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程帆應聲,看也不看飯盒,眼睛只盯著面前的一桌豐盛美食。
拿來碗筷,端來電飯鍋,他盛了米飯,遞給妹妹程夏。
程夏愣了愣,接過。
他又盛了第二碗米飯,捧著,一手握筷,眼落手起,夾了拌皮蛋和黃瓜到碗裡。
皮蛋瘦肉粥的味道,很香。
但是生吃皮蛋,一般人難以接受,皮蛋味辛,咸澀,難以入口。
出於相信妹妹廚藝的前提下,程帆嘗試一口,發現蘸著油辣椒料汁的皮蛋,竟是前所未有的美味。
原來皮蛋蘸著辣椒油和香醋,這麼香,香到根本停不下來。
拍黃瓜青翠爽口,脆生生的口感,超適合炎熱酷暑的夏天。
粉絲也不錯,吸納著油辣湯汁,色澤紅彤彤,口感酸酸辣辣,開胃又下飯。
回鍋肉更是不得了,肥瘦相間,牙齒切割時,滋滋冒油,油香而不膩,絕了。
本以為前面兩道菜已經超出期待值,沒想到最後看著平平無奇的香菜拌黃牛肉,才是最妙的。
黃牛肉薄片,不老不柴,肉片鮮嫩,因為剛從冰箱保鮮室取出,帶著恰到好處的寒氣,吃起來冰涼冰涼,特別消暑解夏。
細細咀嚼間,能吃到食材原本的牛肉香,是正兒八經的鮮牛肉。
連米飯都變得美味起來,煮大米的水不多不少,不會過分濕軟,也不會干硬難嚼。
煮出來的米飯顆顆分明,晶瑩剔透,能吃到大米獨有的澱粉甜香。
果然手工煮的米飯,也比預製菜包里贈送的米飯包,吃著香。
吃完一碗,又添一碗,涼拌菜的料汁,也被他蓋上米飯,拌飯吃掉。
扒完兩碗米飯,程帆負責收拾桌麵食物殘渣,洗碗,順便把垃圾袋拎下樓。
哦,還有給好友的盒飯。
把盒飯拿給范祥,程帆千叮嚀萬囑咐:「我妹妹進了二中中餐班,這是她親手做的飯菜,給你的答謝禮。」
看時間快要來不及,程帆遞去飯盒,轉身飛跑出小區。
留下范祥抓抓頭,可是他已經吃過午飯了啊!
手工飯菜平時很難吃到,現在天氣這麼熱,這麼放著,會壞掉吧!
范祥怕浪費,把飯盒放到冰箱裡保鮮,打算留作晚飯。
跟幾位好友打完籃球,已經是三小時後,打開儲物櫃,發現收到來自媽媽趙芳梅的未接電話。
十幾個未接來電?
他立刻回撥過去,很快趙芳梅接聽,在電話里罵他:「臭小子,又在外面玩野了,現在才接電話。」
范祥無語:「出門前台,我不是跟你說了來體育館打籃球,家裡出什麼事了,你急著找我?」
趙芳梅差點忘了正事,拉回正題:「我就是想問問,冰箱裡的飯盒是不是你放的?」
她問過丈夫,不是他。
家裡三口人,不是她,不是丈夫,只剩兒子了。
范祥一臉莫名其妙:「是啊,怎麼了?」
趙芳梅:「我中午有點餓,給你吃了。」
聽到這裡,范祥更無語了,吃了就吃了唄,為著這點小事,罵他一頓。
心里正腹議著,又聽電話里傳來媽媽充滿驚喜的慨嘆:「太香了,你買的哪個牌子的預製菜,我看塑料盒上的標籤撕掉了。」
又催促說:「你趕緊告訴我,明天我多囤點,放咱們冰箱。」
范祥啊一聲,顯然被這個神奇的後續展開呆住。
安靜片刻,他回:「不是我買的,是程帆妹妹自己做的飯菜。」
趙芳梅刨根問底:「人家小姑娘跟你又不熟,好端端給你送盒飯做什麼?」
眼看親媽要給他們蓋章早戀,范祥只好把自己幫忙搬木架子的經過,一五一十說來。
聽完,趙芳梅語氣失落:「還以為是哪家公司新出的預製菜,害我白高興一場。」
他正要安慰親媽,張了張嘴,不等他開口,聽見手機里傳來掛斷電話的忙音。
范祥:「?」
打完籃球回到家,被親媽嫌棄一身臭汗臭味,趕他去洗澡。
沐浴完,他一身清來到客廳。
廚房裡,老爸從冰箱取出來的預製菜包、飯包,到微波爐里叮一下,裝到盤子和飯碗裡,端到飯桌。
「吃飯了。」范祥喊客廳里的趙芳梅別看電視了,趕緊來吃晚飯。
望著一桌預製菜,趙芳梅嫌棄不已:「天天吃這個,我都吃膩了,我吃個泡麵算了。」
小范和老范同時嘆氣。
老范抓抓頭:「怪我,最近忙著方案,好幾天沒去超市了,明天我到超市買點其它口味的預製菜。」
趙芳梅剛泡上一桶方便麵,收到小許的電話,明天他突然有急事,來不了了,讓她們社區找別的廚師。
這可把趙芳梅難倒了。
一時半會兒,叫她上哪兒找人?
問了一圈,圈子裡的其它廚師都沒空,好像是因為明天臨時有一個高級廚師的講座,講一些個人的烹飪心得。
屆時很多初、中級廚師們都會去聽課,希望對自己的廚藝有幫助,哪怕只是感悟一點點,這些高級廚師的心得和經驗,也能令他們少走彎路,受益匪淺。
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