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上輩子接受過高等教育的陸柚,一點也不覺得自己擺攤累積第一桶金的行為,有什麼值得羞愧——賺錢嘛,不寒磣。
而且在重生前那幾年國家正在鼓勵地攤經濟,三百六十行,行行出狀元,大家都為能推動國家經濟發展為榮哩。
只不過之前他想的是要不要安利高晉年和他一起來做,賺個第一桶金——畢竟高晉年的廚藝是有目共睹的,不過在前兩天得知他要去學開車,他便調整了一下計劃。
陸柚也不可能拉著高晉年說咱不學開車了咱去賣小吃這個賺錢——畢竟在這個年代,明眼人都能看出,開車的前景是體面又賺錢的,可比拋頭露面當小商小販要有前途得多。
小孩子才做選擇,成年人當然選擇全都要啦。
既然高晉年要學開車,陸柚就選擇他一個人也能幹的小買賣——其實他自己也蠻興奮的,雖然大家齊心協力做一件事的感覺很好,可是這種單打獨鬥的孤膽英雄感也是會讓人腎上腺飆升的,嘿嘿。
而狼牙土豆,就是他第一次試水選擇的方向。
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關於狼牙土豆的起源眾說紛紜,有人說狼牙土豆是由小吃「天蠶土豆」改進而來;也有人說這是從西北地區的少數民族地區傳進來的,相關歷史可以追溯到幾百年前的封建王朝……
但有一點大眾都達成一致——那就是狼牙土豆是真的好吃!
陸柚小學和中學校門口的小吃攤推車,大學時外面的夜市,狼牙土豆都是永遠不缺席的C位——可能有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃咸,可是無論是什麼口味的人,在路過狼牙土豆的攤子時,都會忍不住深吸一口氣,嘆一聲好香,然後肚子要是有點空隙就忍不住買一份解解饞。
陸柚從小到大就吃過不少小吃攤的狼牙土豆,在各種賺錢的副業中,陸柚恰好也做過好幾樣小吃攤,其中正好就包括賣狼牙土豆。
相比起其他小吃攤美食,狼牙土豆的成本可以說是相當低了,而且網上還有各種調味料分享貼,只要不難吃,只要乾淨衛生調味夠,基本上都能賺到錢。
像是陸柚那時候只是每天抽下班後的三個小時左右去賣狼牙土豆,一個月下來的收入也相當可觀,要不是他後來找到更賺錢的副業,都還捨不得中斷呢。
這也是因為有過成功的經驗,所以在今生的陸柚思考既符合當下的大環境和他現階段的能力,還方便一個人成本還低受眾也廣的賺錢點子時,狼牙土豆是最先出現在腦海里的。
尤其今天在市里看到那些已經壯著膽子出來做小買賣的人,更是給了陸柚勇氣和動力,所以一鼓作氣讓小杜給幫忙做了一丟丟合適的工具。
如今,就是「內測」驗證成果的時候了。
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擺在高晉年他們面前的是六碗怪模怪樣的手足粗但是呈現兩邊波浪形的……土豆?
當然,說是六碗,其實是每個碗裡也就小半碗的份量。
「這個形狀……是怎麼弄出來的?」高雪萍表示很好奇。
今晚是高雪萍和陸柚一起做的,雖然沒有時時刻刻盯著,可高雪萍也沒有看到陸柚專門去把一片片土豆給改造成這個波浪形的模樣啊——畢竟這形狀用菜刀來削肯定要費好長時間的功夫,而且以她的經驗來看還容易削壞,可是這碗裡的土豆根根大小均勻,甚至連波浪弧度都一模一樣……這刀工她覺得自家二哥都不一定能做到。
畢竟二哥的刀工是削薄切絲不在話下,可是食材雕刻卻是他不怎麼會的——畢竟農家的酒席再講究,也還是以味道為主,雕個花主人家也不會多給酬勞。
高晉年沒說話,但他卻是知道的——這大概就是陸柚找小杜做的那個波浪形銻片切出來的了,當時他還在疑惑為什麼這一般用來做鍋和水瓢的銻做成巴掌大小這個波浪形的能做什麼,沒想到是用在這裡。
不得不說,這的確是個巧思,銻片比不得鐵片鋒銳,可是用來切土豆卻是完全夠用了,並且銻比鐵便宜還容易得,銻還可以熔化後隨意改變形狀,比如這波浪形的銻片,就是小杜舀了一勺銻液,往事先用沙土做的模具澆築冷凝後打磨了刃口做成的,前後花費也不過十幾二十分鐘。
而孩子心性的桃子梨子兄弟倆卻沒考慮那麼多,聽陸柚是拿出來給他們吃的,當下已經忍不住想要伸手去拿——這東西看著好好玩兒,而且聞著好香啊!
哪怕他們剛剛已經吃飽了,可是這會兒聞著也忍不住吞口水了。
兩個小朋友才不懂什麼口味,只知道這個麻麻辣辣的好吃,這個酸酸辣辣的也好吃,這個酸酸甜甜辣辣的更好吃!
要不是陸柚特意控制了份量,就小哥倆這暴風吸入的速度,估計真的要把小肚皮給撐痛了。
而不是像現在,每人每個口味只吃了兩根,雖然小肚子也有點撐,但還沒到難受的地步,待會兒跑跑跳跳消消食就可以安穩睡覺了……啊不對,雖然肚子是飽了,可是嘴巴還饞得很。
可惜其他人可不是那種溺愛孩子的家長,高晉年更是無視小傢伙們眼巴巴的注視,吃一個碗裡的狼牙土豆就喝一口水——避免吃下一個口味的時候串味——慢條斯理地把六個碗都嘗了一邊。
陸柚並沒有事先給他們說著六個碗裡是什麼口味的,等大家都吃完了之後讓他們舉手投票。