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三鮮湯里的瘦肉絲滑嫩嫩,不柴不塞牙,鮮味十足。
汆燙的豬肝,又是一絕。
燙豬肝同樣也是嫩嫩的,鮮嫩無渣,一口一片,嫩汪汪。
豬肝補鐵補血,清肝明目,超補氣血,女孩子就要多吃點豬肝,好好補氣血。
木耳脆嫩,娃娃菜爛乎乎,吸進來了骨湯的鮮,比肉吃著還香。
程夏挖一勺大骨清湯,豁,也太鮮了吧!
骨湯本就鮮美無比,加入蛋餃、香菇、肉絲和鮮豬肝後,多種胺基酸鮮味分子融合到湯水,鮮上加鮮。
出一身熱汗,好爽。
邵駿一把抹掉熱汗,比起咕嘟咕嘟的滾燙三鮮鍋子,他更喜歡黑椒戰斧豬排。
豬排被烤得外焦里嫩,牙齒輕輕撕扯下一塊肉肉,裡面還流淌著油花花的肉汁兒。
因為撒了辣椒麵,孜然面,以及少許黑胡椒粉,帶來的灼燒辣度,在口腔里熱烈奔騰,火辣辣。
豬排的辣度香而不燥,十分帶勁兒。
一口撕扯下大塊大塊的肉肉,超級滿足。
肉汁兒和油汁兒,在口腔里齊齊綻放,回味是黑胡椒粉的微微嗆人的異香。
豬排用筷子不好操作,用手拿著啃,才香。
啃掉一個豬排,看見手上沾著豬排的油料汁兒,嘬一口手指,好香。
三鮮鍋子側重一個「鮮」字,黑椒戰斧豬排主要強調重辣重辣,後面的兩道素菜,則偏清爽解膩。
山藥清甜脆爽,胡蘿蔔片也是脆甜脆甜的,黑木耳爽脆,被熱油干煸過的荷蘭豆,流失掉大部分水分,糖分被保留下來,甜度增高。
經過清炒,荷蘭豆色澤碧綠,爽口清甜。
甜甜的,怪好吃的。
一口蔬菜,一口飯,邵駿低頭瘋狂扒米飯。
這時,吃吃吃窗口的打飯阿姨扯著嗓子喊,讓大家別排了,菜品賣完了。
江夢和嚴欣端著打好的飯菜,找到一處空位置坐下。
筷子夾起切成滾刀的絲瓜,瓜瓤熟到幾斤透明,裡面的絲瓜籽兒如羊脂白玉。
一口送到嘴巴里,牙齒輕輕一抿,抿出一汪甜汁兒。
江夢感嘆:「好嫩的絲瓜。」
她真的好愛吃絲瓜。
恨不得入口即化,不止嫩,還很鮮美呢,清甜的絲瓜汁兒在口腔里緩緩流瀉。
這個口感,也太令人著迷了吧!
嚴欣被勾起饞蟲,也跟著夾起一塊絲瓜品嘗:「真的呢,一點沒有預製菜里的絲瓜土味,手工飯菜的絲瓜湯,甜甜的。」
在湯水裡燙熟的雞蛋花,幼嫩極了。
挖一勺絲瓜蛋湯,湯水清亮,鮮甜無比,更不得了。
……
吃過飯,程夏和邵駿在食堂歇了會兒。
邵駿瀏覽著食堂窗口前台的評價,說:「夏姐,才過去十天,咱們吃吃吃窗口的五星好評遙遙領先,比第二名多整整兩倍,感覺這個月又可以拿最受歡迎的食堂窗口第一。」
又說:「這個月能拿第一,又能分五十塊錢,嘿嘿。」
程夏低頭看時間:「到了。」
沒頭沒腦的一句話,把邵駿弄得一頭霧水:「什麼到了?」
程夏起身收拾桌面東西:「休息時間到,該回去刷題。」
邵駿一聲哀嚎:「休息時間過得飛快,怎麼刷題過得那麼慢,天天刷題還,昨天晚上我夢裡都在刷卷子,真可怕。」
見程夏收拾完東西,背著雙肩包離開,邵駿著急追過去:「夏姐,你等等我。」
月末,終於迎來月考。
考試完,高三放假兩天。
來到小區樓下,正好撞見程帆跟一位老人拉拉扯扯,說著話。
看老頭年齡,眉眼看著眼熟,跟程帆有幾分相似。
突然,她心裡有一種不好的直覺。
這老頭,該不會上課原主重男輕女的爺爺吧!
怕什麼,來什麼,前面的兩人聽見腳步聲,默契地轉過頭來。
程帆面色微變。
因為小夏的原因,夏夏也十分不喜爺爺。
見到程夏這個孫女,程進才和顏悅色的面孔,沉沉板著。
雙方都沒有說話,程夏跟程帆點了點頭:「我回家了。」
她背著雙肩包,擦肩而過時,老頭卻不樂意了:「程夏,見到長輩也不打一聲招呼,這就是你的家教。」
又對程帆說教:「看看你,什麼都依著她,把她寵壞了,眼裡還有沒有長輩尊卑?」
這個點,真是放學下班高峰期。
花源里小區門口,來來往往的業主停下。
程夏同學,可是她們花源里的風雲人物,食客們眼裡會做香噴噴飯菜的大廚,家長們口中用來激勵自家孩子的別人家優秀孩子……
不尊敬家裡的長輩,是怎麼回事?
大家放慢了腳步,打算看看是怎麼回事?
程夏環顧一圈,見周圍多了好多圍觀的業主,其中不乏很多熟悉的面孔。
她可不是肉包子,當即回懟:「長輩首先有個長輩樣子,我們晚輩自然尊敬著,可如果長輩無品無德,不僅重男輕女,還遺棄親孫女。這種長輩,憑什麼讓我敬著他?」
「喲,我說程夏這孩子孤苦無依,一面讀書,一面暑假勤工儉學,供自己念書,怎麼突然冒出來個長輩,原來是黑心爛肝的。」有人陰陽怪氣。
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