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黃米麵做出來的年糕非常的軟彈粘牙,裡面放些紅棗紅豆,香噴噴甜滋滋的。
過年的時候一般做的很多,吃不完的就會包起來,下次吃的時候拿油煎一煎。
徐露想到這裡,忍不住咽了口水,被胡奶奶笑話了一通。
「現在日子真是好過了,我們小時候哪裡有這些東西,那時候剛和蘇聯鬧翻,大家都勒緊褲腰帶過日子。」
最難的時候連樹皮草根都被人吃完了。
徐露就感慨,「日子肯定是一天比一天好下去的。」
兩個人說了半天閒話,走的時候徐露又送了胡奶奶一些小青菜,王紅梅這段時間格外愛吃,胡奶奶也不推辭。
第二天的時候陸清凌休息,幾個人便去供銷社買麵粉。
供銷社裡面只有優等麵粉和普通麵粉,也就是七五粉和八五粉,售貨員和徐露打過幾次交道,知道這人每次買東西都是找最好的拿。
果然徐露挑了那優等麵粉,又問:「咱們這裡有沒有黃米麵?」
售貨員搖搖頭,「黃米麵早就換完了,這不像精白面一樣,大家捨不得吃,過年了總得包點豆包。」
一聽換完了,徐露忍不住有幾分失望,售貨員去柜子底下翻了翻,「還有紅豆要不要?」
「要!」徐露趕緊說,生怕晚一點紅豆也沒了。
一旁來供銷社買東西的人曾經去找徐露看過病,聽說她要黃米麵,便主動說,「我家裡之前換了些,徐醫生要是要的話,我去給你拿過來。」
徐露趕緊擺手,這黃米麵是過年要用的東西,她要是用了,人家可怎麼辦。
「我們家就我們老兩口,孩子都在外面當知青呢,包不包豆包都沒事兒。」
這老太太非常熱情,不等徐露再拒絕,人已經往家裡走去。
售貨員也在一旁說:「徐醫生拿著吧,他們家要是不夠,你再去村里多問兩家,多少都能勻一些出來。」
這讓徐露更不好意思了。
老太太在回來的時候手裡端了一個盆,裡面放著滿滿一盆黃米麵,徐露就拿手裡的精白面和人家換。
「你給我點三和面就行,這黃米麵花不了這麼多票。」
「不能這麼算,我們用了黃米麵,你們家都不能包豆包了。」
兩個人推辭一會兒,老太太最終拿了點精白面,「那行,回去我給老頭擀麵條吃,我們也好久沒吃過白面了,說起來還是我沾了你的光。」
徐百川端著黃米麵就往家裡跑,一邊跑一邊喊:「蒸年糕啦,包豆包了!」
徐露她空間裡還有些紅棗,正好可以拿出來用,有陸清凌在一旁打著下手,很快就把紅豆沙炒了出來。
外面的喇叭這時候響起,通知大家去領東西,徐露滿手的黃面,也不想再出門換衣裳,就讓幾個孩子去把東西拿回來。
幾個孩子見他們背負了這麼重大的責任,趕緊放下手裡的玩具,通通跑到廣場上去占地方。
徐露和陸清凌一邊蒸年糕一邊說著閒話,之前過年的時候,陸清凌總是在部隊上和大家一起過,還從來沒有享受過在家裡過的氛圍。
陸老太太眼裡只有老大和陸曉寧,對中間的陸清凌來說,他連續好幾天不回家,也沒有一個人找他。
蒸著蒸著年糕,陸清凌突然抱住了徐露,在他耳邊小聲的說,「媳婦兒,有你真好。」
徐露本來想調侃兩句,回頭一看陸清凌的眼圈不知道什麼時候紅了,看起來竟然有幾分可憐兮兮。
徐露就收斂了自己的情緒,在陸清凌的臉頰上親了一口,「別想試圖逃避勞動,一會兒揉饅頭的夥計可得你干。」
陸清凌低低嗯了一聲,「好。」
兩人正膩歪著,張嫂子過來見他們這個樣子,羞的捂臉笑起來,「我當你們沒在家呢,聽到廣播們要去領東西了沒?」
她這是怕徐露沒聽到,忘記去領了。
徐露趕緊把手上的麵團擦了,遞給艾愛一把瓜子,「剛才孩子們去了。」
張嫂子點點頭,「那我也得趕緊去了,我聽說今天廣場那邊還要崩爆米花,孩子們拿碗沒?」
徐露不知道要崩爆米花的事兒,自然沒有讓他們拿碗,果然張嫂子沒走多大會兒,徐百川就像一陣風似的跑了過來。
「姐,你給我點兒玉米和大米,那邊崩爆米花呢。」
徐露給她他了一大碗的大米和玉米,徐百川喜氣洋洋的走了,這時候的零食都很少,像崩爆米花就是孩子們難得一見的好吃食。
也就在過年的時候,大人們才捨得讓孩子們崩點爆米花。
陸清凌見徐露想要出去看熱鬧,笑著說:「等這鍋饅頭蒸完了,咱們就去看看。」
徐露趕緊點頭,他們這邊離廣場有段距離,等走的近了才能聽到時不時砰的一聲響。
這種老式的崩爆米花旁總是排著長隊,孩子們都拎著袋子等候呢,等崩爆米花的老頭搖啊搖,爐子發出一聲砰的巨響,一顆顆白白胖胖的爆米花就嘩嘩的流出來,香味撲鼻。
除了領東西的大人們,就數這群孩子們高興了,時不時的地上會掉上一兩顆,孩子們就像見到什麼珍寶似的,爭先恐後的去撿。
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