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自行車鈴聲,人們討價還價的聲音匯聚在一起,形成一片嘈雜。
姜麗雲看到這些,覺得挺親切的。
上輩子她也曾在這裡擺攤,賺個幾毛一塊。
那時候的她沒什麼見識,賣的東西非常普通,也就賺不到多少錢。
但這輩子不一樣。
姜麗雲著重關注那些賣早餐的店鋪或者攤位。
鎮上有國營的早餐店,這會兒人來人往很熱鬧,裡面賣麵條、包子、油條和饅頭。
八十年代允許做生意之後,還有人自己做了包子來早市賣,他們把包子放在泡沫箱裡,蓋上棉被,不停吆喝著:「包子,香噴噴的肉包子,一塊錢三個!」
整個早市看下來,姜麗雲沒看到賣煎餃的,就連賣餃子,或者賣生煎包的都沒有!
她心裡有數了。
不過她還有事情需要解決,比如買一口平底鍋。
鎮上買不到她想要的平底鍋。
第11章 私房錢
姜麗雲把早市從頭逛到尾,又從尾逛到頭。
糧店這個時間還沒有開門,但肉鋪已經開了,國營肉鋪賣豬肉的男人態度很不好,姜麗雲站在一邊,看到他都不許客人挑揀,客人想要一小塊肉,他還會給切一大塊。
好在除了國營肉鋪,現在已經有私人賣豬肉了,那人的態度就很好,以至於被一大群人緊緊圍著。
姜麗雲在跟人聊天中,了解了麵粉、豬肉還有大豆油的價格,按照自己上輩子的經驗,算了一下做煎餃的成本。
她會想到做煎餃,是因為她會做。
她上輩子離婚後,就在學校門口賣粉絲湯、五香豆乾、油炸臭豆腐乾、蘿蔔絲餅。
這些是他們這裡自古就有的吃食,今天的早市上就有人賣。
賣這些掙不到大錢,只能掙個辛苦錢,她就琢磨著要賣點新鮮的吃食。
正好那時候姜麗萍跟她說北方人過年都吃餃子,她又看到有人賣生煎包,就開始賣煎包和煎餃。
她的煎餃因為在鎮上是獨一份的,賣得非常好。
最初的時候,她每天一大早就起來擀餃子皮做餃子。
後來生意太好,自己做做不過來,那時候她還癱瘓了,就開始買機器做的餃子皮包餃子。
現在市場上沒有機器做的餃子皮賣,她做餃子要自己擀皮,但這樣的餃子,更受現在的客人的歡迎。
機器做的餃子皮太薄了,不容易吃飽,自己擀麵皮做的餃子更實在。
皮薄餡大的餃子不僅不管飽價格還高,二十年後的人喜歡,現在的人卻不會喜歡。
擺攤是需要本錢的,姜麗雲知道自己手上的那點錢肯定不夠,好在她可以跟人借一點。
姜瘸子手上,就有個一兩千。
這幾年他們家三個人上班,每個月交給姜瘸子的錢,加起來能有一百多,雖然家裡開銷大,但還是能攢下一些的。
姜瘸子和吳小春,其實一直在努力攢錢,想給姜利海娶媳婦。
但現在他們這裡娶媳婦,怎麼都要蓋兩間磚瓦房,打點家具,光這就要好幾千,女方家一般還會要求男方買自行車縫紉機收音機。
姜瘸子手上的錢連賣磚瓦之類的建材都不夠,他遲疑來遲疑去一直沒蓋房子,到今年年底,姜利海就跟自己的第一個對象黃了。
姜麗雲花五毛錢買了兩個鹹菜豆腐乾餡的包子當早飯。
她一邊吃熱乎乎的包子一邊往沙發廠走,到沙發廠的時候,正好是沙發廠上班的時間。
沙發廠上午七點半上班,十一點半下班,下午一點上班,五點下班,也就是上午下午各工作四小時,加起來八小時。
工廠占地面積還可以,就是房子全是平房,所以廠房並不是很大。
姜麗雲剛進門,就聞到了一股難聞的味道。
不出意外的話,這就是甲醛的味道了。
廠房的地上鋪了厚厚的塑料布,上面堆著各種用來做沙發的原材料,一些男男女女坐在原材料旁邊聊天說話。
廠長還在抽菸!
怪不得幾年後,沙發廠就開不下去了。
這時候的集體工廠,混日子的工人挺多的,生產效率極其低下,然後生意就被私企搶光了。
姜麗雲已經很多年沒有做沙發了,她以為自己會做不了,但她來回看了看,發現自己依然能做。
這種開在村子裡的小廠,壓根不需要工人有多麼厲害的技術。
要知道她當初主動來幫忙,幫了一段時間之後,就能進廠工作。
七點半,鬧鐘準時響起。
廠長把煙扔地上,用鞋底踩滅,關了鬧鐘招呼大家開工。
他們做的沙發,框架是木頭的。
工人們先做好木頭框子,然後在裡面固定彈簧,加入填充物,最後用背面粘著厚海綿的皮革將之包裹起來。
姜麗雲負責的是最後一步。
她要用皮革包裹整個沙發,然後用一種帶花紋的圓圖釘把皮革釘在木頭框架上。
這工作乾的時候需要細心一點,但難度不大。
她慢慢地幹起來,而她身邊,有人在干別的工作。
她的一個女同事在嘴裡含了一大把小釘子,時不時往手上吐一個,然後往沙發上釘。
姜麗雲記得自己上輩子也這麼幹過,那時候她竟然一點沒覺得這麼幹有問題,還覺得用嘴含著釘子更省時間還能解放雙手挺好的……
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