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而後,她用筷箸撈起粉條,只見這粉條煮得晶瑩剔透,十分潤滑,湯汁順著粉條滴滴落下,濃郁豐盈,可這粉條實在調皮得很,才夾起寸許高,便有一半溜回了碗裡,迂迴地沉入湯里。
曾菲敏當然是不會放過這樣的美食,她索性端起了碗,用筷箸撈起粉條之後,便忙不迭往嘴裡送,這粉條根根分明,看著比筷子略窄,粉條里早已吸飽了湯汁,才入一口,濃濃的酸辣味便占領了整個口腔。
曾菲敏將嗦粉的聲音壓得極低,但還是發出了「滋溜滋溜」的聲音,粉條的口感軟而不爛,柔韌有餘,當真是越吃越上癮!
半碗粉條下肚,曾菲敏心中生出不少滿足,更是覺得自己拋開男人,開懷享用美食的決定正確無比!於是,她又低頭啃起了蒜香骨,這蒜香骨不但肉質焦香,就連骨頭都有股咔咔的酥感,兩根下肚,卻還嫌沒夠,她將目光又轉向了一旁的茄子。
這茄子看起來燒得油黑髮亮,軟趴趴地躺在砂缽里,裡面還放了些許紅椒點綴,似乎有幾分神秘感。
「你方才說這是什麼茄子?」曾菲敏問。
蘇心禾道:「魚香茄子。」
曾菲敏覺得奇怪,問道:「既是茄子,又為何有魚香呢?」
歐陽如月聽了這話,便也停下了筷箸,與曾菲敏一道等待著下文。
蘇心禾笑著解釋道:「縣主有所不知,這魚香茄子是有些來歷的。相傳民間有一家人貧苦,丈夫愛吃魚,但家中又沒有銀錢,吃不起魚,妻子為了滿足丈夫的心愿,便按照炒魚的法子,備了許多佐料與調料,將其中的魚,換成了便宜的茄子,沒想到按照烹飪魚的方法做出來後,竟意外地美味。」
曾菲敏瞧了她一眼道:「你的意思是,這魚香茄子,便是要將茄子做出魚肉味兒?那我可得試一試了。」
曾菲敏說著,便伸手夾起一條茄子,這茄子外表雖然發黑,但細細看去,卻是深邃的醬色,皮都去乾淨了,只留了最嫩的茄芯部分,她湊近一聞,便聞到了一股淡淡的鹹味兒。
曾菲敏還從未嘗過「魚」味的茄子,她試探著啟唇,淺淺嘗了一口——
這魚香茄子肉質綿軟,貝齒輕輕一咬,絲絲柔嫩便在舌尖綻放,極其鮮美的汁水,就順著魚香茄子的經絡鋪陳開來。
這汁水與尋常的茄汁不同,入口咸鮮,過了一會兒,便能覺出一絲甜意,可嘗到最後,卻又渲染出了厚重的醬香味和若有似無的辣味,這豐富的層次與口感,當真給人帶來了一種魚肉葷香的錯覺。
縱使曾菲敏自幼吃過無數珍饈,也被這魚香茄子驚艷了一回,連聲道:「神了,果真有魚肉的味兒!」
蘇心禾清淺一笑,道:「這魚香茄子最宜下飯,縣主可要用些米飯?」
曾菲敏不假思索地答道:「好!」
蘇心禾對青梅點頭示意,青梅便連忙盛上了一碗熱氣騰騰的大米飯。
曾菲敏接過米飯,夾起一條魚香茄子,直接埋入了米飯中,中間一圈米飯瞬間染上了一層好看的醬棕色,她用筷箸同時夾起米飯和魚香茄子,慢慢送入口中,軟爛多汁的鮮茄肉,混合著樸實無華的米飯,略微有些燙嘴,她一邊吸氣一邊吃,真是欲罷不能!
歐陽如月頓覺尷尬,乾巴巴笑了聲,對葉朝雲道:「敏兒今日沒有用朝食就出門了,想來是餓了。」
葉朝雲掩唇笑了笑,道:「縣主喜歡就好,殿下不必介懷。」
而李惜惜見曾菲敏吃得太香,便也添了一碗飯,學著曾菲敏的樣子,用魚香茄子拌起了米飯。
油香四溢的魚香茄子落入碗裡,讓一整碗白生生的米飯,都變得有滋有味來,李惜惜用力將茄肉搗碎,茄肉便與米飯徹底融為了一體,她挑起一點米飯,嘗了一口,心頭微微一動,簡直對這魚香茄子相見恨晚!
李惜惜也顧不得形象了,立即端起瓷碗,便大口大口地扒起飯來。
曾菲敏本是為了填補內心的空虛,才用進食轉移注意力,待李惜惜加入之後,她還以為是好友懂了自己內心所想,故而一意奉陪。
曾菲敏仿佛得了鼓舞,便更將心中的不愉置於腦後,吃得更加起勁。
而李惜惜見砂缽中的魚香茄子,被曾菲敏攏去小半,心中暗暗著急,便也急急地將筷箸伸向了砂缽里,為自己撈了好幾條魚香茄子。
葉朝雲輕輕咳了聲,但李惜惜卻毫無知覺,仍然與曾菲敏並排坐著,一心一意地扒飯。
葉朝雲不好意思地笑了下,對歐陽如月道:「惜惜今日也沒來得及用朝食,讓殿下見笑了……」
歐陽如月卻不甚在意,忙道:「無妨無妨,孩子們還小,都在長身體,多吃點兒也是應當……不過話說回來,還是世子妃的手藝好,才能讓這兩位挑嘴的饞貓如此埋頭苦幹。」
此言一出,花廳中諸人都笑了起來。
這一頓飯眾人都吃得愜意,而歐陽如月因早已年過三十,為了保持腰身纖纖,常年食不過八分飽,更加不會吃茄子這一類油重的食物,但眼下見曾菲敏與李惜惜吃得如此投入,便也夾起了一條茄子,嘗了一小口。
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