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事實證明也的確如此，涼皮比涼麵更加的Q彈爽滑，而麵筋雖然看著坑坑窪窪賣相不佳，可正是那些密密麻麻如同蜂巢一般的孔洞吸收了飽滿的調味料湯汁，一口咬下去滋味十足，將湯汁的味道盈滿口腔，越嚼越香，讓人吃了一口，便忍不住馬上就要再來下一口。
因此到後來麵筋反而後來者居上，異軍突起，會吃的食客寧願加點錢也要多加一份麵筋吃這種情況，陸柚一點也不意外。
只是這樣一來，陸柚的工作量就增加了——畢竟揉面是個相當考驗力氣的活兒，偏偏高家上下除了高晉年外就沒個力氣大的，陸柚自己前兩天還逞能男子漢大丈夫這點兒力氣活不在話下，但是隨著涼皮和麵筋的需求增加，他也只能老實承認自己是男子漢大豆腐。
幸好之前高晉年的朋友來了，就是之前那個叫章思滿的小伙。
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章思滿之前謀了個臨時工的缺，為了掙表現，到底不能像是安斌這樣三五不時地就可以出來晃悠。
誰知道他按捺住性子按照家裡人的囑託努力在工作崗位上掙表現，甚至連休假的時間都放棄了，眼看著有很大的希望轉正了，最後卻因為上司工作除了紕漏，上司擔心受處罰直接把黑鍋丟給他這個臨時工，就這樣把他給開了。
因為是臨時工，工作沒了也就沒了，不會有什麼補償。
家裡人為了他這份臨時工還費了不少心思，如今就這樣沒了，章思滿都不知道該如何給家裡人說這個事，只能還故作正常，每天雖然按時出門回家，但實際上卻是在周圍晃蕩看有沒有其他事情可以做——當然這很難。
如果高晉年還在，或許章思滿可能還會厚著臉皮找他出出主意或者說幫高晉年做點兒小活兒賺點零花有點進項，可是高晉年跟車走了還沒回來，章思滿也不好意思去高家。
不過這閒下來了他又想起高晉年之前囑託他得空了可以去高家看看，如果有需要幫忙的搭把手這事，於是便騎著自行車去了落霞村。
然後就被陸柚給拉了壯丁。
章思滿也稀里糊塗地被陸柚安排了揉面、洗面，等甩著酸痛的膀子吸溜吸溜幹掉了一大碗涼麵涼皮後，章思滿終於回過神來，明白了陸柚現在生意有多好。
普通人可能覺得做小買賣不體面，但實際真的賺。
章思滿當即就是心裡一動，想要有樣學樣，不過轉眼就打消了這個念頭，因為他知道自己在廚藝上沒什麼天賦，就連煮麵條都分量把控不好，要麼放多了要麼煮一大鍋，放點鹽醬油醋這些份量也是或多或少。
大概是苦悶久了，又或者是陸柚現在給人一種沉穩可靠的感覺，章思滿聊著聊著就把自己被領導丟黑鍋然後丟了工作還不敢給家裡人說，想在外面先找份新工作的情況給陸柚說了。
陸柚打量了一下章思滿那還蠻結實的身板，一巴掌拍在對方肩膀上：「小滿，給我幫忙吧，我給你開工資！」
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章思滿覺得以自己和高晉年的關係，給陸柚幫忙就幫忙了，用不著算工資那麼生分，但陸柚卻覺得親兄弟明算帳，他開了工資才能理直氣壯地讓章思滿給他打下手，還能保證對方能穩定幫忙。
於是在高晉年回來前章思滿給陸柚打了十天左右的小工，兩隻胳膊的肱二頭肌練出來了不說，日清日結的零花錢都賺了差不多十塊錢。
要知道，章思滿之前干臨時工一個月都拿不到三十塊錢呢！
更不用說他干臨時工要每天上滿八個小時，而他在陸柚這裡幫忙揉面洗面，也就四五個小時，還包吃早飯午飯。
所以章思滿現在對陸柚是真的生出了敬重之情，而不是因為高晉年的原因。
說話間，高晉年也將肚子填了個半飽。
而那股飢餓和燥熱的勁兒緩過來後，他也有心思細細品嘗這份加了涼皮和麵筋的涼麵了。
根據高晉年的經驗，自然嘗出了這涼皮和麵筋加入後對這涼皮有多大的加成，不過既然陸柚是拿來讓他品鑑的，所以除了誇讚外，更多的肯定還是想要聽意見。
而高晉年的確沒有辜負陸柚的期望：「辣椒油是用的之前拌狼牙土豆的那個吧？」
陸柚點頭：「是，我也自己試過做辣椒油，但是都比不得年哥你留下來的辣椒油香，但是吧，我吃著總覺得還差一點點……可又說不上來。」
陸柚前世也是吃過相當好吃的涼麵涼皮的，尤其是西北那邊，又擅長做麵食又能吃辣，他旅遊的那幾次去吃都沒夠。
只可惜他只是去旅遊的，後來雖然網上也搜索了一些美食教學視頻，也買過當地特產的油辣子，可自己做來吃，總覺得比人家店裡賣得紅火的口味差那麼一丟丟。
如今高晉年的辣椒油的確也是相當好吃，可不知道是不是術業有專攻，這辣椒油拌涼菜拌狼牙土豆滋味巴適得很，可是用來拌涼皮涼麵就感覺略顯單薄了點兒。
好吃是好吃——從這些天日益增長的顧客可以證明——但在陸柚心裡還差幾分火候。
「我做的辣椒油是用純菜籽油炸的，拌菜夠清爽，但是拌麵食就不夠厚重略單薄，你看著涼皮，滑溜溜的都掛不上色和味兒。」
短短一句話聽得陸柚連連點頭。
的確，他做的涼皮雖然口感清爽滑溜，可也正因為這樣的特性，不咋吸味兒。