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邵駿咂咂嘴,清湯煮的已經很美味,不知道油炸豆腐圓子,又是什麼樣的美味?
張盼也被饞到,不管,先吃吃清湯豆腐圓子解解饞吧!
入口鮮嫩嫩,水汪汪,有豆腐煮出的豆子水分,也有豬肉餡兒的肉汁,二者纏綿交錯成一汪油花花的湯汁兒。
柔嫩的豆腐圓子,能吃到豬肉的味道,偶爾咀嚼到薑末蔥花的細小顆粒,提香增鮮。
因為是清水煮的,只加了少許食鹽佐味,豆腐圓子的口感清新淡雅。
吃過大魚大肉,稍顯油膩,這時候來一份豆腐圓子,清爽解油膩。
碗裡的清湯,也不放過。
煮過豆腐圓子的湯水,湯麵漂浮著點點油花,入口鮮美,細細品味間,能嘗到淡淡的黃豆香氣。
後廚吃完飯,張廣勝還在招呼著賓客們。
「老張,你家席面好吃,比上個月老王兒子的升學宴香多了。」有賓客拉著張廣勝說。
「可不是,酒店的席面都是預製菜,有什麼好吃的?還是這種大鍋飯燒的流水席香,鹵豬頭肉香得很,下酒又下飯,你家請的師傅手藝好啊!」另一人附和說,消瘦的面頰染上熏紅酒氣。
今天不知道被多少親朋好友夸酒席好,飯菜香,張廣勝夫妻倆倍兒有面。
環顧一圈,兒子帶著未來兒媳婦坐在桌子扒飯,吃得那叫一個香。
張毅扭頭看向身旁的女友:「你不是怕穿不進婚紗,要減肥?」
蔣瑤用醬骨頭湯拌飯吃,扒著米飯:「太香了,今天先不減,以後再減。」
張毅:「對,吃飽了才有力氣減嘛!多吃點,還要米飯嗎?」
蔣瑤:「要。」
看見兒子兒媳沒出息的樣兒,張廣勝搖搖頭。
這時候賓客散得七七八八,張廣勝夫妻倆準備給幫忙打下手的親朋開一桌,他們自家人還沒吃午飯呢。
「老張。」身後有人喊住他,張廣勝轉過身來,對方搓搓手:「你家酒席吃著不錯,我家下個月要辦點喜事,想請師傅也給整個流水席面。」
問了張廣勝請大師傅的酬勞,倒也不算特別貴,一般請初級廚師辦流水席,差不多也要五六千左右。
張廣勝:「行,我把你引薦給程師傅,你問問她。」
一早得知今天老張家請的流水席大師傅,是個的面嫩年輕人。
等見到程夏,沒想到她還是個正在上高中的學生。
經由張廣勝的介紹認識,聽說對方來意,程夏問了日期,搖頭拒絕:「不行,八月下旬我要回學校上課,接不了。」
對方失望片刻,又說:「那我回去商量下,看能不能改日子。」
主要是今天老張家的席面,大家吃著都覺得好,太有面兒了。
程夏跟對方添加了聯繫方式,等對方商量日子去了。
吃過飯後,程夏簡單清理鍋具廚具,至於餐盤,有幫廚助手清洗。
中午閒下來的時間,她把剛才拍攝的素材,稍稍剪輯下,上傳到個人帳號。
作品一經發布,立刻被泡在網絡海洋里的粉絲捕捉到。
【我的天,好多好吃的,口水直流三千尺。】
【青陽二中又開席啦!】
【看背景好像不是二中,今天菜式好多,好豐盛,跟整流水席似的。】
【有沒有可能,它就是流水席!剛才群里我朋友發的席面,跟這個一毛一樣,好像是她表哥的婚宴!】
【饞鼠了,在哪兒,超想給個份子錢,太想吃這種流水席面了。/流口水】
【嗚嗚,我也好想吃,聽我奶奶說她小時候吃過農村酒席,農村大師傅們燒的菜,就是比飯店的飯菜香。】
【啊啊啊,看得我好想摟席!】
【好想吃席,可不可以隨個份子,我也想吃夏夏老師做的席面/大哭/大哭】
【原來我關注的夏夏老師,竟然跟我同一個小區,醬肉骨頭香死人了,我們整個小區十里飄香,饞得我和我的鄰居們直流口水。】
……
打下一串評論,很快,吳悅收到好多私信,問她地址在哪。
吳悅當然不會透露別人隱私,她的目光定格到那些想給份子錢,來吃席的評論……
她,也想給份子錢呢。
不知道人家收不收,不管收不收,她去問問不就好了。
聞了一上午的醬骨頭香和鹵香,吳悅再也坐不住,大不了就是被回絕,又不會少一塊肉。
推開房門,看到鄰居也同樣走出房間,手裡拎著一隻垃圾袋。
吳悅搬來好幾個月,跟鄰居沒打過幾個照面,不怎麼熟。
因為上午兩人在陽台聞肉香,說了幾句話,拉近了距離。
曹月馨主動跟她打招呼:「你也出門啊!」
吳悅:「是啊。」
下樓的時候,吳悅說了自己的想法。
曹月馨頓了頓,遲疑開口:「我也想,可以跟你一起嗎?」
吳悅巴不得:「好呀。」
兩人一起做個伴,也有底氣。
不知道主家管事的是誰,吳悅在人群里環顧一圈,見到張盼,知道她是這家的女兒。
見了張盼,兩人把來意告知。
張盼領著她們見父母,聽說她們是樓上住戶,問能不能隨個份子錢?
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