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趙小姐輕輕搖了搖頭,她不可置信地看著碗碟里的羊肉, 自言自語道:「我們府上每到秋冬, 都會進食羊肉,但與今日的羊肉比起來, 簡直不值一提!這羊肉串毫無膻味,還同時兼具了外皮焦脆, 內里嫩滑, 到底是如何做到的?」
「烤羊肉串最關鍵的一步, 便是醃製羊肉。」青松說著話,便將自己取來的羊肉串, 放在了長桌的另外一頭, 隨即撩袍坐下。
因著方才的事, 趙小姐對青松印象不錯,便自然而然地答了話:「此話怎講?」
青松道:「羊肉本身帶有膻味, 所以醃製之時,要用的配料種類也不少, 醃製時既要遮蓋羊肉的腥膻味,又要保留羊肉原本的鮮味,故而尺度很難把控,唯有極富經驗的老師傅,才能做到。」
「今日這羊肉雖好,但可惜沒有紅柳枝相佐,若用紅柳枝串肉烤制,還能為這肉串再添一縷木香,在西域,大戶人家常常以此為食。」
趙小姐聽了這話,贊同點頭,「公子見識廣博,令人佩服。」
青松笑了笑,又道:「小姐過獎了,在下並非什麼貴公子,不過一介武夫,在平南侯世子麾下效力,因著戰事常年奔波,故而有些粗陋的江湖見聞罷了。」
「平南侯世子麾下……」趙小姐思量了片刻,忽地眼前一亮,道:「聽說世子手下有兩員猛將,名為『青松』、『吳桐』,閣下莫不是其中之一?」
青松沒想到趙小姐居然知道這麼多,也有些詫異,便對趙小姐抱拳:「在下青松,小姐有禮了。 」
趙小姐眉眼微彎,道:「青副將有禮。」
她瞧著青松面前的羊肉串,笑問:「青副將喜食羊肉?」
青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串,頓時有些不好意思,道:「是……鄙人胃口大,讓小姐見笑了……」
趙小姐手持絲帕,掩唇一笑,道:「青副將還是快些進食吧,這羊肉串若是涼了,豈不是辜負了後廚師傅的一番心血?」
青松本就是個不折不扣的饕餮,見趙小姐提醒自己及時享用美味,忽然對趙小姐生出了心心相惜之感,連忙拿起一串羊肉,張口咬下。
油滋滋的羊肉落到嘴裡,牙齒一嚼,葷香霎時溢出,鋪滿了整個唇舌,辣椒麵混合著孜然獨特的香味,略微有些嗆,瞬間打通了鼻腔與口腔,讓這美妙的滋味直衝上了腦門,爽辣至極!
青松吃得大快朵頤,卻並不失禮,這般灑脫直率的樣子,讓趙小姐忍俊不禁,只覺得自己面前的羊肉變得更香了。
兩人分別坐在長桌兩頭,各用各的羊肉串,青松吃得快,趙小姐吃得慢,最後,竟然差不多同時吃完。
趙小姐用絲帕優雅地拭了拭嘴角,對一旁的「西域」丫鬟揚手,還未出聲,便聽得青松一聲呼喊:「姑娘,來一根美食簽!」
趙小姐詫異回頭,恰好迎上青松的目光,青松看著她清麗的面容,怔了怔,問:「小姐……也是想要美食簽嗎?」
趙小姐輕輕點頭,笑容里有一抹羞澀。
那「西域」丫鬟走上前來,青松連忙改口:「我們二人都需要美食簽,先給這位小姐。」
丫鬟會意稱是,便率先來到趙小姐面前,以手摁肩,行了個禮,奉上了一根美食簽。
「多謝。」
趙小姐溫言道了聲謝,但眼睛卻盈盈一望,看向了青松,也不知這句話,是對丫鬟還是對青松說的。
隨後,青松也笑容滿面地接過了美食簽,便準備轉戰下一個地點。
趙小姐便也站起身來,不遠不近地走在了青松後面。
小柳見自家小姐時不時看向青松,腦子飛轉,忽地「哎呀」一聲,摔在了地上,趙小姐微微一驚,主動伸手扶她,「小柳,你怎麼了?」
小柳眼淚汪汪地看著趙小姐,道:「小姐,奴婢的腳不小心崴了……」
趙小姐蛾眉微攏,道:「要不要緊?很疼嗎?」
小柳哭喪著臉,特意將聲音提高了幾分:「好疼,奴婢可能走不動了!嗚嗚嗚……」
這聲音驚動了前方不遠處的青松,他幾步折返過來,問道:「怎麼了?」
趙小姐抬起眼帘,看向青松,澄澈的眸子裡溢出幾分焦急,「小柳的腳扭傷了。」
青松蹲下身來,對小柳道:「讓我看看。」
小柳哪裡敢讓青松查看,連忙將身子向厚縮了縮,道:「多謝青副將好意,但男女授受不親……」
青松聽了這話,一時也有些尷尬,只道:「平南侯府有府醫,不如請大夫來看看?」
趙小姐也跟著點頭,「也好。」
小柳的頭卻搖得像撥浪鼓,道:「小姐,奴婢不過是輕微扭傷,回去擦些藥酒就好了,實在不必驚動府醫,免得給侯府添麻煩了!」
小柳說著,便暗地裡拉了拉趙小姐的衣袖,趙小姐心念微動,忽然明白了過來,一時羞惱,給了她一個嗔怒的眼神,「你這丫頭怎麼……」
後半截話卡在喉嚨里,愣是沒有說出來。
小柳連忙對青松道:「青副將,奴婢不慎受了傷,而我家小姐又是第一次來平南侯府,可否請青副將代為照顧一二?」
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