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彭雨橙用自己的飯盒打包,買了二兩米飯,總共才花48.5元。
回到公司,其他同事熱好的預製菜包,邊吃邊追劇。
突然,鼻端傳來一股麻辣鮮香,大家循著味道看去,湊到彭雨橙身邊:「你吃的什麼菜包,哪個牌子新出的菜品嗎?聞著好香,感覺跟我們的菜包的香氣不一樣,有一種說不上來的味道。」
彭雨橙想到了某個詞語:「鍋氣。」
於紅紅:「對對對,像飯店裡剛出鍋的菜。」
彭雨橙:「這就是我小區附近的飯館現炒的。」
於紅紅驚訝:「天,這麼多一份,很貴吧,最少也得一百多,咱們工資才那麼點,你真捨得在吃上面花錢。」
彭雨橙:「也不是很貴啦,不到五十塊,應該能吃兩頓,跟預製菜包差不多的價格,還是蠻划算的。」
「這麼便宜,哪家店,會不會食材不新鮮,味道不好……」話還沒說完,嘴巴里被人塞來一塊雞肉,外香里嫩,重油重辣,一嗦就脫骨了,超級香辣。
於紅紅驚呼:「好好吃,嘶,就是有點麻麻的,好爽。雨橙,快把店家地址發我,一會兒下班了我也去買。」
彭雨橙悠悠道:「就是我以前跟你說過的吃吃吃超市啊,她家飯館只代加工自家超市的生鮮,基本一上午就被搶光了,下午沒有賣的。」
於紅紅:「!」
誰家飯店放著生意不做啊,一聽到是吃吃吃超市,原來是她家,難怪了。
吃吃吃超市賣的奶茶,炸串,在網絡小火了一把後,於紅紅和公司的幾個同事也跟著去湊熱鬧,可難搶了,要不是專程去買,根本搶不到。
聞著飄香的雞塊,於紅紅舔舔嘴角,意猶未盡,還想再吃一塊,到底不好意思開口:「雨橙,你們小區附近還有房子出租嗎,我現在租的房子也快到期了,打算搬家。」
彭雨橙有些驚喜,如果於紅紅能搬到她的小區,以後她們可以一起上班,自己到京城上班都沒有朋友,老是孤零零的一個人吃飯。
想到馬上有飯搭子一起吃好吃的,肯定倍兒香,彭雨橙想了想:「好呀,回頭我幫你到物業問問。」
於紅紅:「太好了,到時候請你吃飯。」
心情好,食慾大開,彭雨橙夾了雞塊,送到嘴巴里。
以花椒辣椒熗鍋,熱油干煸雞塊,雞皮的油脂被煸炒得金黃黃,使得雞皮很容易吸附辣油、麻油,很入味,雞皮軟糯而富有彈性,Q彈Q彈的。
雞皮里的雞肉香嫩嫩,因為大火熱油干煸,鎖住了水分,吃起來不干不柴,麻麻辣辣,風味十足,很下飯。
就是太費米飯了,二兩米飯根本不夠吃,彭雨橙又叮了個飯包,吃得飽飽的。
剩下的雞塊,怕壞掉了,被她放到公司冰箱冷藏,下班揣進包里,帶回家,用微波爐熱一熱,就能吃了。
因為炒雞裡面油水豐富,她加了娃娃菜進去一起叮。
幾分鐘後,一同取出來,軟塌塌的娃娃菜吸收掉炒雞里的水分,兼具麻辣與蔬菜清甜的口感,意外的美味。
彭雨橙立馬把自己的吃法分享到群里:【/圖片/圖片,分享一個吃法,可以自己diy加點娃娃菜或蔬菜,超級贊。】
綿綿:【不錯不錯,明天我也試試。】
我五行缺肉:【這個色澤的雞肉,我能下一大碗米飯。】
再吃億口:【我九點鐘到店,結果告訴送雞肉全部賣完了,今天沒有了。我說是誰搶走了我的雞,原來是你!】
嘻嘻:【學到了,可是留校學生沒有微波爐。】
暮暮:【起碼你們留校生能吃到,看看我們放暑假回老家的孩子,只能看著你們討論好吃的,饞哭。】
睡個懶覺怎麼了:【我也,天天在家吃預製菜也就算了,還要被父母嫌棄,被親戚說嘴。明年再也不回老家過暑假了,明年俺也要留校。】
……
看這個架勢,程夏提前給活雞商戶打了招呼,讓明天給店裡送十二只雞。
昨天才送去了6隻,一天都賣光了,明天還要翻倍的數量!
果然是大客戶。
聽程夏交代她們做的口碑,必須要是新鮮活雞現殺,不能濫竽充數,商戶樂得合不攏嘴:「放心,我們都是誠信經營的商家,我也怕砸了自個兒招牌。」
前一天吃吃吃飯館,經由大爺大媽的情報群,讓紅燒肉火遍了附近幾個小區。
今天,香辣炒雞又在群里被熱烈討論,吃吃吃飯館火了起來,天天爆滿……
眼見隔壁吃吃吃超市,又擴張了吃吃吃飯館,因為經濟實惠,味道還好,吸引來許多顧客。
吃吃吃超市也隔三差五出新品,生意一天比一天好,天天排隊……
再看看自家奶茶炸雞店,進入夏季後,炸雞銷量一路下滑,推出的新品,也因為銷售額不理想,下架了。
一整個暑假,奶茶店只火了個「中藥房配方酸梅湯」,復購率較高,然而利潤較低,不如賣炸雞奶茶賺錢。
眼看到七月末,暑假旺季過去一半,奶茶店老闆不甘心,又去請教了高人。
對方指點他可以從養生藥膳方面著手 ,於是八月初,奶茶店接連推出茯苓糕、茯苓雞蛋煎餅、荷葉養生湯、中藥養生奶茶等等……
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