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除了酸豆角、泡蘿蔔餡料，店裡還有其它餡料的烤苕皮，可以添加熱狗、火腿丁、醬豬肉……
另有折耳根，嘗試的顧客比較少。
烤好的苕皮，外脆里糯，表面爆出的小油泡泡很容易吸收辣醬汁兒，香香辣辣，超級入味。
裡頭包裹的餡料非常豐富，酸豆角和泡蘿蔔丁，都是酸辣開胃的食物。
爽口清脆的小鹹菜，搭配軟軟糯糯的苕皮，怎麼都吃不夠。
第132章 一口鍋
青陽市區, 福貴超市火了梅乾菜肉餅、蔥香肉餅。
莊城，福貴超市火了烤苕皮和炸雞冠餃。
梅市、文城和臨市，福貴超市火了……
程夏跟臨市福貴超市的店長從辦公室出來, 準備趕高鐵, 回京城。
在路邊打到輛計程車, 前往高鐵, 路上她偶然瞥向窗外，掃見個少年推著二八槓自行車，后座掛著幾隻鐵鍋。
「師傅，停一下。」
這裡不好停車, 程夏臨時起意, 下車給師出租師傅結了路費, 緩緩朝推二八大槓的少年都過去。
她追上前，詢問：「你好，你車座上的幾隻鐵鍋是怎麼回事？」
少年以為她想買：, 賣力推銷：「這些都是我自己練手的作品，我剛學藝，打的不太好，鐵鍋薄厚不均勻, 可能油煙也比較大。不過你想要的話, 我可以便宜賣你。」
說著, 少年解開繩子綁的一隻鐵鍋, 遞來。
程夏接過瞧了瞧，有點小瑕疵, 她叩擊鍋底, 果然聽見或沉悶、或悶重的聲音，這意味著鍋底不均勻。
看她的舉止, 少年羞紅了臉。
自己的手藝確實太差了點，今天叫賣了一上午，也沒人買，現在會廚藝的人本就不多，願意買他製作的鐵鍋的人就更少了。
「姐姐，你買個嘛，我便宜賣給你。」
少年近乎懇求的聲音，程夏不忍拒絕。
「多少錢？」她問。
少年遲疑了瞬，原本這隻鐵鍋除開材料費，煅燒費，人工費，最少要賣500元，才能掙到一點點。
害怕程夏覺得貴，他猶豫道：「你要的話，給我200元也可以。」
程夏知道自己是撿便宜了：「賣我200元，人工費都不夠吧，一口純正的鐵鍋，要敲打20000錘。精益求精的老師傅們，會連續敲打36000錘，這個體力活，一般人可做不來。」
齊航抓抓後腦勺：「虧本了，不過我怕你不買，我的作品不是很好。」
看到對方憨厚老實的模樣，程夏忍不住多說了兩句：「再厲害的鐵鍋大師，也是從小一步一個腳印的小菜鳥開始，摸爬滾打起來的。」
又問：「你這口鍋本來打算賣多少錢？」
被安慰到，齊航愣了幾秒：「師傅說，最低賣500元，才有得賺。」
程夏掃了他貼在自行車上的收款碼，轉了500元過去。
齊航得了她的鼓勵，又賣出自己製作的第一口鍋，一高興，又給她送了自己親手製作的鍋鏟、勺子。
反正這些都是用打鐵鍋的邊角料做的，不值什麼錢，只要有人能欣賞自己的東西，他就很開心了。
程夏也高興，倒不是因為這口鐵鍋，而是認識齊航這個人，兩人添加了聯繫方式，眼看離車次時間還有不到一個小時，再晚點，就要趕不上車了。
她跟對方道別，轉身準備去路邊攔車。
身後，傳來齊航納悶的聲音：「真奇怪，現在的人都喜歡用手打鐵鍋，明明機器壓的鐵鍋又好又便宜。」
程夏離開的腳步一頓：「你知道哪裡有機器壓的鐵鍋？」
年後，她們一直在找全國各地找廠家，想要用機器做流水線的鐵鍋，找了很多家廠，現在壓根兒沒有做鐵鍋的生產線！
除非自己花錢建廠，找人開發，投資成本，不好說。
還有一個辦法，那麼就是招聘一批打鍋手藝人，專門幫吃吃吃打批量鐵鍋……
先不說這些老師傅們不願意自己的手藝賤賣，自輕自賤，人家靠著手藝，日子過得滋潤又自由，犯不著來吃吃吃受管束。
讓鐵鍋行業內卷，手藝人只會越卷越掙不到錢。
想要全民學廚，必須得有便宜又廉價的鐵鍋貨源。
一般家庭里誰願意為了製作一頓飯菜，花費一萬多元購買廚房用具？
聽見齊航的話，程夏有點不敢置信，她們跑遍全國，沒找到一條生產線，所以看到齊航張了張嘴，她害怕心裡的希望落空。
齊航：「有啊，我家倉庫有幾百口呢！」
程夏：「！」
「你們家倉庫在哪兒，可以帶我去嗎？」
齊航以為她想要收購自家倉庫里當廢鐵堆放的鐵鍋，當即興奮點頭：「可以啊，你跟我來。」
程夏跟邵駿開視頻，表示自己臨時有事，要去看廠子，今天暫時不回京城了，一會兒把廠址發給他。
一來報備，二來她留了個心眼。
她故意當著齊航的面跟邵駿開了實時共享地址，萬一遇到危險情況，邵駿也能立刻幫忙報警。
齊航看著傻頭傻腦，出門在外，遇到陌生人多留個心眼，總不會錯。
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