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上回這幫人陰陽怪氣，說他壞話的事兒，李長勝還記著呢！
最後李長勝和盧翔一合計，兩人湊到一塊兒回出租屋做頓美食，當做慶祝盧翔晉升中級廚師了。
臘月後，進入新年。
除夕前一天，吃吃吃超市官方和吃吃吃飯館提前官宣農曆除夕，跟農曆新年停業兩天，大年初二正事開始營業。
放寒假後，程夏和小夥伴們提前回青陽。
熟人好辦事，在青陽開分店有薛艷老師幫忙，幾個股東都是青陽人，在青陽上過學，平時沒少溜達，附近哪塊地段好，流量大，心裡門清。
回來實地考察一番，又找人了解，前後花了不到一周，終於定下來了。
她們幾個股東在青陽太出名了，怕被人認出來，特意托薛艷老師幫忙出面。
自從程夏擔任美食協會理事，沒少為女性成員們爭取利益，薛艷也是受益者之一。
薛艷除了是協會內部女性成員，同時又是階級固化的底層成員，通俗的話來講，就是沒資源，沒人脈。
程夏要做的事情，是在為底層成員爭取利益，薛艷去年就決定加入了，所以那時她問，有什麼需要幫忙的？
三人之所以要來青陽開分店，一來，這裡是她們的大本營，二來這裡有薛艷老師幫忙照看。
近一年時間，薛艷升任中層管理後，在協會內部積累到一批人脈資源，程夏她們在青陽開分店，最不缺的就是人手問題。
薛艷親自出馬談合同，最後商鋪以一個非常撿漏的數目，拿到。
得知薛艷的身份，店主主動給她們便宜了將近兩萬塊，一年店租金只要30w出頭，三百多平方的面積。
裝修過程中，看到她們的超市名，薛艷好奇：「怎麼不是吃吃吃？」
不是開連鎖店嗎？
程夏只得把外地龍頭商超企業要封鎖她們的經過一一道來，不得已，才想了這種法子。
薛艷氣憤：「他們這不是搞壟斷嗎，這是犯法的。」
程夏如實說：「不好收集證據，沒有真憑實據，很難判定，而且我也不想連累幫忙打探消息的朋友。」
這倒是，薛艷點點頭：「話雖然是這麼說，單是叫「福貴超市」，好土的名字。」
方芸景毫不客氣，把程夏和邵駿賣了個乾乾淨淨：「這是她倆湊在一塊兒，從幾十個名字里精挑細選出來的，寓意好，有福氣。」
程夏：「這個名字有福又有貴，多喜慶啊！」
狗腿子邵駿附和：「就是啊，富富貴貴，我喜歡。」
想到她們超市起個名叫「吃吃吃」，薛艷就知道這兩人取名的水平不一般。
吃吃吃旗下分店——「福貴超市」加緊籌備中，預計最快也要半個月後開始營業，能趕在元宵節前試營業。
福貴超市跟吃吃吃一樣，主打經營熱食區、麵食麵點、甜品甜點、熱飲牛乳茶等等……
因為市面上很多超市跟風開設熱食區，商超行業領域龍頭的恆達商超也曾跟風過，所以現在魚龍混雜，福貴超市也跟個風，一點不招搖。
現在哪個商超里沒個熱食區，顧客們都不愛去。
當福貴超市試營業當天，程夏和邵駿早已回了京城，只剩下方芸景和高凱低調出入，只有管理層的人清楚她們的身份。
員工們知道高凱是經理，薛艷放棄了自己經營得半死不活的飯店，到吃吃吃幫忙，擔任店長職位。
福貴超市還沒開業，這個名字被路人無情嘲笑是土老帽，也不知道哪個暴發戶投資開了家這麼俗氣的超市。
開業當天，店裡賣的手工肉包，皮薄餡大，肉汁兒四濺，一口饞哭了。
大家爭著搶著買大肉包，又發現梅乾菜肉餅也絕了。
餅皮烙得酥酥香香，外面的虎紋餅皮，透過薄薄一層，可以清晰看見裡面分布的梅乾菜餡料。
破損的餅皮，冒出絲絲縷縷的梅乾菜香。
品嘗的時候，不止能咬到熱乎乎的餅皮餅肉，梅乾菜，還有扣肉顆粒，燜蒸得軟軟爛爛，入口即化。
第130章 番茄平菇瘦肉湯
梅乾菜肉餅虎皮比較油脆, 內里的餅肉，嚼著很有韌勁兒，經過時間和陽光的晾曬, 賦予了梅乾菜特殊的芳香, 搭配肥瘦均勻的五花扣肉, 產生了奇妙的化學反應。
燜蒸出的五花肉, 大量脂肪油脂溢出，□□癟的梅乾菜所吸收，豐潤了梅菜。
因為油脂沁出，使得扣肉吃起來肥美之餘, 不會過分油膩。
兩種食材仿佛天造地設般, 互相彌補不足。
福貴超市因為老土的名字, 被人吐槽，反而意外有了話題性和討論度。
梅乾菜肉餅火了後，又陸續推出蔥花肉餅, 切得細細的碎蔥花，加上鮮肉餡兒貼在鍋里這麼一烙，烙得兩面金黃，出鍋後, 用油紙一包, 拿在手裡的熱乎勁兒, 還能暖手。
剛烙好的蔥香肉餅, 油滋滋，外酥里嫩, 外面脆皮, 裡頭是油汪汪的肉餡兒。
商家實誠，下料足, 給的肉餡兒多，每一口弋椛都能咬到肉肉。
一口蔥花豬肉，小味道撓撓的。
這樣物美價廉的手工肉餅，迅速搶占了市面上早餐店的生意，引得附近早餐店對這家超市頗有怨言。
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