第137頁
以茶葉熏制出的鴨方，芳香清幽，食用時兩頰生香，茶香久久不散，肉質松嫩，茶韻十足。
江曜的平均分9.0分。
望著吊兒郎當的富二代，靠著高級食譜方子，輕輕鬆鬆拿高分，高媛又羨慕，又憤憤不平。
秦一洲的金錢雞，閃亮登場。
說是雞，其實跟雞肉毫不相干。
若說真要扯點干係 ，也算個遠親，因為這道菜里有雞肝做配菜，將食材修改成圓片形狀，以醬汁醃製入味，穿進梅花鋼針，放入烤箱烤制。
這道菜雖不是雞肉，吃起來卻有雞肉的細嫩鮮美，外酥里嫩，還能爆汁兒。
不是雞肉，勝似雞肉。
因外形神似銅錢，因為得名金錢雞。
「香、酥、嫩，不錯不錯。」一貫高冷的評委們，紛紛對秦一洲投來讚許的目光。
秦一洲的平均分9.46分。
抱著幾分期待的劉瑞，見狀，瞬時臉色白慘慘。
得，這下連第二也拿不到了。
他又看向程夏。
禮儀小姐送來了程夏製作的菜餚，江南百花雞。
揭開餐具蓋子一角，還不等見到餐具里的廬山真面目，已經率先聞見一段冷冽的花香。
等終於揭曉，幾瓣艷麗紅梅花瓣闖入視野里，盤中整齊擺著一塊塊雞方，淺金色的雞皮被雞汁兒覆蓋，油潤潤的。
從側切面，依稀可見內里填充的淡粉色蝦蓉膏。
艷紅、淺金、柔粉色，三種顏色的互相映襯，帶來一場極致的視覺盛宴，讓人一下子聯想到踏雪尋梅。
這樣飄著雪粒子的天氣，正是梅花盛開的季節，輕嗅寒梅，十分應景，讓人迫不及待想要品嘗它，迫切想去賞雪，賞梅。
夾起的一塊雞方，掛著雞汁兒，淺金色雞皮的脂肪，幾近透明，呈啫喱膠質感，放到嘴邊輕輕一嗦，雞皮嫩滑似果凍。
下面一層的蝦蓉，像是鮮味分子凝聚的一顆炸.彈，在口腔里爆開。
腴美豐潤的口感，驚艷了舌尖。
「好鮮。」一筷子接一筷子，根本停不下來，高冷評委們第二次一改冷肅面孔，對參賽選手和顏悅色：「這位26號選手，你是哪裡人？」
程夏如實回：「江省，青陽市。」
對方暗暗點頭，三位評委低頭在自己的打分牌寫下自己給出的分數。
分別是9.4分、9.5分……
還剩下最後一名裁判沒亮出打分牌，程夏呼吸一緊，感受到胳膊一痛，她偏頭看來，對上全身緊繃的高媛。
明明是她的評分，怎麼高媛看著比她還要緊張？
高媛大腦一片空白，腦海里只有一個念頭——9.6分，9.6分，一定要是9.6分……
當最後一位評委亮出牌子，看到上面清晰的9.6分，高媛高興得差點蹦起來：
「真的，真的是9.6分耶！」
第53章 肉絲榨菜面
不等主持人宣布, 已經有選手和觀眾心算出26號參賽選手的平均分，是9.5分！
比秦一洲的9.46分，還高0.04分。
觀眾席里的雷傑和齊浩, 震驚又錯愕, 下意識望向舞台上的一抹纖瘦背影。
程夏站在那裡, 頭頂籠罩著傾瀉而下的燈光, 仿佛為她周身鍍上一層金芒。
朦朧光線下，看不清她的面龐，但這一刻，再沒有人敢輕視這抹不起眼的瘦弱背影。
她今年也才17歲吧！
年輕得過分。
不止雷傑、齊浩眺望著舞台上的程夏, 劉瑞的目光也一錯不錯, 緊盯著她。
搞沒搞錯, 他第三名的位置也保不住了。
江曜轉頭看向身側的方向，程夏站在那裡，神色沉著, 清澈眼眸未起波瀾，她渾身被光圈包裹，閃閃發光。
很快迎來27、28、29、30號選手的評分，後面除了一位大齡選手拿到8.95的高分, 沒有更打眼的成績。
評分環節結束, 下半場十五名參賽選手走下舞台, 來到觀眾席。
這時後台根據每位選手的平均分成績, 主持人已經拿到排名前十的名單。
主持人說著詼諧的開場白，逗得觀眾席哈哈大笑。
台下, 方芸景和何佳佳的臉色不太好看。
她們記錄了三十名參賽選手們獲得的平均分, 情況不容樂觀，如果沒計算錯誤的話, 方芸景排在第十一名的位置。
差一點，方芸景就能進入前十。
方芸景面色蒼白，安慰著何佳佳：「沒關係，今年全國初級廚師競賽臥虎藏龍，甚至有參賽十幾年的選手，他們都沒放棄，我也不會放棄。等我打好基礎，三年後再來。」
高媛的分數不高不低，中不溜，面對一眾強勢選手，她個人水平不如人，沒指望能進入前十，所以也沒太失望。
得知方芸景僅差一點點，就要拿前十名，氣得半死，高媛安慰說：「排名還沒出來呢，自己算的，說不定算錯了呢，咱們耐心等等。」
方芸景知道這話是自欺欺人，她更願意面對現實。
水平不行，大不了三年後，再來參賽就行了。
雷傑和劉瑞蔫頭耷腦，似乎已經接受自己拿不到冠軍的事實。
齊浩不願意輸給死對頭雷傑，更不願意被程夏這名女選手壓一頭，豈不是說他們這群男兒郎，都不如她一個女孩子？
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |