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方橙特意切了一個拳頭長度的燒臘帶過來,「我準備去擺攤當個體,就賣這個,拿來給您嘗嘗。」
阿丁嬸受寵若驚,下意識就是推辭,在方橙的堅持下,還是收了,連忙請她進去。
阿丁嬸一個人住的屋子,有老屋兩間那麼大,是一個充滿農村味的農家小院。
雖然不小,但只有她自己住。
阿丁嬸的丈夫前幾年去世,兩個兒子都出去討生活,跑沿海打工去了,在外面成家,很久才回來一次。
平日裡阿丁嬸就做些農活,種種菜,養雞養鴨,有雞蛋就拿去鎮上賣,到了年節,雞鴨也可以賣點錢,就養在院子裡。
阿丁嬸給方橙倒了杯水,用的搪瓷缸子,底部都磕出黑底了,阿丁嬸看方橙現在打扮得像個城裡人一樣,有些不好意思,「杯子舊了點,但是洗的很乾淨的,可以用的。」
方橙端起來喝了口水,笑著說沒事兒,不就一個盛水的嗎,好不好看有什麼要緊。
阿丁嬸這才自然了些,她是個淳樸的農村婦女,知道方橙回來不知道有什麼事兒,但也不知道怎麼開口問,就笑著和她干坐著,聊些有的沒的家常事。
方橙確實是無事不登三寶殿,她笑眯眯地問阿丁嬸,能不能跟她合作養鴨。
阿丁嬸一時還以為是自己聽錯了,「你好好的,怎麼想養鴨。」
重點是長灃現在回來了,不像以前一年見不到兩次面,又能賺錢了,怎麼還想碰這東西。
方橙笑了笑,「其實我賣的不止給你帶的這種烤豬肉,還有烤鴨和別的,等回頭再給您帶些嘗嘗。」
青頭鴨不用下水,方橙是想著抓些鴨苗,養在老屋,和阿丁嬸合作,她出場地,到時候直接從阿丁嬸手裡買。
阿丁嬸雖然淳樸,但也不是不會算數的,聞言就說,「那這豈不是我占了大便宜?」
用人家的地盤養鴨,然後還包收,雖說是少了中間商賺差價,好像兩邊都沒虧,但算來算去,還是她更有利。
阿丁嬸院子裡也養了一些,但沒敢養太多,要是有地方專門養,就不一樣了,不用擔心影響生活,不然人家來了,以為她住在雞鴨窩裡呢。
而且不用下水的鴨,並沒有那麼費事,就負責吃食,把它們養大就完事了。
「這樣對我也好啊,去市場抓鴨,還得讓人賺兩道。」方橙說,其實她就是想把老屋用了,宣誓一下主權。
等老屋全都是鴨屎,就很想看他們林家人什麼表情。
阿丁嬸看方橙這樣,就知道她是認真的,不是開玩笑。
她想了一下,問,「你們那屋子,不準備再回來住了嗎?」
方橙說不會回來了,空置著也是浪費,養蜘蛛養蟲鳥,等著結網,還不如養鴨,還有些生氣。
阿丁嬸聽笑了,倒是這麼個道理,「那回頭買鴨苗的時候,也抓兩隻母鴨回來下蛋,能敷些小鴨出來也賺了。」
已經開始規劃上了。
方橙咧開了嘴,笑了。
成了。
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方橙拿著顏料袋趕到市場時,盛長灃已經到了,正在把筐里的東西拿出來,一件一件放到攤位車上。
燒鴨攤檔是個長方體的小空間,前面有透明塑料擋著,上面和三面圍起來,可以遮雨,也可以防塵。
臨街的那一面,開了個鐵皮頁窗口,可以交易,又不怕路上塵埃把熟肉弄髒了。
做得還挺像模像樣的。
方橙選的攤位不在市場裡,而是在市場出來的南街上,這條街兩邊都是攤位,人流量更多,後面是鋪面,臨街全是擺攤的。
以前都是先到先得,誰占到位子就是誰的,但那樣太亂,有時候為了搶位置,直接打起架來,大家的生意都不用做。
後來,這一片街市的個體攤檔,全都劃給市場管理,開始收費,固定攤位,這才開始像樣起來。
盛長灃還在台面下做了個開關門,裡面可以放東西,不用每天來回拿著秤和工具,還能鎖起來。
三點多人流量還不多,方橙取了顏料,走到攤位前,開始在罩子上寫字。
先在上面寫上「昌記燒臘」兩個大大的紅字,這名字可不是胡亂寫的,取什麼名字方橙是真的認真想了一壺茶的功夫的。
自己的名字也想過,但最後在盛長灃的「長」里找到靈感。
昌盛嘛!多好的寓意,大家就喜歡這種好意頭的名字,還有股山寨廣式味,方便她賣東西!
她真是太機智了!
然後在下面小窗子旁邊,豎著寫上「燒鴨」、「叉燒」、「燒鵝」幾列小字。
燒鵝當然是口感最好的,但也貴,成本高,這裡人均收入還不高,方橙只準備在過年過節時賣。
寫著寫著,整個人蹲下去了。
盛長灃站在另一邊,就看著方橙越寫越下,從上面兩個大字開始寫,一臉認真,寫著寫著,人沒影了。
他從裡面走出來,繞到臨街一面,就看見方橙半蹲著,正在下面的鐵板上認真地寫著。
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