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老闆娘越想越覺得有這種可能，「警察同志，我們這裡就一個絞肉機，買的都是市場上的下腳料，怎麼可能搞出死人手指，肯定是熟食鋪的，他們豬腳雞爪什麼都賣，沒準是他們殺了人，也煮著給賣了！」
顧平安跟黎旭他們都忙著在店裡找線索，沒人搭理她，她就在那裡各種猜測，反正跟她的店絕對沒關係。
等老鼠洞都掏過了，除了老鼠屎和一些塑膠袋的碎片，還是沒找到任何痕跡。
可這樣翻找一遍，黎旭卻覺得顧平安的推測很有些道理，老鼠四處溜達，從這家到那家，甚至還會去垃圾桶和下水道，老張包子鋪只有那麼一小段手指，真有可能是被老鼠帶過來的。
他跟羅所長說：「明天開始排查吧，這一溜的商鋪都要查，還有垃圾桶下水道，這條街上所有可能拋屍藏屍的地方都查一遍。」
大家要走時，顧平安看到對面有人往這邊張望，她朝那人走過去，「你好，是迷路了嗎？」
那人本來還不緊不慢地打量顧平安，等看到她身後穿著制服的羅所長，他轉身就跑。
顧平安一個箭步衝上去把人按住：「跑什麼？」
黎旭也趕過來，「什麼情況？」
他驚疑不定地看著那個中年男人，難不成這麼快兇手就自投羅網了嗎？
那男的叫喊起來：「我沒幹壞事，我就是聽說張家包子鋪出事了，過來看看！」
「看看？看什麼？」顧平安把他押到車旁，問老闆娘，「認識嗎？」
老闆娘點頭：「就是市場的胡老闆，我們的肉就是從他那兒進的。」
胡老闆馬上道：「我的肉沒問題，絕對沒問題，我就是過來看看。」
羅所長都笑了：「你這不是不打自招嗎？」
幾人把胡老闆帶到東城派出所里，他一路上一直在罵他自己，「我這也太蠢了，幹嘛要跑來看，這下沒事也變成有事了。警察同志，你們可得信我啊，我真沒幹壞事，更沒殺人，我就是好奇啊，今天有警察找過我，我才知道老張這邊出事了。」
顧平安問他：「那你跑什麼？」
胡老闆振振有詞：「你那眼神太厲害了，直衝著我過來，我腿肚子發軟啊。再一看你後邊的羅所長，我就知道你是警察了，我可不得跑嗎？就怕你們沒事也給我找出事來。」
黎旭皺眉：「理由不充分，你既然認識老羅，知道他是你們東城派出所的所長，為什麼要跑呢？主動上前問問情況，不好嗎？」
胡老闆欲哭無淚：「我這不是條件反射嘛，真不是我乾的，不過我那肉鋪也禁不住查啊，我看見你們肯定怕，你們沒聽說前陣子市里查豬肉嗎？說是必須有防疫章才能賣，我有時候為了占便宜，也會犯點小錯，看見你們就心虛，真沒別的意思。」
老闆娘也忍不住替他說話，可能也是替自己辯解，「其實有時候沒有防疫章的也是好肉，就像我們店裡買的也都是好肉，有時候肉雞便宜的時候可能用點肉雞，但也都是好肉，從來不進死豬死雞更不會用淋巴肉。」
顧平安想到之前他們去的那家店，難道是因為那家店被查，才導致豫東市對豬肉加強管理了？
幹了壞事，見了警察就心虛，倒也說得過去。
倒是黎旭看了顧平安一眼，她說老闆娘比老張老實？這叫老實？還不是跟胡老闆一樣各種狡辯。
不過羅所長可聽不進胡老闆的辯解，一進派出所就把他送進了審訊室里，「百分之九十是他，那塊手指肯定是他不小心混到了老張買的肉里，我看他也老實巴交的，沒想到居然是殺人犯！我猜他肉鋪里肯定還藏著殘屍，不可能這麼快處理完。」
他興奮地叫人去胡老闆的肉鋪去查。
顧平安卻覺得希望不大，要真是胡老闆，他肯定抓緊時間處理殘屍和留下的痕跡，跑到包子鋪幹什麼？
正好米強跟著父母過來了，她跟黎旭說：「黎隊，我想先跟米強談談。」
黎旭也想先看看米強有沒有撒謊，那些照片看起來確實很像是從包子裡吃出了異物，可老張包子鋪沒有堂食，也就是說米強是帶著包子離開包子鋪後，才發現包子裡有東西。
他做手腳的可能性也不小，不過他只是個高二學生，羅所長可能因為這個身份忽略了他。
「走吧！我跟你一起去見他！」
米強父親是小學老師，母親是化工廠的會計，兩人都一臉愁容。
米強爸跟黎旭說：「警察同志，你們能不能別問得太詳細，我家米強受不了這個，知道那確實是人身上的肉，他差點把膽汁吐出來，還非要去洗胃，這剛好了點，我怕你們一問，他又想吐。」
黎旭道：「該問的我們肯定要問清楚，放心，肯定會留意他的情緒。」
米強才十七，一臉青春痘，個子倒是不矮，目測有一米七左右。
他很瘦，坐在那裡彎著腰，時不時推推鼻樑上的眼鏡，給人的第一印象是個書呆子。
顧平安問他：「你早上幾點出的門？」
「六點多買的，因為我們六點半要到校。」
黎旭道：「她問的是你幾點出的門！」
「哦，哦，我……我也是六點多啊，就是出了門，然後走到包子鋪，買了包子，才往學校走。」
黎旭問：「到學校才吃包子？」
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