娘安排。」
這話可把掌柜真氣到了,他左說右勸無奈男人心意已決。
他雖然是鼎鼎有名的八仙樓的大廚,可是再多的物質也不能填補他心裡對於廚藝的深造之情,而這個空缺,溫喬卻幫他補上了。
投其所好,最是得人心。
於是兩人就這樣走出了八仙樓,掌柜剛想喊人去把吳仁抓回來,就被身後男人一聲打斷:「不用了。」